Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Печенье шляпки и печенье день и ночь

Попробуйте печенье "шляпки" и "день и ночь" с тестом из муки, сахара, молока, яиц и масла, добавленным спелым бананом и какао! Вкусно и полезно!

Продукты

тесто :
сахар - 4 ст.л.
мука пшеничная - 2 - 3 ст.
молоко - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
масло сливочное или маргарин - 120 г
какао 1 ст.л.
а также :
спелый большой банан 1 - 2 шт.

Пошаговый способ приготовления

Масло или маргарин натереть на терке.

Добавьте все остальное, кроме муки, хорошо перемешайте.

Добавьте муку (по немногу )и быстро замесите тесто, мягкое, чтоб не липло к рукам.

Тесто разделить на две равные части, в одну додать какао, во вторую 1 ст.л. муки. Хорошо вымесить.

Поставить на 30 мин. в холодильник.

Белое и темное тесто разкатывать поотдельности в тонкий пласт, стаканом выдавливать кружочки.

ДЕЛАЕМ НАШИ " ШЛЯПКИ " :

Берем один кружочек, неважно какого цвета, ставим кружочек банана, сверху второй кружочек.

Немного придавить по краях пальцами, а потом защипать, придавив вилкой, так делаем пока не закончатса кружочки.

Из остатков теста я зделала печенье "ДЕНЬ И НОЧЬ " :

Розкатать поотдельности темное и светлое тесто в тонкий пласт.

Наложить один на другой и свернуть рулетом.

Острым ножом нарезать на кусочки 0,5 см.

Также можна посмотреть печенье " День и ночь " по этой ссылке :

http://koolinar.ru/recipe/view/27408

Выкласть наши печеньки на пергаментную бумагу.

Выпекайте при 180 - 200 °С в течение 20 - 25 мин. Дать остыть.

Всем приятного апетита !

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

114 человек оценили

В избранное

169 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19147

Понравилось: 114

Автор: машенька-84-

Создан: 01 ноября 2009, 22:17

Каталоги: Выпечка Печенье

Попробовали мы сегодня сделать Ваши замечательные печенья - получилось просто волшебно! Большое удовольствие получила сама от процесса приготовления - почувствовала себя художницей - это все же творчество А вкуууссс... уверена, что это печенье теперь часто будет появляться на нашем столе. Спасибо Вам огромное!

mazur73

10 ноября 2009, 14:05

555+++

кыш

12 ноября 2009, 15:13

Какое симпатичное ассорти! 5!

5175

12 ноября 2009, 22:55

Большое спасибо,очень вкусно,а главное быстро

машенька-84-

18 ноября 2009, 12:58

Спасибо всем большое за внимание. 5175, очень рада что вам понравилось.