Ингредиенты

  • для печенья:
  • 2 яйца,
  • 200 гр. сливочного маргарина,
  • 8 столових ложек сахара,
  • 9 ст.л. муки,
  • 9 ст.л. крахмала.
  • 1,2 ч.л. соды, гаш. уксусом или рыхлитель для теста.
  • для помадки:
  • 100 гр. черного шоколада,
  • 100 гр. белого шоколада.
  • для крема:
  • 200 гр. варенной сгущенки,
  • 100 гр. сливочного масла.

Пошаговый рецепт приготовления

Из размягченного маргарина, яиц, муки, сахара, крахмала с добавлением соды или рыхлителя для теста замесить эластичное песочное тесто.

Тесто хотя бы на 30 мин. поставить на холод.

Затем раскатать на столе в пласт толщиной 0,5 см и вырезать печенье желаемой формы.

Заготовки печенья выкладываем на лист пергамента и выпекаем в хорошо разогретой духовке до золотистого цвета.

Пока печенье остывает делаем крем: сливочное масло взбиваем с варенной сгущенкой.

Для помадки в отдельных емкостях, на водяной бане или в микроволновке, растапливаем белый и черный шоколад.

Печенье делим на две части. Одну откладываем в сторону, а другую делим еще на две части.

Часть остывшего печенья покрываем белым шоколадом, часть - черным. Затем на белом шоколаде делаем ложкой черные разводы, а на черном шоколаде - белые разводы. Ставим на холод до полного застывания.

Ту часть печенья, которую мы отложили в сторону, покрываем кремом, а сверху кладем печенье, покрытое шоколадом. Получается такой вот сладенький и красивенький сендвич.

Приятного чае- и кофе- пития!!!

Пошаговые фото рецепта

Печенье день и ночь: фото шаг 1Печенье день и ночь: фото шаг 2Печенье день и ночь: фото шаг 3Печенье день и ночь: фото шаг 4Печенье день и ночь: фото шаг 5Печенье день и ночь: фото шаг 6Печенье день и ночь: фото шаг 7Печенье день и ночь: фото шаг 8

Дополнительная информация

Мы дома любим попить чайку. Печенье у нас пользуется популярностью, но я его стараюсь печь, а не покупать. Я люблю черный шоколад, а дочь - белый. Так и родился этот рецептик. Описание вроде бы длинное, но на самом деле все очень просто. А получается очень нарядно и празднично.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

natapit
17.03.2009 02:41
Ответить
отличное печенько!5!!!
ирусик-88
17.03.2009 02:42
Ответить
какое симпотичное 555!!!
ya-xont
17.03.2009 02:46
Ответить
Молодец! 5!
ntv2001
17.03.2009 02:49
Ответить
Красиво!!! Мы тоже песочное печенье частенько готовим. 555
siyanie
17.03.2009 03:00
Ответить
Праздничное нарядное печенье!!! 5+!
миндалька
17.03.2009 03:02
Ответить
И как на ночь на такую красоту смотреть!5
maj4ik
17.03.2009 03:41
Ответить
какие красивые! 5
милочка 2703
17.03.2009 03:51
Ответить
ВКУСНЫЕ КРАСАВЧИКИ!!!!5555555555555555555555
vicus
17.03.2009 03:56
Ответить
Хороший кекс родился компромиссом! 555
drivein2009
17.03.2009 07:57
Ответить
КАКАЯ КРАСОТААА!!!5555555555555555555555555+++++++++++++
krista_!!!
17.03.2009 09:54
Ответить
красивенькие:)5+
mar33_33
17.03.2009 10:46
Ответить
красиво и вкусно 5
она.
17.03.2009 11:30
Ответить
Симпотичные печенюшки)5
marquise
17.03.2009 11:39
Ответить
С такими длинными ногтями и так красиво готовить! Восторг=)
pacea
17.03.2009 11:54
Ответить
Печенюшки прелесть!555!
на-та
17.03.2009 12:26
Ответить
заберу себе.спасибо.5555555555555555
cus-pus
17.03.2009 13:20
Ответить
Обалденное печенье ! 555
курц
17.03.2009 13:23
Ответить
Красота какая! 5+
barabolka
17.03.2009 15:39
Ответить
симпатишная вкуснятинка :)
fliederra
17.03.2009 16:50
Ответить
Чудное печенье!!!
sadi 09
17.03.2009 17:18
Ответить
Спасибо, попробую сделать.
ажар
17.03.2009 17:18
Ответить
Восхитительно! 555
лоло777
17.03.2009 20:38
Ответить
красивенько!!5555555555555
oksana malzew
23.03.2009 01:38
Ответить
5+!!!
puellula
21.04.2009 10:14
Ответить
Чудесное печенье! рецепт не очень сложный, а смотрится как эффектно! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6659293919683641.078
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели