Мятно-клубничные кексы

Фото к рецепту: Мятно-клубничные кексы

Ингредиенты

  • - 200 гр пшеничной муки
  • - 30 гр кукурузного (можно картофельного) крахмала
  • - 200 гр сахара песка
  • - ¼ ч.л. соли
  • - 1 ч.л. соды
  • - 3 яйца
  • - 3 ст.л. сметаны
  • - 200 гр. масла
  • - 100 гр свежей клубники (можно замороженной)
  • - 25 гр свежей мяты

Способ приготовления

Необходимые продукты:

- 200 гр пшеничной муки

- 30 гр кукурузного (можно картофельного) крахмала

- 200 гр сахара песка

- ¼ ч.л. соли

- 1 ч.л. соды

- 3 яйца

- 3 ст.л. сметаны

- 200 гр. масла

- 100 гр свежей клубники (можно замороженной)

- 25 гр свежей мяты

2. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и солью.

3. По одному в масляную смесь ввести яйца.

4. Добавить сметану.

5. Пюрировать клубнику и добавить в смесь.

6. Постепенно добавить крахмал, муку, соду.

7. В конце добавляем мелко нарезанную мяту.

8. Раскладываем по формочкам.

9. Выпекаем при температуре 180*С около 35 мин (для верности стоит проверить готовность деревянной зубочисткой)

10. Вот они – красавцы!!!

Пошаговые фото рецепта

1. 1. Необходимые продукты: - 200 гр пшеничной муки - 30 гр кукурузного (можно картофельного) крахмала - 200 гр сахара песка - ¼ ч.л. соли - 1 ч.л. соды - 3 яйца - 3 ст.л. сметаны - 200 гр. масла - 100 гр свежей клубники (можно замороженной) - 25 гр свежей мяты

2. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и солью.

3. По одному в масляную смесь ввести яйца.

4.Добавить сметану.

5. Пюрировать клубнику

6. Пюрировать клубнику и добавить в смесь.

7.Постепенно добавить крахмал, муку, соду.

8.В конце добавляем мелко нарезанную мяту.

9.Раскладываем по формочкам.

10. Выпекаем при температуре 180*С около 35 мин (для верности стоит проверить готовность деревянной зубочисткой)

11.Вот они – красавцы!!!

Пробовать стоит полностью остывшими :)

Приятного аппетита!!!

"Внутренности" кекса


5.04.5393627546352371.022
Carla

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 70 мин.

Количество порций: 18

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
30.04.2012 19:34

Вкусный и ароматный дебют!!Удачи!:)@}--}--

30.04.2012 20:15

Ароматные кексы! Разрезик бы посмотреть, структуру...;)

01.05.2012 16:40

Благодарю!!! Разрезик добавила;)

Замечательные кексы! Очень вкусные наполнители!!!

Замечательные кексы!

01.05.2012 00:07

очень вкусный дебют, удачи на сайте *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

01.05.2012 06:16

:)Отличное сочетание мяты и клубники! Вкусно!

01.05.2012 16:39

Спасибо!!!*DANCE*

01.05.2012 16:51

это ж мой любимый рецепт кексов :) но вот добавить мяту и клубнику не додумалась. Спасибо за идею @}--}--

03.05.2012 14:32

Ароматные кексы!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...