Торт " Праздничный "

Фото к рецепту: Торт    Праздничный

Ингредиенты

  • Бисквит:
  • 8 шт.- яйца
  • 2 ст.- сахара
  • 2 ст.- муки
  • 2 пач.- ван. сахара
  • 1 пач.- пекар. порошок
  • Пропитка
  • 1/2 ст.- воды
  • 1/2 ст.-сахара
  • 2 ч. л.- ликёра кокосового
  • Кокосовый мусс:
  • 350 мл.- молока
  • 1 ст.- кокосовой стружки
  • 1/2 ст.-сахара
  • 4 ст. л.- крахмала
  • 2,5 ч.л - желатина
  • 500 мл.- сливок
  • 2-3 ст л.-кокосового ликёра или (2 ч. л.- кокосовой эссенции
  • Крем:
  • 400 мл.-молока
  • 1 ст.- сахара
  • 1 пач.- ван. сахара
  • 2-3 ст.л.- муки
  • 100 г.-белого шоколада
  • 200 г.-сливочного масла
  • Глазурь:
  • 1 пакетик готовой глазури
  • 200 г. сл. масла
  • Украшение:
  • Мастика

Способ приготовления

Испечь 2 бисквита.

Разрезать их горизонтально на 2 части,пропитать сиропом.

Мусс.

1ст. молоко смешать с 1 ст. кокосовой стружки - довести до кипения,остудить и через марлю процедить.

В крахмал влить 100 мл. молока и хорошо размешать,добавить кокосовое молоко и сахар. Поставить на слабый огонь и варить до загустения, остудить.

В 50 мл. молока развести желатин.

Сливки взбить миксером (у меня домашние).

Взбить заварной крем миксером, добавить разведенный желатин,ликёр и взбитые сливки - перемешать.

В форму положить 1 корж, вылить на него мусс и накрыть вторым. Поставить в холодильник. Тем временем сварить другой крем.

Заварной крем

В муку добавить сахар, ван. сахар и развести эту смесь молоком. Сварить крем, снять с огня и добавить белый шоколад, остудить. Взбить миксером сливочное масло и частями добавлять заварной крем.

Глазурь.

Пакет сухой смеси развести в 4 ст. л. молока и варить до загустения, снять с огня и добавить сл. масло.Покрыть им торт.

Сборка торта.

Готовые тортики, достать с формы и обмазать заварным кремом и покрыть их глазурью. Украсить по желанию.

Желаю всем приятного аппетита!!!

,

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Торт    Праздничный
Фото приготовления рецепта: Торт    Праздничный
Фото приготовления рецепта: Торт    Праздничный
Фото приготовления рецепта: Торт    Праздничный

Дополнительная информация

Меня, попросила знакомая, испечь тортик для мужа и сыночка. Вот что у меня получилось.

5.04.6291569139558321.054
*маша*

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
natalyadiva

Гарно і смачно!!! Молодець!555

лемонтия

Суперский 555

рафаэлла

Что скажешь, красота!

sister_chaos

очень нарядный торт!

Galina
11.06.2009 03:16

Krasivij tortik!!!!!Vam 555555.UMNICHKA!!!!!

кыш
11.06.2009 03:35

Столько труда! Красивый и вкусный торт!

ким 5+

Ух ты...красотища!55555555!

utro8
11.06.2009 03:51

Славный тортик сотворила!!! На 55555++++++!!!!!!!

serena
11.06.2009 04:11

молодец, всегда завидовала тем, кто умеет делать тортики. У меня не получается, вот пироги и пирожки печь эт пожалуйста, а с тортиками не задача. От меня 5)))

ya-xont
11.06.2009 04:31

Я тоже завидую!

siyanie
11.06.2009 04:39

Красота! 5!!!

sweta1
11.06.2009 04:41

Очень красиво!5+!!!

irisli
11.06.2009 05:08

кокосы не люблю, но Вы молодец, классный торт и за труды 5

natapit
11.06.2009 05:10

красавец!555!

raile
11.06.2009 05:22

а получилось отлично!как всегда 555

chef Ruletka

Замечательно!Как из сказки :) 55555+

christymar

супер 5

lapiata
11.06.2009 06:15

Здоровский тортик :) 555555555

rous
11.06.2009 07:36

очень красиво и вкусно получилось 5!

ирусик-88

праздничный!!!!красатуля!!555555

irisecka
11.06.2009 13:55

Такой нарядный, очень красивый!!! 5

варуник

Ого! Грандиозный какой то праздник был!!

*маша*

Спасибо всем большое.

фред
11.06.2009 19:04

Кокос не люблю, но тортик у Вас отличный! 5

natasha76-07

Обожаю кокос! Тортик замечательный! 555

vremir
11.06.2009 20:37

Красота! и впрямь ПРАЗДНИЧНЫЙ!!! И кокос нам по вкусу!!! Молодец, Машуля!!!

*маша*

Спасибо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...