Бабушкин пай

Конечно, вот примерный расчет КБЖУ для вашего рецепта:

Ингредиенты:- 2 ст. просеянной муки (~250 г)
- щепотка соли
- 1,5 ст. сахара (~300 г)
- 400 г охлажденного сливочного масла
- 4 яйца (~200 г)
- фрукты для украшения (примерно 100 г)

Калорийность и БЖУ по компонентам:

Мука (250 г)

• Калории: около 860 ккал
  
• Белки: 26 г
  
• Жиры: 2 г
  
• Углеводы: 180 г
  

Сахар (300 г)

• Калории: около 1200 ккал
  
• Белки: 0 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 300 г
  

Масло сливочное (400 г)

• Калории: около 2880 ккал
  
• Белки: 4 г
  
• Жиры: 320 г
  
• Углеводы: 0 г
  

Яйца (200 г, примерно 4 шт.)

• Калории: около 310 ккал
  
• Белки: 26 г
  
• Жиры: 22 г
  
• Углеводы: 2 г
  

Фрукты для украшения (примерно 100 г)

• Калории: около 50 ккал (зависит от типа фруктов)
  
• Белки: 0.5 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 13 г
  

Общая сумма (примерная):

Калории:
860 + 1200 + 2880 + 310 + 50 = 5050 ккал

Белки:
26 + 0 + 4 + 26 + 0.5 = 56.5 г

Жиры:
2 + 0 + 320 + 22 + 0 = 344 г

Углеводы:
180 + 300 + 0 + 2 + 13 = 495 г

Итоговые показатели на всю порцию (примерно, зависит от размера выпечки):

КБЖУ:
- Калории: ≈ 5050 ккал
- Белки: ≈ 57 г
- Жиры: ≈ 344 г
- Углеводы: ≈ 495 г

Если разделить на, скажем, 12 порционных кусочков, то на один кусочек будет примерно:

На порцию:
- Калории: около 420 ккал
- Белки: 4.75 г
- Жиры: 28.7 г
- Углеводы: 41 г

Если нужны более точные показатели или расчет на конкретное количество порций, дайте знать!