Фрукты

Рецептов: 1090

Торт бисквитныйТорт бисквитный

Каталог: Другие десерты

рецепт для формы 23-24 см.
бисквит:
мука 250 гр.
сода 1.5 ч.л.
соль 1 ч.л.
сахар 300 гр.
какао 55 гр.
яйца 2 шт.
масло сливочное 60 гр.
масло оливковое 60 гр.
ванильный экстракт 2 ч.л. или сахар ванильный 1
молоко 280 мл.
уксус 1 ст.л
крем белый:
молоко 600 мл.
крахмал 3,5 ст.л.
сахар около 100 гр.
соль щепотка
ванильный сахар
желатин быстрорастворимый 10 гр.
сливочное масло 50 гр.
крем шоколадный:
молоко 600 мл.
крахмал 3 ст.л.
какао 2-3 ст.л.
сахар около 100 гр. (попробуйте, если не сладко добавьте ещё)
соль щепотка
ванильный сахар
желатин быстрорастворимый 10 гр.
сливочное масло 50 гр.
желе вишневое у меня упаковка шла на 400 мл. воды
я положила 1,5 упаковки с учётом 600 мл. воды
гелевый краситель 3-4 капли (по желанию, для цвета)
фрукты любые

6559150 мин.813

Юля Добровольская

06 января 2021, 10:52


Гусь тушеный в овощах и фруктах в казанеГусь тушеный в овощах и фруктах в казане

Каталог: Блюда из птицы

ингредиенты на 12 л. казан:
гусь 3 кг.
лук 1 кг.
чеснок 2 шт.
перец болгарский 2 шт.
перец острый 2 шт.
тыква 700 гр.
морковь 500 гр.
картофель 1 кг.
яблоки 700 гр.
груши 700 гр.
зелень
специи
вода 150 гр.

2956120 мин.1211

Константин

20 декабря 2020, 10:10


Самый новогодний пирог - пирог с мандаринамиСамый новогодний пирог - пирог с мандаринами

Каталог: Пироги

мандарины 5-7 шт. (в зависимости от размера фруктов)
мука 1 ст.
сахар 1 ст.
яйца 5 шт.
разрыхлитель 1/2 ч.л.
соль (щепотка)
сливочное масло (чтобы смазать форму)

885350 мин.814

Anastassiya

15 декабря 2020, 13:25


Фруктовый творожный тортФруктовый творожный торт

Каталог: Торты

творог - 400 гр. (5% жирности)
сметана - 600 гр. (10% жирности)
сахар - 200 гр.
ванильный сахар - 1 пакетик (11 гр. )
питьевая вода - 100 гр.
желатин - 25 гр.
фрукты по вашему вкусу, у меня
киви - 2 шт.
банан - 2 шт.
апельсин - 1 шт.
виноград
зерна граната
малина - 15-20 шт. (свежемороженая)

68140 мин.10

Елена

15 декабря 2020, 13:09


Бисквитный торт «витэлия» с кремом «пломбир» и йогуртово-фруктовой прослойкой Бисквитный торт «витэлия» с кремом «пломбир» и йогуртово-фруктовой прослойкой

Каталог: Торты

яйца 7 шт.
сахар 210 гр.
мука 210 гр.
джем (абрикосовый, можно любой - для пропитки бисквита) 200 гр.
ингредиенты для йогуртово-фруктовой прослойки:
фрукты (у нас персики, но можно любые) 400-500 гр.
сахар ванильный 8 гр. (один пакетик)
вода 20 мл. (для фруктов)
йогурт 500 мл. (у нас персиковый, но можно любой)
желатин 15 гр.
вода 30 мл. (для замачивания желатина)
сахарная пудра 100 гр.
ингредиенты для крема пломбир:
сметана 30%, 350 гр.
масло сливочное 82%, 150 гр.
яйца 1 шт.
сахар 100 гр.
мука 4 ст.л.
ванилин 1/4 ч.л. или ванильный сахар 1 ч.л.

