Форель с фруктами и овощами в духовке ресторанный рецепт
Приготовьте форель с фруктами и овощами в духовке по ресторанному рецепту. Сладкие яблоки, морковь, прованские травы и цитрусы сделают блюдо вкусным!
Продукты
- форель 1 шт.
- морковь тертая 2 ст.
- яблоки не сладкие резаные 2 ст.
- соль сахар специи
- дольки апельсина и лимона
- картофель отварной
- растительное масло 2-3 ст.л.
- лимонный сок 2 ст.л.
- зелень
- прованские травы
Пошаговый способ приготовления
Рыбу почистить и выпотрошить.
Морковь натереть на крупной терке.
Яблоки порезать небольшими кусочками.
Картофель отварной порезать крупно.
На дно формы выложить морковь, затем яблоки посолить поперчить, чуть полить лимонным соком и посыпать прованскими травами.
Положить рыбку сверху поперчить и посолить.
Сверху сделать надрезы и вставить туда дольки апельсина.
Дольки лимона положить под рыбку и рядом.
Обложить рыбку отварным картофелем и полить чуть маслом.
С боков положить кусочки апельсина.
Накрыть фольгой плотно и запекать при 180 градусах 30-35 минут.
Снять фольгу и еще запечь при верхнем нагреве 10 минут.
Готовое блюдо украсить зеленью.
Сохраняй и поделись с друзьями
146 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2588
Понравилось: 146
Автор: Cолнечный круг
Создан: 03 марта 2022, 08:16
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти