Вход | Регистрация
Все рецепты
125331 рецепт
Каталог: Другие холодные закуски
1043760 мин.41947
27 февраля 2008, 15:06
средний кочан савойской капусты
варено-мороженые очищенные креветки 250-300 гр.
перец сладкий по паре «колечек» разных цветов
чеснок 1 зубчик
сок 1/4 лимона
приправа для рыбы
масло оливковое 1 ст.л.
рис 1/2 ст. ( ст. 250 мл.)
сыр сливочный 50 гр.
молоко 50 мл. (или нежирные сливки)
для соуса:
йогурт натуральный 250 гр.
сыр сливочный 50 гр.
любимые приправы, зелень и т.п.
Каталог: Другие горячие закуски
40890 мин.1124
27 февраля 2008, 15:02
хлеб - 1 ломтик
яйцо - 1 шт.
сыр
салат - 1 шт.
ветчина (бекон)
майонез
Каталог: Другие гарниры
3105820 мин.2854
27 февраля 2008, 13:56
рис 1 чашка
гречка 1 чашка
пшено 1 чашка
вода 6 чашек
масло сливочное
соль
Каталог: Другие основные блюда
30085120 мин.41937
27 февраля 2008, 13:33
говядина постная,
капуста квашеная 300 гр.
капуста свежая 0,5 кг,
морковь 1 шт.
луковица большая 1 шт.
зелень,
сливочное масло
Каталог: Другие холодные закуски
47130 мин.1335
27 февраля 2008, 13:16
количество ингредиентов зависит от количества порций.
яйца отварные
сыр тертый
чеснок
майонез
укроп
для украшения: морковь,перец горошком,укроп
Каталог: Из овощей и грибов
48780 мин.1032
27 февраля 2008, 13:04
картофель
головка репчатого лука
соль
масло растительное, масло сливочное 50/50
Каталог: Другие горячие закуски
1813815 мин.3879
27 февраля 2008, 12:55
баклажан 1 большой или 2 маленьких,
помидор 1 шт.
сыр домашний (сулугуни, брынза),
для соуса:
жирная сметана,
маринованные огурчики
зелень (кинза, укроп)
чеснок 1 долька,
майонез.
Каталог: Блюда из свинины
604960 мин.1224
27 февраля 2008, 12:53
свинина постная - 6 охлаждённых эскалопов
винный уксус из красного вина - 2 ст.л.
специи "травы итальянской кухни"(орегано, чеснок, базилик, чабер) - 2 ч.л.
соль
перец
головка лука
Каталог: Другие десерты
1547340 мин.62044
27 февраля 2008, 06:41
для вафель:
маргарин или сливочное масло - 1 пачка (250 г)
5 яиц
4-5 ст.л. молока
1 ст. сахара
1,5 ст. муки
ванилин и сода на кончике ножа.
для начинки и оформления:
2 плитки шоколада (белый и черный)
6-8 ст.л. молока
30-40 г. сливочного масла
500 мл. сливок (не менее 35% жирности)
100-150 гр. сахарной пудры
200 гр. замороженных (или из компота)вишен без косточек
0,5 ст. сахара
1-2 ст.л. коньяка
дробленные орехи по желанию - 3-4 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
3323245 мин.451173
27 февраля 2008, 02:58
свинина (корейка) - 800 гр.
картофель - 5 клубней
яйцо - 1 шт.
зелень рубленая - 1 ст.л.
растительное масло - 100 гр.
специи
Каталог: Фруктовое желе
736030 мин.53440
27 февраля 2008, 02:36
все по 1 шт:
лимон
изюм 50-100 г
банан
яблоко
киви
апельсин
яйца 2 шт
сахар 4 ст.л
кокосовая стружка для украшения
желе 1 уп
Каталог: Другие гарниры
62630 мин.824
27 февраля 2008, 02:32
1 большая луковица
1 большая морковь
2 красных сладких перца
2 ст.ложки томат пасты.
2 ст. риса
соль
перец.
Каталог: Блюда из птицы
20343100 мин.42560
27 февраля 2008, 02:14
голень индейки- 1 шт.
хлеб ржаной без корок - 2 ломтика
бекон - 50 гр.
лук репчатый - 1 шт.
масло раст. - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
зелень сельдерея
зелень петрушки
соль
перец
Каталог: Другие горячие закуски
58150 мин.2546
27 февраля 2008, 01:55
мясо свинина(порезать кусочками)
лук (порезаный кольцами)
морковь (натертая на терке)
ст. ананасового сока
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л крахмала
1 ч.л уксуса
болгарский перчик(половинка,мелко порезанная)
соль
перец
для салата :
яблоко зеленое
стебли сельдерея
семечки кунжута (щепотка)
перец болгарский
лук порей
петрушка
огурец свежий
майонез
1ч.л горчицы
Каталог: Из сыра и яиц
1769960 мин.82263
27 февраля 2008, 01:48
100 гр. швейцарского сыра
100 гр. пармезана
100 гр. мягкого козьего сыра
250 гр. сливочного масла
2 зубчика чеснока
3 ломтя ржаного хлеба
Каталог: Другие основные блюда
1019460 мин.2734
27 февраля 2008, 01:45
на 3 л емкость:
мясо нутрии(мякоть)300-500
рис200 г
грибы(вешенки)100-150 г
лук(белый) 1 большая луковица
лимон 3-4 колечка
специи,все на кончике ножа:
имбирь молотый,
базилик
майоран молотый
барбарис(щепотка)
карри
Каталог: Салат из овощей
78630 мин.2237
27 февраля 2008, 01:30
к рыбе были куплены очень свежие грибы
так и хотелось их съесть,вот изобрела легкий
салатик.
2 шампиньона(шляпки)
0,5 белого салатного лука
Каталог: Другие горячие закуски
62070 мин.2838
27 февраля 2008, 01:17
1 кг. свинины
лук (много)
лимон
уксус (совсем немножко)
минеральная вода
соль
чёрный перец
лавровый лист
хмели-сунели
сушеный базилик
для салата:
белокочанная капуста
одно кислое зеленое яблоко
перец болгарский
лук красный салатный(совсем немного)
зерна одного маленького граната
сметана
1 ч.л горчицы
Каталог: Салат с мясом
138430 мин.55167
27 февраля 2008, 01:09
куриная голень 5 шт.
картофель 5 шт.
фасоль красная в с/соку (баночка 400 гр. )
листья салата.
соус "red devil" 1 ст.л.
чеснок 1 зубчик.
заправка:
майонез 4 ст.л.
горчица "дижон" 1 ч.л.
соль.
гренки:
багет.
французские травы.
кукурузное масло.
чеснок 2 зубчика.
соль.
перец чили.
Каталог: Салаты из птицы
4646320 мин.62846
27 февраля 2008, 00:46
3-4 шт. копчёных, куриных голяшек
4-5 шт. стеблей сельдерея
3 шт. яиц
3 шт. зеленых яблок
100-150 гр. сыра.
100-150 гр. грецких орехов
100 гр. майонеза
100 гр. сметаны
Каталог: Другие основные блюда
641060 мин.3147
27 февраля 2008, 00:44
форель охлажденная 500-600 гр
лайм 1шт
перец болгарский сладкий 1\4шт
чабрец несколько веточек
соль
перец черный свежемолотый
фольга - много
Каталог: Другие основные блюда
97570 мин.3566
27 февраля 2008, 00:30
картошка-700 гр.
мука-1 ст.
2 яйца (желтки)
4 ст л сыра пармезан
соль
пучок петрушки
для соуса :
сливки 11%- ст.
плавленый сырок хохланд
зубчик чеснока
щепотка красного перца
Каталог: Блюда из мясного фарша
41990 мин.1027
27 февраля 2008, 00:07
600 гр. телятины
100 гр. твёрдого сыра
300 гр. грибов (у меня была смесь лесных)
1 маринованный огурчик
несколько кусочков маринованного перца
1 луковица
1 яйцо
соль
перец
базилик (можно сушёный)
тимьян (можно сушёный)
несколько кусочков "камамбера" или "бри" (по желанию)
Каталог: Другие салаты
1481815 мин.41542
26 февраля 2008, 23:59
- 1 банка ( 580 г) консервированых ананасов (кусочком)
- 300 гр. сыра фета
- 2-3 дольки чеснока
Каталог: Другие салаты
430530 мин.325
26 февраля 2008, 23:56
морепродукты любые какие вам нравятся (кальмары, мидии, гребешки, креветки, крабовые палочки на худой конец)
майонез
маринованные огурчики
тушки кальмаров маленькие - столько шт. сколько гостей или в 2 раза больше, чтобы получилось по 2 пирамидки
Каталог: Салат с мясом
1701530 мин.61758
26 февраля 2008, 23:44
куриные грудки - 2
лук репчатый - 1-2 шт.
огурцы маринованные
морковь - 1
чернослив - 100 г
яйца - 3-4
майонез
зеленый горошек - 1 маленькая банка
Каталог: Другие салаты
96830 мин.4097
26 февраля 2008, 23:40
картофель отварной 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
зелень (укроп, петрушка) пучок .
яйца вареные 2 шт.
шампиньоны 1 б.
оливки 1 б.
маслины 1 б.
маринованные огурцы 2-3 шт.
майонез .
Каталог: Другие десерты
79932 мин.62320
26 февраля 2008, 23:19
200 гр. консервированных персиков,
2 ст.л. сушеной мяты,
400 мл. воды,
10 г. желатина,
2 ст.л. сахара,
1 ст.л. сока лимона
Каталог: Блюда из рыбы
169900 мин.2463
26 февраля 2008, 23:01
2 филе рыбы морской язык
1 ст. отварного риса
200 гр. грибов,лук,1 пакет майонеза 150 гр
госточка сыра.
Каталог: Другие основные блюда
444160 мин.41837
26 февраля 2008, 22:59
4 куриных окорочка ,
соус 1000 островов -4 ст . л.,
кетчуп для шашлыков -4 ст.л. (чумак),
прованские травы-1 ст.л.
соль и желанию.
..........
для оформлениф :помидорчики черри по 5 шт. на порцию,
по 2 салатных листа .
.............
гарнир- 2 св яблока,сливочное масло,специи какие нравятся .
