Варенье

Компот

Соленья и маринады

Десерт из творога с малиной

Насладитесь десертом из творога с малиной: жирный творог, сметана, замороженная малина, желатин, сахарная пудра и кокосовая стружка для украшения!

Продукты

творог - 450 г ( не жирный )
сметана -200 г
малина (замороженная)-примерно 300 г
желатин - 15 г
сахарная пудра - 0,75 ст. (200 г)
сахар - 0,75 ст. (200 г)
кокосовая стружка по желанию для украшения

Пошаговый способ приготовления

Желатин замочить холодной кипяченой водой согласно инструкции на упаковке.

Сметану, творог и сахарную пудру взбить в блендере до однородной массы.

Ягоду разморозить заранее.

Отдельно взбить малину с сахаром .

Набухший желатин разделить на 2 части. Одну часть подогреть в микроволновке до растворения.(не должен закипеть)

Ввести желатин в творожную массу, хорошо размешать. Налить в удобную посуду и поставить в холодильник минут на 30-40 - до застывания.

Затем таким же образом поступаем со второй частью желатина и вводим его в малину. Хорошо размешать и залить второй слой из малины на застывший слой творожной массы.

И так чередовать слои.

Можно сверху посыпать кокосовой стружкой или тертым шоколадом и поставить обратно в холодильник до застывания.