Фрукты
Рецептов: 1091
Каталог: Каши
рис -100 гр.
вода для риса -100 мл.
соль для риса - 1 щепотка
сахар для риса - 2 ч.л.
мак - 200 гр.
кипяток -5 00 мл.
для карамели:
сахар коричневый - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
кокосовое масло - 1 ст.л.
сухофрукты: инжир, клубника, изюм, чернослив, финики или фрукты
110260 мин.322
15 апреля 2023, 21:54
Каталог: Пироги
мука - 250 гр.
отруби пшеничные - 1-2 ст.л.
сахар - 70 гр.
соль - 0,3 ч.л.
разрыхлитель - 12 гр.
растительное масло - 100 мл.
сироп от персиков - 200 мл.
начинка:
яблоко - 1 шт.
персики - 1 банка (850 гр. )
посыпка:
мука - 40 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
сахар - 20-30 гр.
форма диаметром 22 см
80560 мин.821
29 марта 2023, 21:33
Каталог: Пирожное
яичные белки - 100 г. (3 шт. )
сахар - 100 гр.
сахарная пудра - 100 гр.
соль - 0,5 ч.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
крахмал кукурузный - 30 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
для клубничной начинки:
клубничное пюре (замороженное) или клубника - 200 гр.
лимонный сок - 1 ч.л.
кукурузный крахмал - 1 ч.л. + 1 ст.л. воды
сахар - 1 ст.л.
для крема:
сливки жирные охлажденные 33-35% - 300 мл.
сахарная пудра - 1 ст.л.
для украшений:
любые ягоды, фрукты, листики мяты
15040 мин.601
06 марта 2023, 17:57
Каталог: Оладьи
сахар — 2 ст.л.
масло растительное — 1 ст.л.
мука пшеничная - 10 ст.л.
разрыхлитель для теста ¼ ч.л.
молоко — 150 гр.
ванилин
шоколад
фрукты
152120 мин.402
03 марта 2023, 09:44
Каталог: Блины
молоко – 160 гр.
яйца – 3 шт.
соль – щепотка
сахар – 20 гр.
сливочное масло - 2-3 ст.л.
ванилин - 1 пачка
- начинка -
сок лимона
сахарная пудра
любимые ягоды и фрукты (у меня киви, брусника, клубника)
11150 мин.02
28 февраля 2023, 22:16
Каталог: Блины
йогурт питьевой натуральный - 250 мл.
сода - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
яйцо куриное с 1 - 2 шт.
мука пшеничная - 120 гр.
соль - 0,25 ч.л.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
начинка:
сырковая масса с изюмом - 250 гр.
йогурт натуральный в баночке - 120 гр.
сгущённое молоко 8 % - 2 ст.л.
для украшения:
любые фрукты: у меня мандарин, киви, банан
шоколад горький - 45 гр.
сливки - 1 ст.л.
680180 мин.00
25 февраля 2023, 12:18
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
мандарин - 1 шт.
киви - 1 шт.
банан - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
сахар - 100 гр.
вода - 50 мл.
366330 мин.501
27 декабря 2022, 22:49
Каталог: Другие десерты
молоко – 250 мл.
манная крупа - 60 гр.
грецкие орехи - 200 гр.
сахар - 60 гр.
миндаль - 10 шт.
панировочные сухари – 1 ст.л.
варенье или фрукты
23210 мин.01
30 сентября 2022, 09:13
Каталог: Пирожное
пшеничная мука в/с - 250 гр.
сахар – 25 гр.
сливочное масло - 125 гр.
очень холодная вода - 4-5 ст.л.
миндальный крем:
миндаль - 100 гр.
сахар - 100 гр.
сливочное масло - 100 гр.
куриные яйца – 2 шт.
пшеничная мука в/с - 50 гр.
ванильный сахар – 8 гр.
ягоды или фрукты
20880 мин.02
27 сентября 2022, 11:19
Каталог: Салат из фруктов
индейка филе - 200 гр.
сладкий перец - 1 шт.
зеленый лук - 3 шт.
карри - 0,5 ч.л.
паприка - 0,5 ч.л.
мед - 0,5 ч.л.
сок лимона - 1 ст.л.
горчица зерновая - 1 ч.л.
растительное масло - 4 ст.л.
листья салата - 2 шт.
соль - щепотка
черный перец - по желанию
28330 мин.01
21 сентября 2022, 21:59
Каталог: Пироги
молоко - 125 мл.
сахар - 3 ст.л.
сухие дрожжи - 1 ч.л.
сливочный маргарин - 3 ст.л.
мука - 2 ст. (объём 250 мл.)
ванилин - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
карамель:
сахар - 120 гр.
сливочное масло - 150 гр.
фрукты:
яблоки - 3 шт.
ежевика - 100 гр.
1126120 мин.10022
17 сентября 2022, 22:30
Каталог: Пироги
кефир - 250 мл.
яйца - 3 шт.
сахар - 3/4 ст.
растительное масло - 3 ст.л.
мука - 2 ст. (объём 250 мл.)
соль - 1 щепотка
ванилин - 1 щепотка
разрыхлитель - 1 ч.л.
творожные шарики:
творог - 300 гр.
яйца - 1 шт.
сахар - 1/4 ст.
крахмал - 1 ст.л.
ванилин - 1 щепотка
фрукты:
алыча красная
алыча жёлтая
растительное масло для формы - 1 ч.л.
241860 мин.843
15 сентября 2022, 14:11
Каталог: Булочки
мука - 440 гр. + 1 ст.л. на подпыл
молоко - 350 мл.
сахар - 2 ст.л.
масло сливочное - 40 гр.
масло растительное - 1 ст.л.
дрожжи - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
яичный желток - 1 шт. (для смазки булочек)
ванилин - 1 пак.
соль - 1 ч.л.
-
начинка
фрукты - 600 гр. (очищенные: манго, груша и 2 яблока)
масло сливочное - 20 гр.
сахар - 2-3 ст.л.
крахмал кукурузный - 1 ч.л.
1423120 мин.706
14 сентября 2022, 20:08
Каталог: Другая выпечка
творог - 200 гр.
масло сливочное - 70 гр.
мука рисовая - 50 гр.
мука пшеничная - 130 гр.
вода холодная - 2-3 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль
для начинки:
персик - 1 шт.
сливы - 8-10 шт.
нектарины мелкие - 6-7 шт.
кукурузный крахмал - 1,5 ч.л.
сахар - 6 ч.л.
10100 мин.600
11 сентября 2022, 21:09
Каталог: Пироги
сахар - 150 гр.
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 50 гр.
сметана - 150 гр.
мука - 160 гр.
какао-порошок - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
сода - 0.5 ч.л.
творожный слой:
творог 9% - 400 гр.
яйца - 2 шт.
манная крупа - 2 ст.л.
сахар - 100 гр.
соль - 1 щепотка
ванильный сахар - 0.5 ч.л.
фрукты, орехи:
сливы - 4 шт.
миндальные лепестки - 2 ст.л.
растительное масло для смазывания- 1 ч.л.
78170 мин.801
09 сентября 2022, 15:14
Каталог: Булочки
дрожжи сухие — 1 ч.л.
сахар — 1 ст.л.
мука — 2 ст.л.
молоко — 100 мл.
-
тесто:
мука пшеничная (+ 2-3 ст.л. на подпыл) — 310 г.
кефир теплый — 200 мл.
масло сливочное — 60 гр.
масло растительное — 1 ст.л.
ванильный сахар — 1 пакет.
сахар — 1-2 ст.л.
соль — 1 ч.л.
-
начинка:
слива — 14 шт.
яблоко — 1 шт.
персики — 2 шт. (или др. фрукты)
корица молотая — 0,5 ч.л.
сахар — 2-3 ст.л.
масло сливочное — 20 гр.
-
заливка:
молоко — 2 ст.л.
сметана — 1 ст.л.
желток яичный — 1 шт.
сахар — 1 ст.л.
1053180 мин.1226
09 сентября 2022, 08:24
Каталог: Пироги
сахар 100 гр.
молоко 120 мл.
масло подсолнечное 70 мл.
мука 230 гр.
разрыхлитель 10 гр.
соль 1/3 ч.л,
ванильный сахар 1 ч.л.
корица 1 ч.л.
ягоды 250-300 гр.
крошка:
мука 60 гр.
сахар 40 гр.
масло сливочное 40 гр.
ванильный сахар, корица
17060 мин.01
09 августа 2022, 13:32
Каталог: Другая выпечка
сахар 3 ст.л.
масло сливочное 100 гр.
сметана 80 гр.
разрыхлитель 5 гр.
соль ¼ ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
корица ½ ч.л.
начинка
крахмал 1 ст.л.
абрикосы 300-400 гр.
сахар 2 ст.л.
14770 мин.02
19 июля 2022, 21:32
Каталог: Пироги
сахар 150-200 гр.
