Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Кокосово яблочные квадратики
Попробуйте простые кокосово-яблочные квадратики с кокосовой мукой, манкой, яблоками, бананом, финиками, лимонной цедрой и соком. Вкусные и полезные!
Продукты
- кокосовая мука - 120 г
- манка - 80 г
- яблоки - 2-3 шт. (400 г)
- финики - 65 г (или изюм)
- банан - 1 шт.
- лён запаренный -2-3 ст.л.
- растительное масло - 80-100 мл.
- разрыхлитель - 5 г
- цедра - 1 лимона
- сок - 1 лимона
Пошаговые фото
15 шт.1. Твёрдые яблоки очистить от кожицы и серединки.
2. Натереть на крупной тёрке,полить лимонным соком.
3. Пересыпать манкой,смешать,чтобы пропиталось. Дать постоять 10-15 минут.
4. Нарезать мелко финики (или добавить изюм).
5. Всыпать кокосовую муку с разрыхлителем.
6. Добавить переспелый банан (у меня из заморозки),влить масло без запаха.
7. Добавить запаренный заранее лён для связки.
8. Натереть цедру лимона. По желанию выдавить и сок.
9. Форму застелить смазанным пергаментом и выложить массу в 1-2 см толщиной.
10. Я ещё использовала такие формочки "мини кирпичики",тоже утрамбовала на дно тесто.
11. Поставить все формы запекаться при 180* примерно на полчаса.
12. Большую форму в процессе вынуть,нарезать на квадраты и отправить запекаться дальше до нужной румяности.
13. Осторожно перенести на плоское блюдо,дать остынуть,так как выпечка без яиц крошится.
14. Такие квадратики получаются.
15. Мягкое печенье хранить под крышкой в прохладном месте.
Сохраняй и поделись с друзьями
228 человек оценили
В избранное
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Неприторное печенье без сахара,яиц и пшеничной муки. Хороши квадратики с молоком и чаем. Вариант ссобойки на перекус. Вместо лимона можно взять цедру и сок апельсина.
Размер силиконовых формочек: 4 см на 11 см
Дно стеклянной формы 14 см на 21 см
Похожие рецепты
Комментарии
13 марта 2023, 18:16
Танечка, ещё одна полезная вкусняшка!🤗🥮😋
13 марта 2023, 20:38
Отличные "квадратики".
23 марта 2023, 23:16
Да,Тамарочка,люблю придумывать))) ☕
23 марта 2023, 23:17
Спасибо,Алевтина! 🌷
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
863