Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Кекс с кокосовой меренгой

Попробуйте кекс с кокосовой меренгой! Нежное тесто на маргарине, с малиновым джемом и кокосовой стружкой. Рецепт, который удивит вас своим вкусом!

Кекс с кокосовой меренгой

Продукты

тесто:
175г маргарина
100 г сахара
4 желтка
1 ч.л ванилина
250 г муки
2 ч.л разрыхлителя
165мл молока
малиновый джем
для меренги:
4 белка
100 г сахара
100 г кокосовой стружки

Пошаговый способ приготовления

Тесто:

Взбить маргарин с сахаром, по одному добавить желтки и ванилин.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать.

В конце в три приема добавить молоко.

Меренги:

Взбить белки с щепоткой соли в плотную пену, постепенно добавить сахар.

Всыпать кокосовую стружку, смешать.

В форму выложить тесто.

Прослоить джемом.

Сверху распределить меренгу.

Выпекать при 170 град. 45-50 минут. Готовность проверить лучиной.

Прежде чем выложить на блюдо - полностью остудить.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

34 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6268

Понравилось: 51

Автор: irisecka

Создан: 18 мая 2009, 05:54

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Комментарии

18 мая 2009, 06:27

прекрасный вариант кекса! кокосовая меренга очень вкусная вешь да еше в кексе !+5

18 мая 2009, 06:40

Замечательный кекс!5+!

18 мая 2009, 06:47

Шикарный кекс!!! 5+!

18 мая 2009, 06:56

super!!!

ирусик-88

18 мая 2009, 09:02

Ой, зачем я сюда заходила перед сном???Лучше бы я завтра заглянула!Всё слов нет,мозг отключился, один пирог перед глазами!55555555

18 мая 2009, 11:18

И на вид очень красивый, наверное и вкусный, надо приготовить такой, поэтому беру на память, 555+++

18 мая 2009, 11:54

такой пышный и аппетитный! 5+

18 мая 2009, 12:00

Класс!!!!!! Пять!!!

18 мая 2009, 12:50

Вкусно!5555

18 мая 2009, 13:20

Опять соблазняют.5+++++++++

18 мая 2009, 13:36

Отличная штука!!!

18 мая 2009, 14:37

Вкусный кекс !

18 мая 2009, 15:07

и правда эффектный!ПЯТЬ+++

18 мая 2009, 15:23

заманчивый рецепт!!!

18 мая 2009, 15:53

Красиво и вкусно! Молодец! +5

18 мая 2009, 15:58

Ирочка, у тебя, как всегда, красиво и вкусно!!!

18 мая 2009, 16:09

Безусловно , замечательный кекс ! Спасибо ! 5 ++++++++++++ !

18 мая 2009, 16:32

Необыкновенно хорош!

18 мая 2009, 17:46

Мне очень понравился! Утащила себе. Такой эффектный! 5555555555

18 мая 2009, 18:22

очень красивый кекс!!!!!!!!!!!!

18 мая 2009, 18:44

Восхишаюсь! 5.

18 мая 2009, 19:13

Каков красавец! 5++++

19 мая 2009, 02:00

вкуснятина 55555555555555

19 мая 2009, 02:28

Кекс красавец! 555

19 мая 2009, 03:06

замечательнейший 555!

23 мая 2009, 02:14

А я уже приготовила!!! Очень вкусно!!! Вместо малинового джема взяла черную смородину (в заморозке), получилось с легкой кислинкой - очень вкусно. Дочка прикладывалась несколько раз!!! Спасибо большое!!! Тесто по структуре очень приятное, ближе к бисквиту. Буду пробовать с разными "начинками".

23 мая 2009, 03:01

Как замечательно.

13 июля 2009, 22:30

Очень вкусненко!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 618