Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт крем а ля крем по рецепту tatiana_kiev-israel

Приготовьте вкусный торт "крем а'ля крем" с тестом для формы и шоколадным пудингом. Рецепт с белками, желтками и взбитыми сливками – наслаждайтесь дизайном и вкусом!

Продукты

тесто для формы 26 см (я пересчитывала на форму 20см):
1 пачка шоколадного растворимого пудинга (для израильтян инстант"осем" )
6 яиц (отделить белки и желтки)
6 ст.лож. саxара
крем:
1 пач. ванильного растворимого пудинга
3/4 ст. молока
250 г сливок 32-38%
помадка (я заливала взбитыми сливками)
2 ст. лож.саxара
2 ст.л. кипятка
2 ст.лож. бренди
100 г горкого шоколада
100 г слив. масла

Пошаговый способ приготовления

Взбить белки с саxаром,затем добавить желтки и продалжая взбивать добавить шоколадный пудинг

Выпекать при 180*С 30-45', бисквиты такого плана лучше перепечь, чтоб не падали. Сверху на форму положить пергамент

Для крема все взбить

Для помадки ставим на маленкии огонь воду что-бы саxар растворился, затем добавить бренди и шоколад. Когда шоколад расстает добавить сливочное масло.

Дать немного остыть,залить торт помадкой и поставить в xолодильник.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12955

Понравилось: 36

Автор: tatiana_kiev-israel

Создан: 23 октября 2009, 20:52

Каталоги: Десерты Торты

Дополнительная информация

Нужен был рецепт чтоб и без масла, и без муки, но чтоб торт... просматривая просторы нета обнаружила торт-бум от девушки под ником buxgalter, а прочитав несколько предложений в неподражаемом стиле изложения убедилась, что это наша buxgalter-sofia.livejournal.com ...спасибо за рецепт Соня, торт волшебный а таким он поехал к девочке Майан