Фрукты
Рецептов: 1088
Каталог: Торты
270530 мин.802
18 февраля 2022, 16:06
тесто на блинчики:
мука пшеничная - 100 гр.
крахмал кукурузный - 50 гр.
куриные яйца - 2 шт.
молоко - 200 мл.
соль - 1 щеп.
растительное масло - 100 мл.
грецкие орехи - 75 гр.
для крема:
творог жирный - 250 гр.
молоко - 50 мл.
сахар - 100 гр.
бананы (или любой другой фрукт, или ягоды) - 2 шт.
для украшения:
песочное печенье или орехи
Каталог: Торты
196820 мин.1000
18 февраля 2022, 10:48
печенье 300 гр.
сметана 400 гр.
творог 200 гр.
молоко 1 ст.
сахар 100 гр.
грецкие орехи 100 гр.
бананы 2 шт.
киви 2 шт.
Каталог: Пироги
2151120 мин.600
14 февраля 2022, 13:11
тесто:
мука пшеничная — 260 гр.
дрожжи (сухие,1 ч.л. без горок) — 3 гр.
сахар — 1 ст.л.
вода — 40 мл.
молоко — 130 мл.
масло сливочное — 35 гр.
ванильный сахар — 1/2 пакет
соль — 0,5 ч.л.
сметана (для смазки пирога) — 1 ст.л.
кунжут — 1 ст.л.
желток яичный (для смазки пирога) — 1 шт.
.
начинка:
творог — 180 гр.
белок яичный — 1 шт.
груша — 2 шт.
джем (красный у меня брусника) — 1 ст.л.
банан — 1 шт.
яблоко — 0,5 шт.
сахар
печенье — 2 шт.
ягода (мелкая) — 1 горст.
лимон — 0,5 шт
Каталог: Кексы и маффины
524645 мин.808
12 февраля 2022, 09:08
яйцо 3 шт.
сахар 3 ст.л.
масло растительное 5 ст.л.
молоко 3 ст.л.
мука 1 ст. (250 мл.)
разрыхлитель 5 гр.
фрукты
Каталог: Печенье
199930 мин.400
11 декабря 2021, 03:25
200 гр. творога
70 гр. сахара
щепотка соли
1 ч.л. ванильного сахара
60 гр. растительного масла
1 яйцо
230 гр. +/- муки
1 ч.л. разрыхлителя
200 гр. ягод или фруктов (можно )
50 гр. сахара для обмакивания печенья
0,5 ч.л. какао или корицы для цвета и вкуса.
Каталог: Печенье
39520 мин.15
17 ноября 2021, 13:57
творог 9% - 200 гр.
сахар - 70 гр.
яйцо - 1 шт
растительное масло - 60 мл.
мука +/- 230 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
щепотка соли
ванильный сахар - 1 ч.л.
яблоко - 2 шт. (300 г) или другие фрукты
сушеный барбарис - 10 гр.
сахар - 50 гр.
корица - 1 ч.л.
Каталог: Каши
16490 мин.11
16 ноября 2021, 20:33
амарант (крупа) – 60 гр.
вода – 200 гр.
соль – щепотка
фрукты (любые) – 1-2 шт.
мед/лимонный сок (по желанию)
Каталог: Торты
25220 мин.10
07 ноября 2021, 16:16
бисквит:
сахар - 200 гр.
белок - 6 шт.
желток - 5 шт.
мука - 150 гр.
соль - щепотка
сок лимона - 1 ч.л.
пропитка для бисквита:
вода - 200 мл.
сахар - 100 гр.
крем для бисквита:
сливки жирные - 450 гр.
йогурт - 250 гр.
сахар - 100 гр.
желатин - 10 гр.
вода - 30 мл.
начинка:
консервированные абрикосы (можно любые другие фрукты или ягоды)
покрытие:
шоколад белый - 300 гр.
масло сливочное 82,5% - 150 гр.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
174130 мин.10136
11 октября 2021, 16:17
на 10 пирожков:
300 гр. мука
200 мл. молока
сахар 80 гр.
дрожжи сухие 1 ч.л. ( с небольшой горкой )
масло сливочное 30 гр.
соль 1 ч.л.
начинка:
3 яблока ( каждое весом 200 гр. )
слива 150 гр.
сахар 6 ст.л. ( но количества сахара зависит от сладости фруктов )
масло сливочное 1 ч.л.
Каталог: Печенье
357830 мин.613
25 сентября 2021, 20:58
яйцо 1 шт.
растительное масло 50 мл.
сахар 80 гр.
щепотка соли
ванильный сахар
творог 200 гр.
мука 180 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
любые фрукты яблоки, груши, персики, сливы 150-200 гр.
Каталог: Блины
346820 мин.154
25 сентября 2021, 16:21
для блина:
яйцо куриное с 0 - 2 шт.
сливки или молоко - 50 мл.
сахар - 30 гр.
соль - 1 щепотка
мука пшеничная - 50 гр.
ванилин или экстракт ванили или миндаля
масло сливочное - 15 гр.
для подачи:
йогурт или сметана
банан или любые фрукты, или ягоды
сахарная пудра
Каталог: Рецепты для школьников
498615 мин.112
18 сентября 2021, 13:02
овсянка - 5 ст.л.
вода - 300 мл.
творог - 50 гр.
мёд - 1 ч.л.
персик или любой другой фрукт 1/2
Каталог: Запеканка
2158100 мин.852
16 сентября 2021, 23:18
гречневый слой:
вода - 2 ст.
гречка - 1 ст.
яйца - 3 шт.
сахар - 3/4 ст.
густая сметана - 5 ст.л.
мука - 4 ст.л.
соль - 1 щепотка
творожный слой:
творог - 300 гр.
сахар - 3 ст.л.
яйца - 2 шт.
ванилин - 1 щепотка
фруктовый слой:
замороженные абрикосы - 300 гр.
кукурузный крахмал - 2 ст.л.
дополнительно:
сахар - 2 ст.л.
сливочное масло - 50 гр.
растительное масло для формы - 1 ч.л.
Каталог: Другие десерты
33780 мин.13
11 сентября 2021, 18:06
безе:
яичные белки – 4 шт.
сахарная пудра – 250 гр.
крахмал – 15 гр.
лимонный сок – 1 ст.л.
лимонный курд:
яичные желтки – 4 шт.
сок лимона – 100-120 мл.
цедра лимона – 2 шт.
сахар – 160 гр.
крахмал – 10 гр.
масло сливочное – 80 гр.
сливки (33%) – 50 мл.
крем чиз:
сливки (33%) – 250 мл.
сливочный сыр – 200 гр.
сахарная пудра – 50 гр.
декор:
любые фрукты/ягоды – 100-200 гр.
мята – 2-3 веточки
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
818160 мин.1010
08 сентября 2021, 15:35
творог – 400 гр.
банан - 1 шт.
яблоко – 260 гр.
персик – 200 гр.
яйца – 2 шт.
соль, ванилин – по щепотке.
изюм – 50 гр.
сметана – 70 гр.
манка – 20 гр.
мед – 30 гр.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
38030 мин.13
16 августа 2021, 15:33
безе:
белки 125 гр. ( приблизительно 4 средних яйца )
сахарная пудра 200 гр.
кукурузный крахмал 12 гр.
лимонный сок 8 гр.
крем:
сливки 35% 200 мл.
сахарная пудра 2 ст.л. с горкой
ягоды и фрукты
Каталог: Торты
19580 мин.10
13 августа 2021, 22:59
яйца - 3 шт.
сахар - 90 гр.
мука - 90 гр.
персики - 3 шт.
сироп фруктовый - 150 мл.
агар-агар - 30 гр. ( 2 пакетика)
йогурт персиковый - 500 мл. (лучше брать не питьевой, а густой в ст. чиках). можно заменить на сметану 30% или сливки 20 %
сахарная пудра - 30-50 гр. (если на сливках или сметане - 100 гр. )
персики консервированные - 400 гр.
тропические фрукты консервированные - 400 гр.
кокосовая стружка
черничное желе
свежий инжир
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
55220 мин.12
06 июля 2021, 11:03
молоко – 300 мл. (из этого кол-ва 100 мл. в желатин)
желатин – 20 гр.
сметана – 350 гр.
желтки – 3 шт.
сахар – 80 гр.
щепотка ванилина
любые фрукты, ягоды - 50 гр.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
24530 мин.12
28 июня 2021, 11:26
йогурт с семенами чиа - 400 гр. (на каждые 100 гр. йогурта - 1 ч.л чиа)
клубничное пюре - 300 гр.
ананасовое пюре - 300 гр.
пюре из киви - 300 гр.
сахар
желатин для йогурта - 5 гр. + 30 мл. воды
желатин для клубники - 5 гр.
желатин для киви и ананаса - по 5 гр. (но можно и по 8 гр. чтобы лучше схватывались)
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
502730 мин.1913
01 июня 2021, 13:22
на 19 порций. ст. чики у меня по 120 мл.
молоко 1,5 л.
сахар 200 гр.
соль 0.5 ч.л.
крахмал кукурузный 8-9 ст.л. (или мука 8 ст.л)
ванильный сахар 2 пакетика
сливочное масло 100 гр.
какао 2 ст.л.
желе вишневое, клубничное, малиновое или любое, по вашему вкусу
ягоды или фрукты по желанию
Каталог: Диетические рецепты
256510 мин.325
25 мая 2021, 11:33
бананы - 2 шт.
арахисовая паста - 1 ст.л.
фрукты - 50 гр.
Каталог: Другая выпечка
18350 мин.13
20 мая 2021, 18:00
мука - 1 кг. (+100 гр. для опары)
сахар - 350 гр. (+ 2 ст.л. для опары)
кефир - 500 мл.
сливочное масло - 200 гр.
изюм — 200 гр.
яйца - 4 шт.
дрожжи (живые прессованные) - 50 гр.
растительное масло - 60 мл.
ванилин - 1 ч.л.
коньяк (или водка) -2 ст.л.
цедра апельсина или лимона - с одного фрукта
Каталог: Другие десерты
22560 мин.11
09 мая 2021, 13:50
4 больших яблока
2 банана
пропорции 1:2
яичный белок
сахарная пудра
(щепотка лимонной кислоты или лимонный сок)
Каталог: Пироги
12900 мин.11
31 марта 2021, 13:44
корж:
яйца – 1 шт.
сахар – 50 гр.
сливочное/растительное без запаха масло – 70 гр.
любой сок или молоко – 70 мл.
мука – 120 гр.
разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
заварной крем:
молоко – 350 мл.
сахар – 3-4 ст.л.
ванильный сахар – 1 ч.л.
мука – 3 ст.л.
сливочное масло – 30 гр.
Каталог: Рулеты
51210 мин.11
13 марта 2021, 11:08
4 яйца (маленькие 5 шт. )
250 гр. сахара
250 гр. муки
0,5 ч.л. соды гашенной лимонным соком или уксусом
для начинки:
7 шт. абрикосов или любые другие ягоды или фрукты
100-150 гр. - сахара
пропорция продуктов на бисквит размером 30 25 см.
Каталог: Блины
175050 мин.312
02 марта 2021, 16:39
молоко 0,5 л.
яйца 2 шт.
сахар песок 4 ст.л.
мука 200 гр.
яблоко 2 шт.
груша 1 шт.
красная смородина 100 гр.
растительное масло
сливочное масло 50 гр.
Каталог: Другие десерты
354229 мин.812
21 февраля 2021, 22:35
тесто для блинчиков:
мука - 200 гр.
молоко - 500 мл.
яйцо - 1 шт.
желток - 2 шт.
какао - 4 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
начинка :
творог - 400 гр.
сметана - 250 гр.
сахар - 150 гр.
фрукты
шоколад для глазури
Каталог: Кисель
1323510 мин.4115
19 февраля 2021, 10:00
замороженные фрукты - 0.5 кг
крахмал - 2 ст.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
43180 мин.13
04 февраля 2021, 17:26
творог 5-9%ж. - 300 гр.
сметана - 3-5 ст.л.
сахар - 100 гр.
бананы - 2 шт.
печенье сахарное (юбилейное) - 150 гр.
шоколад, любые фрукты или ягоды - для украшения
Каталог: Торты
2300360 мин.710
15 января 2021, 14:19
фрукты любые - все зависит и от сезона приготовления, и от ваших предпочтений
вода: 500 мл.
желатин: 50 гр.
сахар : 150 гр.
ванилин: 1 ч.л.
яйца: 2 шт.
сахар: 150 гр.
сметана: 2 ст.л.
масло раст.: 70 мл.
мука: 7 ст.
разрыхлитель : 1 ч.л.
сметана: 350 мл.
сахар : 3 ст.л.
сливочно-шоколадное желе: 1 пак.
вода: 200 мл.