Кокосовое печенье с маком и кунжутом

Попробуйте кокосовое печенье с маком и кунжутом! В составе: кокосовая мука, масло, переспелые бананы, корица и мак с вареньем. Вкусно и полезно!

Кокосовое печенье с маком и кунжутом

Продукты

Пошаговые фото

13 шт.
Кокосовое печенье с маком и кунжутом: шаг 1
1. В кокосовую муку всыпать кунжут,заранее обжаренный.
Кокосовое печенье с маком и кунжутом: шаг 2
2. Добавить для связки кокосовое масло и запаренный лён. Я его заливаю горячей водой на ночь и потом добавляю в домашний кефир или йогурт. Держу в холодильнике.
Кокосовое печенье с маком и кунжутом: шаг 3
3. Как известно яйцо в выпечке заменяет не только лён,но и бананы. У меня из заморозки. Когда банан надо спасать,я его кружочками замораживаю и использую в смузи.
Кокосовое печенье с маком и кунжутом: шаг 4
4. Размять банан в тесте,добавить корицу и куркуму.
Кокосовое печенье с маком и кунжутом: шаг 5
5. Мне показалось пресно и добавила перетёртый мак с вареньем,осталось от другого рецепта.
Кокосовое печенье с маком и кунжутом: шаг 6
6. Теперь по вкусу всё сбалансировано и осталось влить понемногу воду,чтобы слепить колобки.
Кокосовое печенье с маком и кунжутом: шаг 7
7. Скатать в руках и слегка приплюснуть на силиконовом коврике. Коврик не смазывала.
Кокосовое печенье с маком и кунжутом: шаг 8
8. Можно надавить вилкой или толкушкой.
Кокосовое печенье с маком и кунжутом: шаг 9
9. Поставить в духовку на 180* запекаться. Вот на данном этапе (через полчаса) печенье готово.
Кокосовое печенье с маком и кунжутом: шаг 10
10. Я еще немного подрумянила и оставила в выключенной духовке. Любим румяное.
Кокосовое печенье с маком и кунжутом: шаг 11
11. Горячее печенье очень крохкое,осторожно переносим лопаткой.
Кокосовое печенье с маком и кунжутом: шаг 12
12. Украшаем сахарной пудрой.
Кокосовое печенье с маком и кунжутом: шаг 13
13. Моему мужу понравилось такое богатое по вкусу печенье.

Сохраняй и поделись с друзьями

308 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 14

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 2789

Понравилось: 308

Автор: Tatjana

Создан: 10 марта 2023, 20:47

Дополнительная информация

Постное печенье для разнообразия чаепития во время внезапно вернувшейся зимы. После остывания хорошо держит форму,перенесёт перевозку и послужит прекрасным съедобным подарком,если Вы едете в гости. Р.S. На фото конфетки из инжира,в тему конкурса. Продают такие конфеты в рижской кофейне поштучно.

Комментарии

Тамара

10 марта 2023, 21:45

Чудесное печенье!!💯%😋Красивые фото!!👍🌠

Tatjana

25 августа 2023, 12:03

Благодарю,Тамарочка!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти