Оладьи из авокадо"весеннее настроение" #масленица2023

Ингредиенты

Пошаговые фото рецепта

1. Бывает неудачно купленные авокадо,целая сеточка.

2. Вспомнила,что бывают овощные оладьи и пошла на эксперимент: взбила мякоть авокадо с яйцом.

3. Добавила греческий йогурт и муку (можно крахмал) с содой.

4. Захотелось более насыщенного цвета,добавила шпинат из заморозки и приправы.

5. Текстура шикарная,вкусная,воздушная.

6. Начинаем жарить как обычные оладьи. Масло впитали довольно много.

7. Так как оладьи мега нежные и чтобы их перевернуть-нужна корочка,поэтому такие румяные,но я не против,бледную выпечку не люблю.

8. Подаём со свежими овощами,вкусно с маслинами вприкуску.

9. Посыпала зелёным луком,в это время,в конце зимы меня всегда тянет на зелёный лук.

10. Ну и,конечно,сметанки побольше к таким оладьям.

11. Вот и разломчик.

12. Очень приятный вкус у таких оладьев,напоминает или фасолевое пюре или пюре из зелёного горошка.

Дополнительная информация

 Интересный опыт произошёл у меня на кухне по выпеканию зелёных оладушек и виной тому-невкусные авокадо. Добавим шпината для яркого цвета и пользы,любимые приправы (у меня приправа для курицы с паприкой) и получаем полноценный завтрак или ужин (3-4 оладьи на порцию).

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт