Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Оладьи из авокадо весеннее настроение масленица2023
Попробуйте оладьи из авокадо с весенним настроением на #масленица2023! Легкий рецепт с шпинатом, яйцом, йогуртом и специями. Вкусно и полезно!
Продукты
- авокадо без косточки и кожицы - 340 г
- шпинат - 90-100 г
- яйцо - 1 шт.
- йогурт греческий 10% - 100 г
- мука или крахмал - 80-100 г
- сода - 0.3 ч.л.
- чесночный порошок - 0.3 ч.л.
- приправы с солью - 2 ч.л.
- растительное или кокосовое масло
Пошаговые фото
12 шт.1. Бывает неудачно купленные авокадо,целая сеточка.
2. Вспомнила,что бывают овощные оладьи и пошла на эксперимент: взбила мякоть авокадо с яйцом.
3. Добавила греческий йогурт и муку (можно крахмал) с содой.
4. Захотелось более насыщенного цвета,добавила шпинат из заморозки и приправы.
5. Текстура шикарная,вкусная,воздушная.
6. Начинаем жарить как обычные оладьи. Масло впитали довольно много.
7. Так как оладьи мега нежные и чтобы их перевернуть-нужна корочка,поэтому такие румяные,но я не против,бледную выпечку не люблю.
8. Подаём со свежими овощами,вкусно с маслинами вприкуску.
9. Посыпала зелёным луком,в это время,в конце зимы меня всегда тянет на зелёный лук.
10. Ну и,конечно,сметанки побольше к таким оладьям.
11. Вот и разломчик.
12. Очень приятный вкус у таких оладьев,напоминает или фасолевое пюре или пюре из зелёного горошка.
Сохраняй и поделись с друзьями
181 человек оценили
В избранное
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Интересный опыт произошёл у меня на кухне по выпеканию зелёных оладушек и виной тому-невкусные авокадо. Добавим шпината для яркого цвета и пользы,любимые приправы (у меня приправа для курицы с паприкой) и получаем полноценный завтрак или ужин (3-4 оладьи на порцию).
