Десерт из консервированных персиков.
Ингредиенты
- 200 гр. консервированных персиков,
- 2 ст.л. сушеной мяты,
- 400 мл. воды,
- 10 г. желатина,
- 2 ст.л. сахара,
- 1 ст.л. сока лимона
Пошаговый рецепт приготовления
Вскипятить воду.Положить сушеную мяту в миску, залить кипятком, накрыть крышкой и дать настояться 15 минут.
процедить настой через мелкое сито или через 2 слоя марли.
Добавить в тёплый мятный настой сахар, лимонный сок и желатин.Перемешать до полного растворения желатина.
Вынуть из сиропа 4 персика. Обсушить салфетками, затем нарезать тонкими поперечными пластинками.
Уложить персики в порционные формочки (креманки) , влить мятный сироп с желатином. Поставить в холодильник минимум на 2 часа.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Почемуто не печатается 2 часа 20 минут время приготовления, а высвечивается 2 мин
потому что компьютер пиет только в минутах .Я с этим тоже столкнулась , попробуйте перевести часы и минуты в минуты .
Вместо "пишет" почему-то написалось "пиет " . Прошу принять во внимание . А мн очень понравился ваш рецепт .Спасибо .
красота!!! возьму себе 5555555
Я очень рада, что Вам понравился этот десертик. В рецепте подавался с десертным соусом.Но я в этот раз соус не успела заснять...всё сьели. Если интересно могу написать рецепт соуса.
5!!!да очень интересно, что за соус 
Для соуса: 2 желтка, 200 мл. сиропа от консервированных персиков, 1 ст.л. сахара, 4 ст. л. взбитых сливок, 30 мл. рома. Желтки положить в жаростойкую миску, влить персиковый сироп. Поставить на водяную баню, добавить сахар, сливки и взбивать 5 мин.(миксером или венчиком)Влить рои и взбивать ещё 2 мин.
ОБОЖАЮ!!! и гастроном и школу гастронома и персики и мяту! супер!!! 5
Ошибочка...... Влить ром....
спасибо darina02@yandex.ru теперь загорелось сделать прям сейчас, только в доме нет мяты и персиков 
завтра сделаю
Замечательно!!!! 5!
