Праздничный торт нежность с творожно ягодным кремом
Праздничный торт "Нежность" с творожно-ягодным кремом, малина, сливки и миндальные лепестки понравится всем! Идеальный десерт для любого торжества!
Продукты
- 6 яиц
- 140 г сахар
- 200 г мука
- 40 г кукурузный крахмал
- 100 мл молоко теплое
- 50 мл масло растительное
- ванилин
- щепотка соли
- крем:
- 250 г замороженной малины
- 120 г сахара
- 14 г желатин
- 70 мл воды
- 300 г творога
- 100 мл сливок
- 400 мл сливки для взбивания 33-35% жирности
- 80 г сахара
- ванилин
- пропитка:
- 1/2 ст. воды
- 1.5 ст.л. сахара
- 1 ст.л. лимонного сока или ликёра
- миндальные лепестки
- кокосовая стружка
- выпекать 175с 350ф 7-8 мин
- форма 28х36 или 28х38
Пошаговый способ приготовления
Соединить вместе сахар, муку, крахмал, желтки, молоко и масло.
Отдельно взбить белки до пиков с добавлением сахара.
Соединить вместе лопаткой.
Формы для выпечки накрыть бумагой.
Тесто вылить в формы для выпечки.
Выпекать до готовности.
Приготовить крем.
Малину соединить с сахаром, довести до кипения и набухшим желатином.
Взбить сливки с сахаром и добавить творог.
Соединить с ягодной смесью.
Бисквитные ленты с кремом собрать в торт и скрепить кольцом.
Украсить миндальными лепестками и кокосовой стружкой.
Сохраняй и поделись с друзьями
119 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти