Компот

Соленья и маринады

Тыквенный кекс с лимонной помадкой и грецким орехом

Name: Тыквенный кекс с лимонной помадкой и грецким орехом
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; соль; разрыхлитель; корица; мускатный орех; сахар; коричневый сахар; масло; яйца; пюре; орехи; сахарная пудра; лимонный сок; горячая вода

Насладитесь тыквенным кексом с лимонной помадкой и грецким орехом! Рецепт включает муку, корицу, мускатный орех и тыквенное пюре для невероятного вкуса.

Продукты

мука - 3.5 ст.
соль - 1 ч.л.
разрыхлитель - 3 ч.л.
корица - 1 ч.л.
мускатный орех - 1/2 ч.л.
сахар - 2.5 ст.
коричневый сахар - 0.5 ст.
сливочное масло - 150 г
яйцо - 4
тыквенное пюре - 2 ст.
грецкие орехи - 1 ст.
для помадки:
сахарная пудра - 200 г
лимонный сок - 2 ст.л.
горячая вода - 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Смешать муку,соль,разрыхлитель,специи.

В отдельной посуде смешать сахар с яйцами,растопленным маслом.

Приготовить тыквенное пюре:тыкву натереть на крупной терке,положить в кастрюлю,добавить 2 столовые ложки воды и поставить на 5 минут в микроволновку.Затем блендером сделать пюре.

Все ингредиенты смешать.Я смешала миксером на малой скорости.Добавить измельченные грецкие орехи.

Выложить тесто в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму.Выпекать при температуре 180 градусов.Большой кекс выпекала 1 час 10 минут.Маленькие кексики 20 минут,а колечки 15 минут.

Приготовить лимонную помадку:

сахарную пудру смешать с лимонным соком и горячей водой.Растереть деревянной толкушкой или ложкой до равномерной,блестящй консистенции.

Полить выпечку лимонной помадкой,посыпать сверху орехами.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

54 человек оценили

В избранное

56 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12396

Понравилось: 54

Рейтинг: 4.93 / 5 (оценок: 55)

Автор: снежинка 5

Создан: 25 сентября 2009, 04:16

Каталоги: Выпечка Кекс из тыквы Кекс лимонный Кексы и маффины Кексы с орехами Лимонные кексы

Спасибо за оценки.Выпечка простояла ночь под полотенцем,нисколько не высохла.Отличный рецепт,особенно мне понравились маленькие колечки,видимо им на массу тела досталось больше помадки,поэтому они такие вкуснющие.

utro8

25 сентября 2009, 13:33

Замечательный кекс, классные маффины! Вкусно!55555

nikachka

25 сентября 2009, 14:12

аппетитно!!

ya-xont

25 сентября 2009, 14:53

Замечательный кексик, не сомневаюсь, что вкусный!

svetilanka

25 сентября 2009, 14:55

Беру на заметку. 555!