Кокосовый

1345630 мин.1444

---

по горсти разных сухофруктов, я брала
инжир
финики
курагу
изюм
2 ст.л. меда
половинка лимона
фундук
корица по желанию или ванилин(на кончике ножа)
кокосовая стружка.

---

53211 мин.6932

---

250 г муки
2 ч.л. (без горки) разрыхлителя
150 г. сахара
1 щепотка соли
3 яйца
150 г. растопленного и охлажденного маргарина
150 мл молока
100 г. кокосовой стружки
3 ч.л. какао
цедра 1 лимона
для украшения:
белок 1 яйца
сахарная пудра
лимонный сок
шоколад

---

72910 мин.2755

---

бисквит:
8 шт. - яйца
2 ст.- сахара
2 ст.- муки
2 пач.- ван. сахара
1 пач.- пекар. порошок
пропитка
1/2 ст.- воды
1/2 ст.-сахара
2 ч.л. - ликёра кокосового
кокосовый мусс:
350 мл.- молока
1 ст.- кокосовой стружки
1/2 ст.-сахара
4 ст.л. - крахмала
2,5 ч.л - желатина
500 мл.- сливок
2-3 ст л.-кокосового ликёра или (2 ч.л. - кокосовой эссенции
крем:
400 мл.-молока
1 ст.- сахара
1 пач.- ван. сахара
2-3 ст.л. - муки
100 г.-белого шоколада
200 г.-сливочного масла
глазурь:
1 пакетик готовой глазури
200 г. сл. масла
украшение:
мастика

---

1947360 мин.83147

---

для коржа:
кокосовая стружка-1,5 ст.
белок яиц-6 шт.
ванильный сахар-3 ст.л.
для крема:
творог мягкий-300 гр
йогурт густой сливочный-6 ст.л.
сахарный песок-4 ст.л.
дополнительно:
творог мягкий-150 гр.
брусника замороженная-1,5 ст.
агар-агар(желатин)- 4 ч.л.
кокосовая стружка(для украшения)
сметана(для украшения)

---

90860 мин.2064

---

стружка кокосовая — 200 г
мак — 200 г
белки яиц — 5 шт
пекарский порошок — 1 ч.л.
сахар — 250 г
крекер ванильный или шоколадный (180 г) — 1 пач.
коньяк (для пропитки)
масло сливочное (для крема) — 200 г
сгущеное молоко (для крема) — 1 бан.
шоколад черный (для глазури)
сливки (молоко, для глазури) — 2 ст.л.

---

95880 мин.3051

---

1 ст. мака
1 ст. сахара
1 ст. кокосовой стружки
1 ст. муки
150 гр. сливочного масла
200 гр. сметаны
3 яйца
1 пакетик ванильного сахара
2 чайных ложки разрыхлителя
цедра 1 лимона
для помадки:
3 ст.л. какао
3 ст.л. сахара
3 ст.л. сметаны

---

64020 мин.202959

---

сахар-375 гр.
яйца-10
сладкий кокосовый крем-100 гр. (продаётся в отделе продуктов для выпечки,рядом с со всякими соусами для мороженого,во всяком случае,в германии)
обезжиренный творог-1,5 кг
кукурузный крахмал-120 гр.
черничный йогурт-500 гр.
манка мелкого помола-3 стол.ложки
черника,свежая или из компота (для подачи)

---

1029560 мин.102147

---

для теста:
450 гр. муки
25 гр. свежих дрожжей
90 гр. сливочного масла или маргарина для выпечки
1 яйцо + 2 желтка
90 гр. сахара
75 гр. изюма без косточек
35 гр. кураги
35 гр. чернослива
35 гр. фиников
0,5 апельсина (цедра и сок)
ванилин
щепотка молотого имбиря
щепотка соли
0,5 ст. теплой воды
0,5 ст. кефира.
для крема:
1 ст. сметаны 24%
2 ст.л. сахара
ванилин
для глазури:
2 ст.л. какао-порошка
3 ст.л. сахара
9 ст.л. молока
70 гр. сливочного масла.
цветная кокосовая стружка для украшения торта.

