Кокосовый

Рецептов: 2068

Творожная пасха без яиц и выпечки

Творог перебейте блендером или протрите через сито. У вас должна получиться однородная плотная кашица. В отдельной емкости смешайте сметану с сахаром. при желании, можно добавить ванилин или ванильную эссенцию. Так же сюда я добавила кокосовую стружку и все хорошо размешала. В емкость с творогом выложите сметанную смесь и кусочки мягкого...  читать далее

Филе трески в соусе карри

Имбирь, лук и чеснок измельчить и обжарить на кокосовом масле. Добавить порошок карри, посолить. Влить кокосовое молоко, прогреть. В соус выложить филе трески, довести до кипения и готовить примерно 10-15 минут. Треска в соусе карри готова, приятного аппетита!   читать далее

Домашнее кокосовое печенье

Сливочное масло комнатной температуры соединить с сахарной пудрой. Растереть сахарную пудру со сливочным маслом и добавляем яйцо. Хорошо перемешиваем яйцо с масляной смесью. Для удобства можно воспользоваться миксером. Добавляем кокосовую стружку в яичную смесь. Хорошо размешиваем кокосовую стружку и яичную смесь. Если есть время, то можно...  читать далее

Оладьи из творога с бананом
  • 05 апреля 2019, 09:31

Банан размять. К банану добавить корицу, имбирь, яйца и слегка взбить. Смешать творог и бананово-яичную смесь. Всыпать рисовую муку, перемешать. Жарить оладьи под крышкой с небольшим количеством масла по вашему выбору (у меня кокосовое масло). Приятного аппетита!  читать далее

  • 03 апреля 2019, 10:35

Банан размять. К банану добавить корицу, имбирь, яйца и слегка взбить. Смешать творог и бананово-яичную смесь. Всыпать рисовую муку, перемешать. Жарить оладьи под крышкой с небольшим количеством масла по вашему выбору (у меня кокосовое масло). Приятного аппетита!  читать далее

Конфеты рафаэлло
  • 01 апреля 2019, 14:22

1 Заливаем миндальные орехи кипятком на 5 минут, чтобы легко очистить от кожуры, 2 Мелко крошим коржи в емкость, 3 Добавляем сгущенное молоко и перемешиваем до консистенции, которая позволит катать шарики, 4 Берем немного смеси, добавляем в центр миндальный орех, 5 Катаем аккуратный шарик и обваливаем в кокосовой стружке, 6 Получившиеся...  читать далее

Кокосовые булочки к чаю

Мякоть кокоса заливаем теплой водой и измельчаем миксером (я воспользовалась погружным блендером). Процеживаем полученную массу через сито или нетканое полотенце и получаем кокосовое молоко и кокосовую стружку (которую необходимо просушить). А если молоко постоит в холодильнике, то с верху образуется кокосовое масло (вот такой замечательный...  читать далее

А-ля чизкейк без выпечки "творожное яблочко"

Распустить желатин в молоке. Подогреть, чтобы полностью растворился. Для основы смешать ингредиенты - получится крупная крошка. На блюдо поставить разъемное кольцо, бортики выложить пленкой (у меня на 18). Выложить на дно основу и утрамбовать. Для начинки творог, яблочное пюре, подсластитель по вкусу пробить блендером - для однородности. Яблочное...  читать далее

Десерт без выпечки - рулет «баунти»

Печенье измельчить в крошку при помощи блендера, мясорубки или скалки. В отдельной тарелке смешать воду (кипяток) и сахар. Воду остудить и добавить в печенье. Для приготовления крема нужно перемешать сливочное масло комнатной температуры, сахарную пудру и кокосовую стружку. На пищевую пленку выкладываем тесто из печенья раскатываем егодля...  читать далее

Постный грибной суп с пшеном

Стакан пшена промыть. Порезать шампиньоны. Мелко нарезать лук, имбирь и морковь, обжарить их на кокосовом масле с тимьяном и майораном. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить кокосовые сливки. Влить овощной бульон. Варить суп на медленном огне 15-20 минут.  читать далее

Пирожное картошка
  • 25 марта 2019, 21:06

Обжарьте орехи на сковороде или в духовке. Мягкое сливочное масло смешайте со сгущенкой и взбейте до однородности. Печенье измельчите в крошку. В печенье добавьте какао и перемешайте. Измельчите арахис в измельчителе, грецкие орехи также измельчите. Добавьте арахис к печенью. Небольшими партиями добавьте крошку в масляную смесь, перемешайте....  читать далее

Постный шоколадный торт с кокосовым кремом
  • 25 марта 2019, 17:20

Приготовим бисквит: В миску высыпаем сахар, добавляем растительное масло, воду, щепотку соли. Перемешиваем до растворения сахара. В отдельную емкость выливаем любое варенье, добавляем соду и перемешиваем. Сода моментально гасится и получается много пены. Сразу выливаем в миску. Всыпаем муку и какао. Перемешиваем. Переливаем тесто вформу,...  читать далее

Быстрый пирог с вареньем

Разделяем белки на желтки. К желткам добавляем сахар, половину соли. Перемешиваем. Добавляем растопленное сливочное масло, ванильный сахар. Муку смешать с разрыхлителем и замесить тесто. Тесто делим на 2 части и раскатываем в диаметре 26 см, для формы 24 см. Раскатываем на пергаменте, сверху прикрыв еще одним листом пергамента. Выкладываем...  читать далее

Воздушное кокосовое печенье
  • 24 марта 2019, 18:57

Вкусное кокосовое печенье, в которое совсем не нужно добавлять масло. В кокосовую стружку добавить сахар и яйца хорошо перемешать. Пожеланию можно добавить ваниль. Теперь добавить муку и разрыхлитель перемешать и дать 30 минут постоять. Духовку разогреть 180 градусов. Форму смазать маслом. Руки смочить маслом или водой и делаем размер как...  читать далее

Сырники из творога

Смешиваем творог с яйцом. Добавляем муку и сахар. Взбиваем до однородной массы. Растапливаем кокосовое масло. Выкладываем сырники. Томим под крышкой 8мин. Переворачиваем. И, ещё 8мин. Выкладываем на тарелку. Добавляем сметану, мёд и ягоды.  читать далее

Морковный кекс
  • 20 марта 2019, 11:44

Смешать муку, сахар, соду, разрыхлитель, корицу и соль. Банан размять. Натереть морковь. Размягченное кокосовое масло перемешать с яйцом, йогуртом, банановым пюре, натертой морковью и измельченными грецкими орехами. Соединить сухую и влажную смеси, вылить в форму и запечь в духовке до готовности (180С с конвекцией примерно 20 минут).   читать далее

Хрустящее кокосовое печенье
  • 19 марта 2019, 18:09

1. Разогреть духовку до 170-180С 2. Взбить яичные белки с лимонным соком, постепенно добавляя сахар и увеличивая скорость взбивания до пиков. 3. Смешать белки с кокосом. 4. Сформировать влажными руками небольшие шарики весом примерно 15 гр. 5. Выпекать до легкой золотистой корочки.  читать далее

Рафаэлло из трех ингредиентов
  • 12 марта 2019, 22:00

1. Кокосовую стружку хорошо перемешиваем со сгущенным молоком. 2. Миндаль промываем, заливаем водой и доводим до кипения, очень легко и просто снимается шкурка. Слегка обжарим на сухой сковороде. 3. Делаем конфеты, берем нужное количество кокосовой массы, в серединку помещаем орешек миндаля, формируем конфету и обсыпаем кокосовой стружкой....  читать далее

Шоколадно-кокосовое желе

Желатин заливаю холодной водой и оставляю на 15 минут. В сметану высыпаю сахар. И взбиваю миксером. Желатин распускаю на водяной бане и вливаю в сметану. Взбиваю миксером. Сметанную массу разделяю на 2 части. В одну часть высыпаю кокосовую стружку, во вторую — какао. Массу с какао взбиваю миксером. В порционные стаканы выливаю шоколадный слой...  читать далее