Шоколадное песочное печенье день и ночь
Насладитесь шоколадным песочным печеньем "день и ночь" с пшеничной мукой, сливочным и растительным маслом, ванилью и какао. Идеальное лакомство!
Продукты
- мука пшеничная - 400-430 г
- масло сливочное - 130 г
- масло растительное - 100 мл.
- сахар - 130 г
- ванильный сахар - 10 г
- соль - 3 г
- яйцо куриное - 1 шт.
- разрыхлитель теста - 8 г
- какао-порошок - 15 г
Пошаговый способ приготовления
Соединить сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром и солью.
Смешать.
Затем добавить растительное масло.
Перемешать.
Добавить яйцо.
Смешать в однородную массу.
Добавить разрыхлитель в просеянную муку.
Перемешать.
Получившуюся смесь добавить к общей массе, частями.
Замесить мягкое тесто.
Разделить тесто на две половины.
В одну половину вмешать какао-порошок.
Раскатать светлую часть между двумя листами бумаги для выпечки в пласт толщиной ~3 мм.
Вырезать из пласта фигурки и переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Затем так же поступить с темной частью теста, вырезав из нее фигурки меньшего размера и выложить их сверху на большие фигурки, в качестве украшения.
Выпекать в заранее разогретой до 180 °C духовке, 12-15 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
57 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 80 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 4258
Понравилось: 57
Автор: Svetlana2018
Создан: 10 апреля 2019, 12:37
Видео рецепт
Дополнительная информация
Нежное, хрупкое, рассыпчатое печенье. По вкусу напоминает "Юбилейное" печенье. Сделать его можно любой формы, по своему вкусу.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти