Баница с фруктами и творогом

Вкусная баница с фруктами и творогом: простое тесто с маслом и яйцом, начинка из творога, сахара и крупных фруктов. Идеальный десерт для всей семьи!

Ингредиенты

для теста: 250 г сливочного масла или маргарина, 500 г муки, 4 ст.л. воды, 1 яйцо.
для начинки: 500 г творога, около 50-70 г сливочного масла, 3 яйца, 150 г сахара, 2 ст.л. меда, 1 пакетик ванилина, 3-4 ст.л. муки, 3 крупных яблока, или груши, или персика( у меня последнее).

Пошаговый рецепт приготовления

В емкость просеять муку, влить растопленное масло, добавить воду, яйцо. Все смешать, тесто вымесить и оставить минут на 30-40.

Тесто разделить на 4 части, каждую из которой расскатать, вырезать по размеру формы и оставить подсыхать.

Творог растереть с маслом, сахаром. Добавить яйца, мед, ванилин, муку и хорошо перемешать.

Фрукты нарезать кубиками.

Теперь займемся сборкой пирога: на дно формы выложить один круг теста, на него начинку из творога, сверху покрошить нарезанные фрукты, прикрыть следующим куском теста и хорошо придавить и т.д. Верхний слой-тесто.

Готовый пирог смазать растопленным маслом и выпекать при 150-170С около 1 часа.

Пошаговые фото рецепта

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Болгарская
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:11265
Понравилось:84
Автор:wany05
Создан:06 октября 2008, 01:51
Каталоги:Выпечка Пироги Пирог с фруктами

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
84 человек оценили

Сохранить рецепт
88 человек сохранили

Подборки рецептов

Шашлык из шампиньонов

Котлеты из толстолобика

Блюда из птицы

Запеканка из брокколи

Другие гарниры

Овощное рагу

Котлеты из кролика

Голубцы с гречкой и грибами

Паста с грибами и курицей

Тефтели в томатном соусе

Сырники без яиц

Новые рецепты

Слойки с сыром и ветчиной

Пасхальный кулич на молоке

Лепешки на молоке

Новые статьи

5 лучших рецептов приготовления сочной, мягкой и вкусной курицы в духовке

Су-вид: что это за технология и как она работает

9 быстрых рецептов приготовления блюд за 10 минут: завтраки, обеды и перекусы

Маракуйя: что это за фрукт, как его есть, польза, вред, вкус, калорийность и простые рецепты

5 Вкусных Рецептов Паштета из Мяса, Курицы, Печени, Кролика и Утки в Домашних Условиях

Манная крупа: что это, польза и вред, калорийность манки, как вкусно сварить на молоке и воде

Сахар в рационе ребенка: Рекомендации и важность контроля

Рецепты вкусных и полезных овощных смузи

Моллюски: что это, чем отличаются, как выбрать и приготовить мидии, гребешки, устрицы

Кизил: что это, вкус, калорийность, польза и вред, как правильно есть

Попробовал приготовить. В целом - вкусно. Но коржи несколько суховаты. Скорее всего второй раз пробовать печь не буду. Но для разнообразия - оригинальный пирог. Спасибо!