Летний пирог на каждый день с ягодами или фруктами

В первую очередь надо сделать крошку.

Для этого все составляющие сложить вместе и размять руками.

Убрать в холодильник.

Для теста все продукты желательно брать комнатной температуры.

Яйца, сахар, соль, корицу, ванильный сахар взбить миксером 3-4 минуты до пышности.

Влить масло, молоко, слегка размешать на средних оборотах миксера.

Добавить муку с разрыхлителем в два приёма, так же размешивая на средних оборотах.

Вылить тесто в смазанную маслом форму диаметром 22-24 см.

На тесто разложить ягоды или фрукты и посыпать крошкой.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.

Ориентируйтесь по своей духовке.

Подробнее смотрите в видео.

Приятного аппетита!