Кекс-пирог с кокосом и кусочками шоколада

Фото к рецепту: Кекс-пирог с кокосом и кусочками шоколада

Ингредиенты

  • тесто:
  • яйца 3 шт.
  • сахара пол- ст.
  • подсолнечное масло 4 ст.л.
  • сметана пол- ст.
  • мука 2 ст.
  • кокосовая стружка 100 гр.
  • сода пол- ч.л.
  • начинка:
  • ваши любимые шоколадные конфеты или шоколадка
  • глазурь:
  • шоколад 50-70 гр.
  • сметана 2-3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Все ингредиенты для теста смешать и хорошенько взбить миксером.Тесто должно получитса как на оладьи.

До теста добавить кокосовую стружку (немного оставив для украшения)и акуратно перемешать ложкой.

Форму смазать сливочным маслом,посыпать мукой.

В форму выливаем половину теста,розкладываем кусочки шоколадки или порезаных конфет,выкладываем остальное тесто.

И где-то на 30-35 мин. ставим в розогретую до 180-200 гр. духовку(в зависимости от вашей духовки).

Когда кекс хорошо подниметса и по кухне пойдёт приятный нежный аромат,тогда проверяем готовность кекса деревяной палочкой.

Оставить остывать в духовке.

Из шоколада и сметаны на паровой бане или в микроволновке зделать глазурь и полить нею кекс.Сверху посыпать кокосовой стружкой или украсить за желанием.

Всем приятного апетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Получилса очень нежный,вкусный,ароматный кекс-пирог.Почему кекс-пирог,потому что рецепт теста на кекс,а форма как у пирога.Пользуюсь этим тестом уже давно,подсмотрела его у Иры-мама макса,за что ей ещё раз спасибо,очень нравитса. Попробуйте,непожалеете.Если верх потрескаетса,надо его срезать,а кекс перевернуть и полить глазурью.

5.04.67912214627261851.089
машенька-84-

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Кекс сметаный с кусочками халвы


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
89  человек оценили
Сохранить рецепт
81 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
kotkot
22.05.2009 06:33

Очень вкусно.Люблю такие кексопироги.55555.....

milaniy
22.05.2009 06:38

Аппетитно 5!

maj4ik
22.05.2009 06:39

вкусно! 5

шуш
22.05.2009 06:48

Прелесть какая!!!! 5+!

margaleta

Ночь на дворе, а тут такая вкуснотень! 5!!!

kisochka
22.05.2009 07:41

Забираю с удовольствием!!! Безумный пирог!!! 55555555!

ирусик-88

Да лучше на ночь не смотреть!молодец!вкусно-красивый!55555

wolga6
22.05.2009 10:10

Машуль,какая прелесть!

puellula
22.05.2009 10:24

Машенька, вкуснотища необыкновенная! 5+++

т@тьяна

5++++++++++

administra

с шоколадом...мечта!!!!555

mar33_33
22.05.2009 11:02

Думаю, нежненький. 5

begi
22.05.2009 11:55

Спасибо за рецепт! 5+++++++++++!

Inna_2107

Ароматный кекс ! Кокос у нас любят!55555

ya-xont
22.05.2009 12:05

Отлично, молодец!!!

bart
22.05.2009 12:17

Вкусно и ароматно! 5+

andge
22.05.2009 13:08

Несомненно вкусно!!!+555!!!

рафаэлла

И мне понравился!

Nathalya
22.05.2009 13:38

пирог моей бабушки! 5!

siyanie
22.05.2009 13:40

Рассыпчатый! 5+!

irina90-60-90

Красивый%)ВКУСНО!!!!555555+++++

linaleo
22.05.2009 13:50

Машенька,ты умничка!5555!!!

vicus
22.05.2009 13:54

Кокос и шоколад вместе безумно вкусно!

варуник

Ща бы к чайку! Отлично!

gfh123gfh123

Маша!! Очень аппетитно!! 555

strelec148

Здорово!!! к чаю в самый раз...5!

fialka1
22.05.2009 15:27

Прекрасный кекс!5555+++++++++

натаха

Очень вкусно!

sister_chaos

super keks!

barabolka

вкусненько) 5+

fcb111
22.05.2009 17:01

Кексовый пирожочек просто восхитительный!!! 555555555555555

irina***
22.05.2009 17:37

Вкусно! :) 5555555

jelena_73

прелесть!!!!!!!!!!!!

krista_!!!

Здоровский!!!

mamylet
22.05.2009 20:51

мфшенька ну как ты все успеваеш ну ты просто прелесть счастья здоровья тебе акекс прекрасный 5+

irina-kolyshkova

МММММММММММММ.КАКАЯ КРАСОТА и ВКУСНОТА.5555555555

natapit
23.05.2009 02:22

просто обожаю такое сочетание!спасибо!555!

oulga
23.05.2009 13:11

Какая ты умничка, Машенька! Отлично!!!!!

makakulja

Маша, отличная у тебя фантазия! :) 5+++

tatoshca
24.05.2009 21:15

очень аппетитно !!! 555 555

johnny
25.05.2009 05:31

Очень оригинально!

олька.к

спасибо большое !!! наверное очень вкусно!! но я печь сама ещё не решаюсь!!! а жаль !!

машенька-84-

Ничего,Оля,у тебя ещё все впереди.Я как попробовала печь,мне понравилось,то теперь ещё одно сели,а я уже другое пеку.

fraut
28.05.2009 05:09

5!!!!

slims.77
01.06.2009 20:16

очень вкусно 5++++

кыш
02.06.2009 04:37

Очень вкусно! Я люблю, когда кекс трескается.:)

алёнушка777

Ну очень! 555

*илонка*

Спасибо! Приготовила! Очень вкусно ! Кокосовой стружки не было и я добавила орешки....5555!!

машенька-84-

Спасибочки всем.Илонка, очень рада что вам понравилось.

Виктория

Спасибо очень вкусный кекс получился))) шоколадные конфеты никто не ест, а в выпечке умяли за милую душу))) Еще раз спасибо огромное за такое вкусное чудо)))*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты