Баница с фруктами и творогом

Фото к рецепту: Баница с фруктами и творогом

Ингредиенты

  • Для теста: 250г сливочного масла или маргарина, 500г муки, 4 столовые ложки воды, 1 яйцо.
  • Для начинки: 500г творога, около 50-70г сливочного масла, 3 яйца, 150г сахара, 2 столовые ложки меда, 1 пакетик ванилина, 3-4 столовые ложки муки, 3 крупных яблока, или груши, или персика( у меня последнее).

Способ приготовления

В емкость просеять муку, влить растопленное масло, добавить воду, яйцо. Все смешать, тесто вымесить и оставить минут на 30-40.

Тесто разделить на 4 части, каждую из которой расскатать, вырезать по размеру формы и оставить подсыхать.

Творог растереть с маслом, сахаром. Добавить яйца, мед, ванилин, муку и хорошо перемешать.

Фрукты нарезать кубиками.

Теперь займемся сборкой пирога: на дно формы выложить один круг теста, на него начинку из творога, сверху покрошить нарезанные фрукты, прикрыть следующим куском теста и хорошо придавить и т.д. Верхний слой-тесто.

Готовый пирог смазать растопленным маслом и выпекать при 150-170С около 1 часа.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6733401891837361.084
wany05

Кухня: Болгарская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
84  человек оценили
Сохранить рецепт
88 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
06.10.2008 01:56

мне понравилась баница-5!

vkusno5!!

06.10.2008 02:02

Спасибо!55!

Светочка!какая вкувсность!5!

06.10.2008 02:16

Светочка,очень понравился рецепт!!!!5!!!И спасибо тебе за него,конечно же.

06.10.2008 02:27

Вкусный, красивый пирог! Даже не знаю, что поставить, 5++++ это так мало! Замечательный рецепт!

06.10.2008 02:31

Света,вкусно.С творогом и вообще.......5+

здоровско-то как! творожный, да еще слоистый такой!

06.10.2008 02:44

Света! Не знаю, откуда ты вытащила такой рецепт баницы, но кроме пятёрки у меня другой оценки нет. Только на публикуй этот рецепт на Балканах, не поймут.

Здорово!555

06.10.2008 03:01

интересный рецепт

люблю такие штучки 555

здорово, а главное не сложно, буду приспосабливать для микроволновки - 555

интересненькоооо!5.

Оригинально и должно быть вкусно!!! Конечно 555!!!:-))

06.10.2008 03:58

какая красивая!

06.10.2008 04:11

несоменно вкусно 5!

прикольно 55

06.10.2008 06:29

мне очень понравилось, спасибо!5++

Замечательный рецептик 5!!

06.10.2008 11:46

Все необходимое есть . Постараюсь приготовить. Большое спасибо.

06.10.2008 12:20

5+ Вкусно. Очень.

Вкуснятинка!5+

06.10.2008 12:57

очень красиво и аппетитно!!! 555

Вкусный пирог получился!!Разрезик аппетитный такой!!!!!

06.10.2008 14:32

Забрала, попробую детишкам сделать. Вот только один вопросик, а соду не надо в тесто? 5

Обожаю выпечку с творогом, а тут еще и слоистая - чудный пирог! :)

Все смотрю на такие слоистые пироги и никак не решусь:)

06.10.2008 17:43

зиша , в тесто не надо никакого разрыхлителя.

06.10.2008 19:01

Спасибо, сделаю маякну :)

06.10.2008 21:17

тёзка!угости,пожалуйста!!5+!!!

07.10.2008 00:23

Какая вкуснятинка!555!;)

красиво и вкуснo!!!!!!!!!!!

11.10.2008 20:16

Шшупер, и деткам можно...с удовольствием испеку)) спс +5

19.10.2008 03:07

Отлично!

Приготовила недавно,гости все смели.55555.

Молодец !!!!55555+++++

Попробовал приготовить. В целом - вкусно. Но коржи несколько суховаты. Скорее всего второй раз пробовать печь не буду. Но для разнообразия - оригинальный пирог. Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...