---

502350 мин.41522

---

рис «арборио» -300 гр.
вишня, замороженная или свежая (без косточек) – 300 гр.
орех кедровый – 50 гр.
молоко кокосовое - 400 мл.
сок вишневый – 400 мл.
сахар тростниковый – 2-3 ст.л.
масло оливковое, рафинированное (или кедровое, или кокосовое) – 1 ст.л.
приправы и специи (ваниль, корица, анис или др.)
веточка свежей мяты – для украшения

---

660715 мин.2037

---

2 шт. бананов
3 шт. желтков
5 ст.л. кокосовой стружки
50 гр. сливочного масла
взбитые сливки для украшения

---

1425920 мин.82844

---

соус кари:
свежий имбирь (у меня 2 см.)
чеснок 2 зубчика
1/2 лук красный
1/2 перчика чили
3 листика базилик
1/2 красного перца
3 ч.л. кари
3 листика мяты
соль
1 лимон (только сок)
200 мл. кокосового молока
курица:
1.2 кг. куриного мяса (у меня грудинки)
масло для жарки
50 мл. сливки
50 мл. кокосового молока
соль и перец
рис с манго:
500 гр. риса
немного масла для жарки
100 гр. кокосовой стружки
1 манго

---

69850 мин.1235

---

тесто:
5 яиц
150 гр. сахара
150 гр. муки
0,5чай.лож.разрыхлителя
1крем:
1 ст. молока.
125 гр. маргарина.
1,5 ст.лож.муки.
5 ст.лож.кокос.стружки.
1 желток.
0,5 ст. сахарной пудры.
2 крем:
125 гр. масла.
75 гр. сахара.
100 гр. орехов(через мясорубку).
55 гр. молока.

---

698920 мин.43883

---

творог - 250 г
сгущенное молоко - 3-4 ст.л. ( зависит от влажности творога)
кокосовая стружка - 5 ст.л. с горкой( зависит от влажности творога)
миндаль - 15 шт

---

51300 мин.4074

---

250 гр. кокосовых стружек
250 гр. сахара
3 шт. не крупных яйца
пакетик ванильного сахара

---

913860 мин.2146

---

150 гр. слив масла
4 яйца
1.5 ст сахара
200 гр. творога ( я брала 9% )
300 гр. муки (у меня 270 гр)
1 пакет разрыхлителя ( 10 гр. )
2 ст л манки
0.5 ст молока
1 ст кокосовой стружки
2 пакета ванильного сахара ( каждый по 10 гр. )
цедра одного лимона (я не использовала)

---

1116160 мин.5089

---

тесто:
яйца 3 шт.
сахара пол- ст.
подсолнечное масло 4 ст.л.
сметана пол- ст.
мука 2 ст.
кокосовая стружка 100 гр.
сода пол- ч.л.
начинка:
ваши любимые шоколадные конфеты или шоколадка
глазурь:
шоколад 50-70 гр.
сметана 2-3 ст.л.

---

120620 мин.2780

---

3 крупных банана
2 киви
2 апельсина
1 яблоко
1 лимон
кокосовая стружка

---

111150 мин.3586

---

фруктовое пюре 200 мл.
яйцо 2 шт.
сахар 100 г
кокосовая стружка 6 ст.л.
разрыхлитель 1 пакетик
маргарин 180 г
соль
мука 2 ст.
сахарная пудра
какао-порошок

---

82910 мин.3351

---

тесто:4чайные кружки муки, 1ч кр сахара, 2 ч кр кефира или натурального йогурта ,1уп ванильного сахара ,2 яйца ,2уп разрыхлителя
посыпка:2 ч кр кокосовой стружки 1 ч кр сахара 1 уп ванильного сахара

---

104630 мин.2959

---

сырые креветки средне-крупного р-ра
растительное масла для жарки/фритюра
деревянные шпажки/палочки
для кляра:
мука ок.1/2 ст.
хорошее холодное пиво 2/3 ст.
пекарский порошок 1,5 чайн. ложки
яйцо 1 шт
для панировки:
мука
кокосовая стружка (несладкая)
для соуса:
апельсиновый, абрикосовый или ананасовый джем 1/2 ст.
горчица(готовая) 2 ч.л.
готовый хрен 1 ч.л.
лимон 1/2 (сок)

---

502330 мин.2650

---

для безе:
3 яйца
½ ч.л. разрыхлителя
15 таблеток заменителя сахара
1 ч.л. кипятка
для крема:
200 гр. сметаны (я брала 15%)
40 гр. кокосовой стружки
10 гр. миндаля
15 таблеток заменителя сахара
1 ч.л. кипятка
½ ч.л. ванилина

---

530540 мин.2348

---

творог - 450 гр. ( не жирный )
сметана -200 г
малина (замороженная)-примерно 300 г
желатин - 15 г
сахарная пудра - 0,75 ст. (200 г)
сахар - 0,75 ст. (200 г)
кокосовая стружка по желанию для украшения

---

57860 мин.2851

---

тесто:
175г маргарина
100 гр. сахара
4 желтка
1 ч.л ванилина
250 гр. муки
2 ч.л разрыхлителя
165мл молока
малиновый джем
для меренги:
4 белка
100 гр. сахара
100 гр. кокосовой стружки

---

217000 мин.2055115

---

для коржа:
100 гр. белого шоколада
100 гр. сахара
100 гр. сл.масла/маргарина/
5 яиц
100 гр. муки
1.5 ч.л. пекарского порошка
1 ст.л. крахмала
4 ст.л. /полных с горкой/ кокосовой стружки
ваниль
для прослойки:
вяленое папайя/манго/.можно свежее или сушеное-100 гр. ст. свежего выжатого апельсинового сока
миндальная стружка/нарезанный миндаль/- 2 ст.л.
шоколадно-кокосовый мусс:
750 мл.сливок 35%
1 ч.л. закрепителя сливок
1 ст. кокосовой стружки. а так же стружка для посыпки торта
200 гр. белого шоколада
7 гр. быстрорастворимого желатина.
форма №22
салатник такого же диаметра
пищевая пленка или мешочек для пищевых продуктов.

---

3025220 мин.22032

---

500 гр. мидий
1 банка кокосового молока (у меня 454 мл.)
3 ч.л. масла для жарки (лучше кокосовое масло)
1.5 см. корень имбиря
1 луковица
1 помидор
2 ст.л. петрушки
соль

---

1173030 мин.2353

---

700 гр. творога,
клубника
1/3 ст. муки,
сахар +пакетик ванильного сахара
1 яйцо,
25 гр. сливочного масла,
100 гр. молотых орехов, кокосовой стружки, сахарной пудры или панировочных сухарей
соль.

---

174450 мин.4494

---

лимоны-2
размягчённое сливочное масло-120 гр.
мука-280 гр.
сахарная пудра-60 гр.
ванильный сахар-1 пакетик
кокосовая стружка-80 гр.
разрыхлитель-1/2 ч.л.
яйца-3
сахар-180 гр.
немного сахарной пудры для присыпки пирога

---

228700 мин.59144

---

для теста:
150 гр. сливочного масла
1 ст. саxара
1 ст. кокосовой стружки
1 ст. мака
3 яйца
1 пакетик ванильного саxара
1 ст. муки
пол-пакетика разрыхлителя
цедра лимона (1 пакетик)
200 гр. сметаны
для глазури:
100 мл. сливок (33%)
150 гр. тёмного шоколада
30 гр. сливочного масла
2 ст.л. коньяка

---

6909120 мин.3871

---

сливочное масло — 250 г
сахарный песок — 2/3 стак.
муки — 200 г
разрыхлителя — 1 1/2 ч.л.
яйца — 4 шт
молока — 4 ст.л.
ванильного экстракта (или 1 флакончик ванильной эссенции ) — 1-2 ч.л.
какао — 3 ст.л.
кокосовая масса
манной крупы (манки) — 6 ст.л.
сливочного масла — 200 г
кокосовой стружки — 200 г
шоколадная глазурь
шоколад горький — 100 г
сливки — 200 г
крахмал — 1 ч.л.
вода — 2 ст.л.

---

111810 мин.2643

---

400 гр. творога
120 гр. сливочного масла
4 яйца
40 гр. кокосовой стружки
1 ст. сахара
1 и 1/2 ст. муки
1 ч.л. соды
1 апельсин
2-3 ст.л. апельсинового ликера

---