Творожное печенье с ягодами
Испеките нежное творожное печенье с ягодами! В рецепте творог, сахар, ваниль, яйца, мука и щепотка соли. Добавьте какао или корицу для вкуса!
Продукты
- творог - 200 г
- сахар - 70 г
- соль
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- растительное масло - 60 г
- яйцо - 1
- мука - 230 г +/-
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- ягоды или фрукты - 200 г
- сахар - 50 г
- какао или корица - 0.5 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Перетираю творог с сахаром, ванильным сахаром, солью.
Добавляю растительное масло, яйцо смешиваю до однородного состояния.
Просеянную муку соединяю с разрыхлителем для теста и постепенно добавляю в тесто.
Тесто должно получиться, мягким, эластичным и не липнущим к рукам.
В готовое тесто добавляю ягоды, у меня замороженные малина и земляника.
Ягоды можно заменить на фрукты, сухофрукты или шоколад.
После добавления ягод в тесто, с них начинает выделяться сок, поэтому может понадобиться немного больше муки, чем указано в рецепте.
Из теста скатываю шарики примерно одного размера, чтобы печенье все одновременно испеклось.
Шарики обмакиваю в сахаре с какао и выкладываю на противень, застеленный пергаментом, если он антипригарный тогда я его не смазываю.
Выпекаю печенье в предварительно разогретой до 180° духовке, примерно 20-25 минут, время выпекания зависит от духовки и от размера печенья.
Попробуйте приготовить и делитесь результатом.
Надеюсь Вам понравиться. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
250 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти