Торт,,орехово-кокосовы,,

Ингредиенты

тесто:
5 яиц
150 гр. сахара
150 гр. муки
0,5чай.лож.разрыхлителя
1крем:
1 ст. молока.
125 гр. маргарина.
1,5 ст.лож.муки.

5 ст.лож.кокос.стружки.
1 желток.
0,5 ст. сахарной пудры.
2 крем:
125 гр. масла.
75 гр. сахара.
100 гр. орехов(через мясорубку).
55 гр. молока.

Пошаговый рецепт приготовления

делаем тесто:Белки взбить в пену,по 1 ст.лож.добавляем сахар и по 1 желтку (пока не закончатся желтки и сахар),затем муку смешать с разрышлит.и осторожно добавляем в белки и ложкай перемешать.Печь бисквит....остудить...разрезать на 3 части.

итак 1 крем:

пол стакана молока закипятить ,не снимая с огня,добавляем вторую половину молока,перемешаную с мукой и кокос.стружкой.Варим до загустения,помешивая .В отдельной миске взбиваем масло+сахар+желток.Снимаем с огня молоко и начинаем взбивать,порциями добавляя смесь из масла+сахара+желтка.

2крем:

орехи на мясорубку.

молоко закипятить,и залить орехи.

масло взбить с сахаром,..молочную смесь и масленную взбить хорошо.

Сборка торта: 1 корж смазать 1 кремом,на верх положить второй корж ,его смазать 2 кремом, сверху 3 корж и украсить кокос.стружкой.