Вход | Регистрация
Фрукты
Рецептов: 1088
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
56470 мин.2033
10 октября 2008, 15:26
4 яйца
250 гр. сахара
200 гр. сливок (20-30%)
1 пачка разрыхлителя
1 пачка ванильного сахара
300 гр. муки
500 гр. фруктовой смеси (на ваш выбор)
50 гр. сахара
1 ст. белого вина
прозрачная глазурь для торта:
вино, слитое с фруктов и разбавленное водой до 250 мл.
2 ст.л. сахара
2 ст.л. крахмала
Каталог: Другая выпечка
700760 мин.8732
10 октября 2008, 00:49
смесь для песочного теста (готовая)
масло или маргарин 200 гр.
яйцо - 2 шт
желатин 5гр
сахар для желе 100-200 гр.
фрукты по пристрастию
Каталог: Пирог с фруктами
109660 мин.3884
06 октября 2008, 01:51
для теста: 250 гр. сливочного масла или маргарина, 500 гр. муки, 4 ст.л. воды, 1 яйцо.
для начинки: 500 гр. творога, около 50-70 гр. сливочного масла, 3 яйца, 150 гр. сахара, 2 ст.л. меда, 1 пакетик ванилина, 3-4 ст.л. муки, 3 крупных яблока, или груши, или персика( у меня последнее).
Каталог: Другие десерты
55290 мин.2241
04 октября 2008, 00:31
1бисквит
!лимонный рулет
для крема:
600 гр. рама-крем
150 гр. сахарной пудры
150 гр. замороженных фруктов(я брала ананас,мандарин,киви,виноград без косточек,персик,дыня
желатин25 гр.
абрикосовое желе
шоколад,марципан
орехи
Каталог: Другие десерты
522780 мин.1631
03 октября 2008, 22:19
30 гр. желатина
500 гр. сметаны
300 гр. фруктов(у меня были бананы и сливы)
3 ст.л. сахара
сгущеное молоко.
Каталог: Другая выпечка
71190 мин.3375
03 октября 2008, 16:44
2 ст. муки (просеянной)
щепотка соли
1,5 ст. сахара
400 гр. охлаждённого сливочного масла (именно масла,маргарин не подходит)
4яйца
фрукты для украшения
Каталог: Другие десерты
7761120 мин.121461
02 октября 2008, 20:40
2 яйца
6 желтков
400 гр. густой сметаны
30 гр. желатина
300 гр. сахара
1-2 гр. ванилина
100 гр. маргарина
1/4 ч.л. соды
150 гр. муки
4-5 ст.л. конфитюра или джема
1 ст.л. какао
100 мл. жирных сливок
50 гр. темного шоколада
50 гр. белого шоколада
4-5 ст.л. любого крема
цветной крем, фрукты или ягоды для украшения (по желанию)
сироп для пропитки 100 мл. (по желанию)
Каталог: Другая выпечка
587050 мин.82677
02 октября 2008, 08:31
200 гр. горького шоколада
200 гр. сливочного масла
5 яиц
3/4 ст. сахара
3/4 ст. муки
1 столовая ложка крахмала(конфлер)
1 столовая ложка ванильной эсенции
1 банка консервированых фруктов (груш,яблок,абрикосов)
Каталог: Другие десерты
66650 мин.514
27 сентября 2008, 01:22
100 мл. жирных сливок
300 гр. шоколада
1 ст.л. коньяка
фрукты
вафли
ломтики подсушенного бисквита
Каталог: Другие десерты
64740 мин.44367
26 сентября 2008, 03:49
киви-1шт
банан-1шт
абрикосы консерв.-60 гр
клубника-80 гр
голубика-5шт на порцию
полусладкое шампанское-250 гр
сахар-1-2 ст.л.
желатин(пластинки)-14гр
-
пюре манго с/морож.-100 гр
сахар-40 гр
вода-40 гр
желатин(пластинки)-5гр
-
ежевика
красная смородина
мята
Каталог: Торт из зефира с фруктами
2108760 мин.81971
25 сентября 2008, 02:46
пачка зефира - 1
сливки 33% - 500 г
маскарпоне (альметте или любой нежный творожный сыр) - 200 г
сах.пудра - 50 г
абрикосы консервированные - 1 банка
Каталог: Торт Птичье молоко
1160760 мин.1663130
22 сентября 2008, 20:57
яйцо – 14 шт.
сахар -3,5 ст.
мука – 1 ст. +1 стол ложка,
гаш. сода – 1 ч.л.
желатин – 40-50 гр.
вода – 150 мл. ,
молоко – 1 ст. + 3 стол. ложки,
сливочное масло -350 гр.
ванилин,
какао -5 стол. ложек.
любые фрукты (у меня апельсины) для прослойки
Каталог: Другие десерты
1193360 мин.124698
16 сентября 2008, 21:23
6 белков
350 гр. сахара
2 ст.л. (с горкой) крахмала
несколько капель уксусной эссенции
300 гр. любых орехов (я использовала арахис)
250 гр. сливочного масла
1 банка (380 мл. ) сгущеного молока
50 гр. шоколада
фрукты для украшения
Каталог: Сладкие пироги
46010 мин.2145
10 сентября 2008, 23:38
2 ст.сахара
5 яиц
1 ст. молока
1 ст. подсолн.масло
1 пач.(15-20 гр. )ваниль-сахар
2 пач.рыхлителя
4 стак.муки
любые фрукты-ягоды(яблоки,персики,малина,ежевика и тд.)
н-р: 4 персика/5 яблочек(очищенные от кожуры)
сахар-пудра для посыпки
Каталог: Варенье из сливы
362480 мин.1557
08 сентября 2008, 08:56
1 кг. подготовленных фруктов
1 кг. сахара
1/3 ст. воды
Каталог: Блюда из птицы
50520 мин.42738
06 сентября 2008, 00:15
800-900 гр. куриного филе
2 средних нектарина
2 банана
300 гр. адыгейского сыра
1 средняя луковица
150 гр. майонеза
100 гр. сладкого белого вина
соль
перец
Каталог: Другие рецепты
755730 мин.41232
05 сентября 2008, 18:36
тыква,
яблоки,
банан,
сливочное масло,
коричневый сахар,
Каталог: Другая выпечка
1367960 мин.1230
02 сентября 2008, 07:52
тесто творожно-песочное:
0,5 кг. творога
5 яичных желтков
1 пачка (250 г) сливочного масла или маргарина
1,5 стак. сахара
0,5 пакетика ванилина (0,5-1 г)
0,5 стак. картофельного крахмала
1 ч.л. соды
муки - сколько возьмет тесто.
начинка:
0,7 кг. творога
50-70 г. сливочного масла
1,5 стак. сахара
5 яичных белков
0,5 пакетика ванилина
1 ст.л. крепкого алкоголя
свежие или консервированные фрукты (у меня - нектарины и большие красные сливы)
Каталог: Шашлык из семги
1279830 мин.5279
31 августа 2008, 04:38
семга – 2 стейка (примерно 400 г.)
виноград – 25-30 ягод
ананас - 10 круглых ломтиков или кусочки консервированных
соль
перец
растительное масло
бальзамический уксус
Каталог: Другая выпечка
465940 мин.8830
30 августа 2008, 16:27
для теста: 150 гр. йогурта,150 гр. растит масла, 100 гр. сахара, 3 яйца, 1лимон(цедра), 100 гр. муки, 1 чл разрых. для начинки: фрукты персики, никтарины, сливы,киви.или 1 б консервир абрикосов.итд. 3) для смазывания: абрикосовый гель 50 гр. джема+50 гр. воды довести до кипения,процедить.
Каталог: Другая выпечка
406940 мин.12528
30 августа 2008, 00:04
для теста:150 гсахара,175гсив масла,3яйца,175г муки,1 п ванили,1чл разрыхл. для начинки:400 гр. дом сливок,2 п закрепит сливок ,и любые свежие фрукты. для помадки: черный или белый шоколад 100 гр. 25г слив масла. для геля:50 габрикосов-о джема+50 гр. воды варить до кипения.
Каталог: Другая выпечка
56970 мин.520
29 августа 2008, 00:34
для теста:
500 гр. муки
20 гр. дрожжей
250 гр. молока
100 гр. сахара
щепотка соли
100 гр. мягкого слив. масла
2 яичных желтка
жир и панировочные сухари для формы
для фруктовой начинки:
300 гр. ароматных фруктов(у меня были персики)
немного сахара гр. 50
немного лимонного сока
для творожной начинки:125гр нежирного творога,100 гр. сливок,
1 ст.ложка сахара
1 пакетик ванильного сахара
100 гр. мака
пакетик ванильного сахара
Каталог: Джемы и конфитюр
716450 мин.3949
27 августа 2008, 00:49
на один кило гр. фруктов\ягод
один кило гр. сахарного песка
один пакетик желфикса 1:1
Каталог: Джемы и конфитюр
104240 мин.1915
26 августа 2008, 19:19
на один кило гр. фруктов\ягод
один кило гр. сахарного песка
один пакетик желфикса 1:1
Каталог: Другая выпечка
570215 мин.12055
25 августа 2008, 21:10
200 гр. маргарина
300 гр. сахара
4 яйца
2 ч.л. лимонного сока
1,5 ст муки
для начинки:
1 мал. плитка шоколада
киви
груша
мандарин
виноград
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
60080 мин.1435
25 августа 2008, 00:01
консервированный тунец в масле - 1 банка
яйцо - 1 шт.
майонез - 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
соус "табаско" - 2 капельки
консервированная слива (консервированные абрикосы или персики).
Каталог: Салат из фруктов
713715 мин.31739
24 августа 2008, 05:00
гр. 70-100 тропических фруктов (консервированные)
1 апельсин\мандарин
1 средний банан
1 крупная груша
шт. 10 мягких жевательных зефирин (marshmallow)
натуральный йогурт без добавок
кокосовая стружка
Каталог: Безалкогольные напитки
42210 мин.1320
24 августа 2008, 00:38
пол брикета мороженого,50 гр. чёрного шоколада,1 баллончик взбитых сливок,фрукты .
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
63905 мин.12943
20 августа 2008, 05:22
творог
сгущённое молоко
молотая корица
чёрная смородина (ягоды, кусочки фруктов по сезону и наличию в закромах)
сок чёрной смородины
Каталог: Торты без выпечки
1961230 мин.668239
19 августа 2008, 13:29
1 готовый рулет (бисквитный)
1 бисквитный корпус на торт
крем: 250 гр. творога
250 мл. йогурта
150-200 мл.апельсинового сока
30 гр. желатина
200 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
фрукты (по желанию)