ванилин 1 гр.
растительное масло 100 мл.
кефир 400 мл.
мука 300-350 гр.
разрыхлитель 1 пачка
начинка:
фрукты: абрикосы или мини нектарины, персики 500 гр.
растительное масло для смазывания формы
сахарная пудра для посыпки готового пирога
147150 мин.602
19 июля 2022, 17:12
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2 яйца
200 мл. молоко
22 гр. свежие дрожжи
75 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар
1 ч.л. соль
100 гр. сливочное масло
начинка (ягоды, фрукты)
12830 мин.00
12 июля 2022, 17:59
Каталог: Десерты из шоколада
1 ст.л. с горкой овсяной муки (или овсяных хлопьев, измельченных в блендере/кофемолке до состояния муки)
1 ст.л. с горкой какао или обжаренного кэроба
2 ч.л. сахара или сахарозаменителя
0,5 ч.л. разрыхлителя
50 мл. молока
100 гр. мягкого творога либо смешать обычный творог с йогуртом/сметаной
мед, сироп, сахарная пудра или сах.зам. измельченный в сахарную пудру -
фрукты или ягоды
535910 мин.101
03 июня 2022, 16:03
Каталог: Торты
70 гр. сливочного масла
100-150 гр. сахара или сахарозаменителя (можно заменить на сгущенку, мед, сироп, шоколадную пасту)
пакетик ванилина (10 гр. )
3 ст.л. какао или обжаренного кэроба
3 ст.л. сметаны или натурального йогурта
12 шт. прямоугольного печенья типа юбилейного
пол ст. молока
1 банан (можно заменить персиками, нектаринами и другими мягкими фруктами и ягодами)
кокосовая стружка (можно заменить тертым шоколадом, мелко дроблеными орехами, растопленным шоколадом)
199330 мин.300
30 мая 2022, 18:53
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
половина средней моркови
горсть ягод или фрукт
горсть орехов
мед или любой другой подсластитель
198110 мин.101
22 мая 2022, 15:43
Каталог: Другие десерты
100 гр. творожного сыра (можно заменить на рикотту, маскарпоне, мягкий творог, йогурт, творожную массу)
подсластитель (это может быть сироп, мед, сахарная пудра, варенье, сгущенка, джем)
фрукты или ягоды (я брала малину и бананы)
несколько шоколадных печенек (юбилейное, орео, полезные печеньки без сахара и т.п. - на выбор)
веточки мяты, мелисы или какие-то цветы, допустим, маленькие розочки
бумажные одноразовые ст. чики
346430 мин.105
13 мая 2022, 13:48
Каталог: Пироги
мука - 400 гр.
разрыхлитель - 15 гр.
яйца - 4 шт.
сахар - 180 гр. + 4 ст.л. для фруктов
соль - 1/4 ч.л.
ванильный экстракт - 1 ч.л.
масло сливочное - 100 гр. + 30 гр. для фруктов
груша - 1 шт.
банан - 1 шт.
16090 мин.04
07 мая 2022, 12:48
Каталог: Смузи из яблок
вода (охлажденная) — 150 мл
банан — 1 шт.
яблоко — 1 шт.
апельсин — 1 шт.
корица
220440 мин.222
24 марта 2022, 14:26
Каталог: Диетические рецепты
овсяные хлопья - 5-6 ст.л.
изюм - 2 ст.л.
мед - 2 ч.л.
яблоко - 1 шт.
корица - 1 щепотка
35465 мин.105
24 марта 2022, 13:21
Каталог: Постные салаты
апельсины - 2 шт.
яблоки кислые - 2 шт.
сельдерей (стебель) - 3 шт.
мед - 2 ч.л.
уксус винный – 2 ч.л.
масло из виноградных косточек (или оливковое) - 3 ст.л.
листья зеленого салата - 2 шт.
соль
127619 мин.231
17 марта 2022, 13:19
Каталог: Блюда из рыбы
морковь тертая 2 ст.
яблоки не сладкие резаные 2 ст.
соль сахар специи
дольки апельсина и лимона
картофель отварной
растительное масло 2-3 ст.л.
лимонный сок 2 ст.л.
зелень
прованские травы
14890 мин.02
03 марта 2022, 08:16
Каталог: Блины
молоко - 500 мл.
растительное масло - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
мука - 180-200 гр.
творог 5-9% - 300 гр.
сметана 20% - 3 ст.л.
сахарная пудра - 3 ст.л
банан
клубника
20530 мин.00
28 февраля 2022, 14:10