77000 мин.10

Типичный Кулинар

25 ноября 2020, 23:31


Влажный, нежный пирогВлажный, нежный пирог

Каталог: Пироги

яйца - 2 шт.
сливочное масло - 100 гр.
молоко - 100 мл.
мука - 150 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
соль - щепотка
цукаты или любые фрукты, ягоды
сахарная пудра для посыпки

2496550 мин.14

Виктория Коваленко

27 октября 2020, 15:20


Пирог с фруктамиПирог с фруктами

Каталог: Пироги

яйца 3 шт.
сахар 250 гр.
молоко 150 мл.
масло 120 мл.
мука 360 гр.
разрыхлитель 1 ст.л.
фрукты 200-400 гр.
ваниль 3 гр.

311045 мин.610

Svetlana like

03 октября 2020, 23:47


Простой пирог со сливамиПростой пирог со сливами

Каталог: Пироги

мука 300 + 70 гр. + 1/2 ст.л. для посыпки
сахар 100 гр. + 1-2 ст.л. для посыпки
масло сливочное 120 гр.
сметана или кефир 120 гр.
яйцо 1 шт.
разрыхлитель 10 гр.
соль 1/5 ч.л.
ванилин, корица
панировочные сухари 1 ст.л.
сливы или любые фрукты

627660 мин.1210

Ольга Иванченко

24 сентября 2020, 11:32


Пирог из творожного насыпного теста с фруктами и заливкойПирог из творожного насыпного теста с фруктами и заливкой

Каталог: Пироги

тесто:
масло сливочное 130 гр.
сахар 120 гр.
творог 150 гр.
яйцо 1 шт.
мука 500 гр. (ориентировочно)
разрыхлитель 5 гр.
соль 1/4 ч.л.
ванильный сахар
заливка:
яйцо 1 шт.
сметана 150 гр.
сахар 3-5 ст.л.
мука 1 ст.л. (с небольшой горкой)
ванильный сахар
корица
несколько груш.

537760 мин.1210

Ольга Иванченко

17 сентября 2020, 10:58


Ватрушки с фруктамиВатрушки с фруктами

Каталог: Ватрушки

тесто:
кефир 300 мл.
сахар 3-5 ст.л.
дрожжи сырые 15 гр.
соль 1/2 ч.л.
масло сливочное 30 гр.
ванилин
мука 450 гр. (ориентировочно)
начинка:
яблоки 3-5 шт.
сливы 8-12 шт.
сахар 2-3 ст.л.
сметана 2 ст.л.
крахмал 2 ст.л.
ванилин, корица
орехи

3417120 мин.910

Ольга Иванченко

12 сентября 2020, 10:20


Торт на сковороде самый простой рецепт с творожным кремомТорт на сковороде самый простой рецепт с творожным кремом

Каталог: Торты

коржи
2 ст.л. кефира
50 гр. банана
2 ст.л. овсянки
20 гр. запаренного мака
1 ч.л. какао
1 яйцо
крем
50 гр. творога 9%
1 ч.л. меда
100 фруктов или ягод
10 гр. орехов
50 гр. кефира

95710 мин.10

123456

20 августа 2020, 14:58


Повидло из яблок и груш со сливой и персиками на зимуПовидло из яблок и груш со сливой и персиками на зиму

Каталог: Другие десерты

чистый вес очищенных фруктов:
яблоки 1 кг.
персики 1 кг.
груша 0,5 кг.
слива 0,5 кг.
сахар 1,5 кг.
лимонная кислота 1 ч.л.

445595 мин.411

Елена Прекрасная

17 августа 2020, 14:51


Кулага — десерт за 5 минут, из 2 ингредиентов (без сахара)Кулага — десерт за 5 минут, из 2 ингредиентов (без сахара)

Каталог: Другие десерты

ягоды, фрукты (на ваш вкус) — 300 гр.
мука ржаная — 3 ст.л. (совсем без горки)
свобода

сахар, мед — (мы не добавляли)

32190 мин.10

Сергей Стоян

14 августа 2020, 17:30


Пирог с фруктами и крамбломПирог с фруктами и крамблом

Каталог: Пироги

масло сливочное (75-для крамбла 75-для теста) — 150 гр.
сахар (6-для теста 4-для крамбла) — 10 ст.л.
йогурт (клубничный) — 150 мл.
яйцо куриное — 1 шт.
яблоко — 3 шт.
слива (крупная) — 1 шт.
нектарин — 1 шт.
ванильный сахар — 5 гр.
разрыхлитель теста — 1 ст.л.
мука пшеничная / мука (300 - для теста 225 - для крамбла) — 525 гр.

13450 мин.10

ВкусняшкиUA

30 июля 2020, 23:40


Пирог с сезонными фруктамиПирог с сезонными фруктами

Каталог: Пироги

яйцо — 2 шт.
ванилин — 1 пакет
сахар — 170 гр.
мука — 200 гр.
масло растительное — 6 ст.л.
сметана — 2 ст.л.
фрукты и ягоды
разрыхлитель теста — 10 гр.

641760 мин.811

ALLA

30 июля 2020, 20:02


Тертый пирог с творогом и ягодамиТертый пирог с творогом и ягодами

Каталог: Пироги

тесто:
муки - 350 гр.
сахара - 100 гр.
щепотка соли
разрыхлителя - 1 ч.л.
крупное яйцо - 1 шт.
холодного сливочного масла - 120 гр.
ванильного сахара - 0.5 ч.л.
холодной воды - 1-3 ст.л.
начинка:
творога 9% жирности - 360 гр.
сахара - 100 гр.
яйца - 2 шт.
манной крупы - 1.5 ст.л.
клубника, малина (можно использовать любые
другие ягоды и фрукты)
утварь: форма диаметром 20х20 см или 22 см,
пергамент

190900 мин.14

Ольга

29 июля 2020, 13:01


Воздушный творожный десерт без муки и маслаВоздушный творожный десерт без муки и масла

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

творога 5% или 9% жирности - 600 гр.
кукурузного крахмала - 30 гр.
греческого йогурта - 250 гр.
яйца - 4 шт.
сахара - 100 гр.
ванильного сахара - 20 гр.
свежей клубники - 150 гр.
черной смородины или любые другие фрукты и
ягоды на ваш вкус - 50 гр.
мята для украшения
утварь: сервировочное кольцо или разъемная форма
диаметром 21 см
пергамент
фольга
противень

148710 мин.10

Ольга

21 июля 2020, 15:13


Нежный летний пирог с сезонными ягодами или фруктамиНежный летний пирог с сезонными ягодами или фруктами

Каталог: Пироги

тесто:
мягкого сливочного масла - 100 гр.
сахара - 80 гр.
яйца - 2 шт.
муки - 100 гр.
кукурузного крахмала - 20 гр.
щепотка соли
ванильный сахар или ваниль
разрыхлителя - 5 гр.
начинка:
сливы примерно 7 шт.
1 ч.л. любого крахмала - 0.5
штрейзель:
муки - 80 гр.
сахара - 50 гр.
холодного сливочного масла - 50 гр.
утварь: разъемная форма диаметром 22 см

69250 мин.10

Ольга

13 июля 2020, 09:19


ЛимонадЛимонад

Каталог: Безалкогольные напитки

любые фрукты, ягоды или их микс
вода – 2 л. (фильтрованная или бутилированная не кипяченая!)
сахар – 250 гр.
сок от половинки лимона

46000 мин.11

Anastasiya

08 июля 2020, 15:30


Универсальное тесто для ягодно-фруктовых пирогов, без маслаУниверсальное тесто для ягодно-фруктовых пирогов, без масла

Каталог: Пироги

яйца 3 шт.
сахар 120 гр.
сметана 200 гр. (15-20 %)
мука 270 гр.
разрыхлитель 10 гр.
соль 1/4 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
ягоды, фрукты

852460 мин.1212

Ольга Иванченко

28 июня 2020, 16:52


Нежнейшая панна-котта с персикамиНежнейшая панна-котта с персиками

Каталог: Муссы

персики - 1 кг. (можно любые фрукты или ягоды)
вода - 25 мл.
желатин - 10 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
сливки жирные 33% - 250 мл.
сахар - 50 гр.
молоко - 250 мл.
фисташки для украшения

47860 мин.13

HomeRecipes

15 июня 2020, 06:52


Пирог с персиками и нектаринамиПирог с персиками и нектаринами

Каталог: Пироги

мука пшеничная - 270 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
корица - 2 гр.
масло сливочное - 125 гр.
сахар - 240 гр.
яйцо - 2 шт.
молоко 3,2% - 180 мл.
нектарины (персики или любые фрукты) для начинки
абрикосовый джем - 2 ст.л.

53050 мин.13

HomeRecipes

11 июня 2020, 21:43


Пирог с клубникойПирог с клубникой

Каталог: Пироги

тесто:
мука 250 гр.
сметана 50 гр.
сливочное масло 110 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 0.5 ч.л.
сахар 100 гр.
заливка:
яйца 3 шт.
сметана 20% или натуральный йогурт 525 гр.
мука 40 гр.
сахар 100 гр.
крахмал 20 гр. + 1 ст.л. к фруктам
клубника 300 гр.
абрикосы и персики 200 гр.

392160 мин.811

Юля Добровольская

11 июня 2020, 10:18


Десерт "ванильная сказка" с заварным кремомДесерт "ванильная сказка" с заварным кремом

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

1 яблоко
клубника - 5-6 ягод (вместо клубники можете использовать другие ягоды или фрукты, например бананы)
апельсиновый сок – 2-3 ст.л.
3 желтка
ванильная эссенция – 1 ч.л.
сливки – 200 мл.
кукурузный крахмал – 1 ч.л.

232830 мин.310

Татьяна Арт

10 июня 2020, 19:38


Блинный тортБлинный торт

Каталог: Торты

блины:
яйца - 2 шт.
кефир - 500 мл.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ст.л.
сода - 0,5 ч.л.
ванилин - 1 пакетик
кипяток - 150 мл.
мука - 250-300 гр.
какао - 2 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л
крем:
сливки 33% - 500 мл.
сметана 20% - 2 ст.л.
сахар - 150 гр.
фрукты и ягоды любые.

49690 мин.10

Наталья

01 июня 2020, 16:28


КексикиКексики

Каталог: Кексы и маффины

1 ст. кефира
125 гр. масла ( маргарина)
2 яйця
1 ст. сахара
1.5 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
( если хотите шоколадные то еще 2 ст.л. какао, также можно добавлять начинку: вареную сгущенку, фрукты, ягоды, шоколадную крошку и т.д.)
форма для кексов

2267120 мин.1010

Моя Книга Рецептов

24 мая 2020, 12:27


Чизкейк творожный без выпечкиЧизкейк творожный без выпечки

Каталог: Торты

для основы:
овсяное печенье - 250 гр.
сливочное масло - 100 гр.
творожная масса:
творог - 500 гр.
йогурт натуральный (без добавок) - 400 гр.
сахар - 100 гр.
желатин быстрорастворимый - 25 гр.
вода горячая - 150 мл.
для украшения :
фрукты, топпинг, варенье

49600 мин.10

Елена Lusika

20 мая 2020, 12:26


Творожный десерт с клубникой и малинойТворожный десерт с клубникой и малиной

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

творог жирный 9% - 300 гр.
сливки 20%-33% - 170 мл.
сахар - 50 гр.
желток - 1 шт.
масло сливочное - 70 гр.
ванилин - 1/3 ч.л.
малина, черника, клубника, можно любые ягоды и фрукты

49030 мин.11

HomeRecipes

17 мая 2020, 15:24


Лёгкий йогуртовый торт с фруктами и бисквитом, пп рецепт Лёгкий йогуртовый торт с фруктами и бисквитом, пп рецепт

Каталог: Торты

для бисквита:
1 яйцо
щепотка соли
эритрит - 3 ст.л. можно брать сахар или любой сах. зам на ваш вкус
100 мл. молока
1 ч.л. разрыхлителя
4 ст.л. овсяной муки
для йогуртной заливка
15 гр. желатина
150 мл. воды, в последствии добавляла столько же уже в готовую йогуртную массу
сах. зам или мед , я добавила 3 ст.л. эритрита и 2 ст.л. меда
500 гр. любого йогурта на ваш вкус, я брала греческий 2%
любые фрукты на ваш вкус
у меня банан, киви, апельсин и мандарин
примерная калорийность торта - 96 ккал на 100 гр.
б-6 ж-2 у-13,6

60840 мин.14

Александра Васильева

08 мая 2020, 21:44


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru