Клубничный кекс

Фото к рецепту: Клубничный кекс

Ингредиенты

  • 250 гр. порезанной клубники
  • 250 гр. просеянной муки
  • 250 гр. масла
  • 250 гр. сахара
  • 5 яйца
  • цедра одного апельсина
  • 1 ч.л. пекарского порошка
  • помадка
  • 120 гр. клубники
  • 1 1/2 ч.л. сахарной пудры
  • 300 мл. жирных сливок (doudle heavy cream)
  • клубника для украшения.
  • я помадку другую сделала:
  • 3 ст.л. пюрированной клубники
  • 200 гр. сахарной пудры

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

На форму 26 см.

Нагреть духовку до 180С

Порезать клубнику и посыпать ее небольшим количеством муки.

Взбить масло и сахар.

Добавить по одному яйцу, все хорошо взбить

Добавить цедру, муку с пекарским порошкомбперемешать и в конце добавить клубнику. осторожно размешать

Вылить тесто в форму и выпекать 50 мин или "до теста деревянной палочки".

Охладить и покрыть помадкой, украсить клюбникой.

Помадка: В комбайне измельчить клубнику с сахарной пудрой. Добавить в взбитые сливки.

Я не делала помадку, а просто полила глазурью хорошо взбив пудру с клубничным пюре.

Пошаговые фото рецепта

Клубничный кекс: фото шаг 1

5.04.5991464547107981.040
jizneliub

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
selenav
27.05.2009 17:22

Здорово!!!!! 55

тётя маша

Вторая помадка очень нравится!5

shilyu
27.05.2009 17:30

В Тбилиси всегда умели поразить вкусным печеным! Конечно 5+

jizneliub

спасибо девочки за оценку моего труда! у нас сейчас в грузии сезон клубники, вот я и испекла кексик.

sama_ja
27.05.2009 17:57

жду не дождусь клубники, что бы тоже занться ею ;) 55555

salamandraaaa

Пока у нас не закончилась , попробую и я испечь ! 5 +++++++++++++++ ! Спасибо за классный рецепт !

ya-xont
27.05.2009 18:36

Хорошенький

люба-пытка

Молодец !!! 5+

рафаэлла

Какой красивый и аппетитный!

sister_chaos

super!

jizneliub

спасибо всем за отзывы и оценки!

natapit
28.05.2009 04:29

класс 555!

шуш
28.05.2009 05:01

Чудесный рецепт!!! У нас всегда клубника дома - обязательно сделаю!!!Спасибо за рецепт! 5++++!

puellula
28.05.2009 11:02

Ух ты! Какая прелесть!

неля0503

Конечно,5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты