Ir_na

Ir_na

Рейтинг активности: 0.495
Пол: Женский
Регистрация: 31.05.2018 18:29
Последний визит: 26.06.2020 18:49
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Лимонный пирог с клубникой
Лимонный пирог с клубникой

цедра лимона - 2 ст.л.
сахар - 200 гр.
яйца куриные средние - 4 шт.
сливочное масло - 100 гр.
щепотка соли
подсолнечное масло без запаха - 100 гр.

Каталог: Пироги
Ir_na
  • 26 июня 2020, 18:49
Творожное печенье
Творожное печенье

250 гр. творога
80 гр. сливочного масла
3 ст.л. сахара (2 в тесто, 3-я для посыпки)
200 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли

Каталог: Печенье
Ir_na
  • 18 июня 2020, 14:23
Жареные пирожки с капустой
Жареные пирожки с капустой

картофельный отвар теплый - 0,5 л.
соль - 10 гр.
сахар - 6 гр.
свежие дрожжи - 24 гр.
растительное масло - 23 гр.
мука - 800 +/-50 гр.

Каталог: Пирожки
Ir_na
  • 07 июня 2020, 00:32
Котлеты стожки с грибами и сыром
Котлеты стожки с грибами и сыром

700 гр. перемолотого мяса
150 гр. молотого лука
соль
перец черный молотый
300 гр. жаренных грибов
300 гр. сырого картофеля

Ir_na
  • 22 мая 2020, 08:35
Мокрый манник на молоке
Мокрый манник на молоке

7 желтков или 6 яиц
6 ст.л. сахара
6 ст.л. манки
6 ст.л. муки
7 ст.л. молока
7 ст.л. растительного масла без запаха

Каталог: Пирожное
Ir_na
  • 14 мая 2020, 23:15
Запеканка из макарон с фаршем и сыром
Запеканка из макарон с фаршем и сыром

200 гр. макарон
300 гр. любого фарша
100 гр. лука
100 гр. соленого сыра фета или брынзы
зелень любая
200 гр. молока

Ir_na
  • 07 мая 2020, 19:00
Жареные баклажаны с томатным соусом
Жареные баклажаны с томатным соусом

300 гр. баклажан
соль
перец черный молотый
100 гр. лука
500 гр. свежих помидоров
растительное масло для жарки

Ir_na
  • 30 апреля 2020, 12:03
Домашнее печенье на кефире «сахарные колечки»
Домашнее печенье на кефире «сахарные колечки»

8 желтков
200 гр. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли
500 гр. кефира
280 гр. растительного масла без запаха

Каталог: Печенье
Ir_na
  • 23 апреля 2020, 11:18
Сырный рулет с мясом
Сырный рулет с мясом

корж:
яйцо куриное — 3 шт.
сыр твердый — 100 гр.
майонез — 150 гр.
начинка:
фарш мясной с луком — 300 гр.

Каталог: Из сыра и яиц
Ir_na
  • 17 апреля 2020, 11:59
Драники (деруны) без муки
Драники (деруны) без муки

картофель 500 гр.
соль
перец черный молотый
яйцо 1 шт.
сметана 1 ст.л.
растительное масло для жарки

Ir_na
  • 09 апреля 2020, 10:50
Слоеный салат "овощной торт"
Слоеный салат "овощной торт"

картофель – 200 гр.
вареная колбаса – 200 гр.
лук репчатый – 1 шт.
огурцы маринованные – 100 гр.
огурцы свежие – 100 гр.
белок яйца – 5 шт.

Ir_na
  • 03 апреля 2020, 00:11
Пасхальное печенье с курагой
Пасхальное печенье с курагой

тесто
творог— 200 гр.
масло сливочное — 80 гр.
сахар — 2 ст.л.
ванильный сахар
курага — 80 гр.

Каталог: Печенье
Ir_na
  • 27 марта 2020, 11:02
Домашние сухарики с чесноком
Домашние сухарики с чесноком

хлеб (белый, черный)
соль
перец черный молотый
куркума
прованские травы
сладкая паприка

Каталог: Гренки
Ir_na
  • 20 марта 2020, 01:11
Домашние конфеты из сухофруктов с грецким орехом
Домашние конфеты из сухофруктов с грецким орехом

100 гр. кураги
100 гр. вяленого чернослива
100 гр. фиников
100 гр. инжира
50 гр. орехов
50 гр. сахарной пудры (можно и без нее)

Ir_na
  • 12 марта 2020, 12:07
Картофельные зразы с грибами
Картофельные зразы с грибами

картофель — 1 кг.
морковь — 200 гр.
шампиньоны — 500 гр.
лук репчатый — 200 гр.
мука пшеничная — 6 - 7 ст.л.
соль

Ir_na
  • 27 февраля 2020, 21:08
Миндальное печенье с апельсиновым джемом
Миндальное печенье с апельсиновым джемом

110 гр. сливочного масла
70 гр. сахара
1 яйцо
1 ч.л. ванильного сахара
50 гр. миндальной муки
190 гр. пшеничной муки

Каталог: Печенье
Ir_na
  • 13 февраля 2020, 20:09
Курица с картошкой в духовке
Курица с картошкой в духовке

куриные ножки – 10 шт.
картофель – 1,5 кг.
зубчики чеснока – 3 зубочка
соль и специи
майонез – 3 ст.л. или сметана
аджика - 1 ст.л

Ir_na
  • 06 февраля 2020, 12:23
Эчпочмак. треугольные пирожки с мясом и картошкой
Эчпочмак. треугольные пирожки с мясом и картошкой

картофельный отвар - 0,5л.
соль - 10 гр.
сахар - 5 гр.
свежие дрожжи - 25 гр.
растительное масло - 25 гр.
мука - 800 гр.

Каталог: Пирожки
Ir_na
  • 30 января 2020, 12:37
Жареные пирожки с картошкой (постные)
Жареные пирожки с картошкой (постные)

картофельный отвар - 0,5 л.
соль - 10 гр.
сахар - 6 гр.
свежие дрожжи - 24 гр.
растительное масло - 23 гр.
мука - 800 +/-50 гр.

Каталог: Пирожки
Ir_na
  • 23 января 2020, 22:22
Салат с мясом и фасолью по мотивам «тбилиси»
Салат с мясом и фасолью по мотивам «тбилиси»

куриное филе отварное – 250 г
фасоль консервированная – 1 банка или
лук красный – 1 шт.
перец сладкий красный – 1 шт.
чеснок – 2 зуб.
орехи грецкие – 50 г

Ir_na
  • 27 декабря 2019, 13:09
Заливное из курицы
Заливное из курицы

300 гр. куриного филе
500 гр. бульона
20 гр. желатина
100 гр. моркови
100 гр. лука
2 зубка чеснока

Ir_na
  • 26 декабря 2019, 21:31
Домашний торт с вишней
Домашний торт с вишней

бисквит:
8 яиц
6 ст.л. с горкой муки
2 ст.л. с горкой кукурузного крахмала
щепотка соли
2 ст. сахара

Каталог: Пироги
Ir_na
  • 15 декабря 2019, 14:15
Котлетки из индейки с кукурузой + вкусный соус
Котлетки из индейки с кукурузой + вкусный соус

500 гр. филе индейки
консервированная кукуруза
50 гр. вчерашнего хлеба
1 яйцо
зеленый лук
2 ст.л. ложки растительного масла для жарки

Ir_na
  • 06 декабря 2019, 13:04
Куриное филе с ананасами в сырной шубке
Куриное филе с ананасами в сырной шубке

для маринованного лука:
100 гр. репчатого лука
соль
перец черный молотый
1 ч.л. сахара
1 ч.л. уксуса

Ir_na
  • 28 ноября 2019, 22:03
Фаршированный перец с картошкой
Фаршированный перец с картошкой

8–10 шт. болгарского перца
1,3 кг. картофеля
соль
фарш:
800 гр. мяса свинины (можно заменить на любое другое мясо)
250 гр. сырого риса

Ir_na
  • 18 августа 2019, 17:28
Абрикосовый пирог с меренгой
Абрикосовый пирог с меренгой

тесто:
2 желтка
2 ст.л. сахара
2 ст.л. сметаны
200 г. маргарина или сливочного масла
0,5 ч.л. соды + 0,5 ч.л. уксуса или лимонного сока

Каталог: Пироги
Ir_na
  • 01 августа 2019, 23:28
Горячие бутерброды в микроволновке
Горячие бутерброды в микроволновке

багет 10 кусочков
майонеза 2 ст.л.
помидор 2 шт
колбаса 100 г
твердый сыр 100 г

Каталог: Канапе
Ir_na
  • 24 июля 2019, 21:47
Рис с курицей в духовке
Рис с курицей в духовке

куриные бедра - 5 шт.
лук репчатый - 1 шт. (крупный)
морковь - 1 шт. (крупная)
сырой рис - 2 ст.
вода или бульон - 5 ст.
растительное масло для жарки

Ir_na
  • 09 июня 2019, 21:42
Пирожки в духовке с грибами из песочного теста
Пирожки в духовке с грибами из песочного теста

тесто:
200 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 щепотка соли
80 гр. растительного масла без запаха
80 гр. кипятка

Каталог: Пирожки
Ir_na
  • 26 мая 2019, 13:57
Тефтели с картофелем запеченные в духовке
Тефтели с картофелем запеченные в духовке

для тефтелей:
700 гр. говядины
3 шт. средних луковиц
2 ст.л. жаренного лука с морковью
1 ст. отварного риса
1 шт. яйцо

Каталог: Блюда из мяса
Ir_na
  • 29 апреля 2019, 14:15