Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Десерт из консервированных персиков

Вкусный десерт из консервированных персиков с желатином, сахаром, соком лимона и сушеной мятой. Легкий и освежающий рецепт для всей семьи!

Продукты

200 г консервированных персиков,
2 ст.л. сушеной мяты,
400 мл воды,
10 г. желатина,
2 ст.л. сахара,
1 ст.л. сока лимона

Пошаговый способ приготовления

Вскипятить воду.Положить сушеную мяту в миску, залить кипятком, накрыть крышкой и дать настояться 15 минут.

процедить настой через мелкое сито или через 2 слоя марли.

Добавить в тёплый мятный настой сахар, лимонный сок и желатин.Перемешать до полного растворения желатина.

Вынуть из сиропа 4 персика. Обсушить салфетками, затем нарезать тонкими поперечными пластинками.

Уложить персики в порционные формочки (креманки), влить мятный сироп с желатином. Поставить в холодильник минимум на 2 часа.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

155 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 2 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8693

Понравилось: 155

Автор: darina02@yandex.ru

Создан: 26 февраля 2008, 23:19

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Очень лёгкий мятно- персиковый вкус.

Я очень рада, что Вам понравился этот десертик. В рецепте подавался с десертным соусом.Но я в этот раз соус не успела заснять...всё сьели. Если интересно могу написать рецепт соуса.

kidlog

27 февраля 2008, 00:15

...хочу такой десертик... 5!!!

showitch

27 февраля 2008, 00:19

и мне такою красоту и вкуснятину!!

алекса1984

27 февраля 2008, 00:27

да очень интересно, что за соус

darina02@yandex.ru

27 февраля 2008, 00:31

Для соуса: 2 желтка, 200 мл. сиропа от консервированных персиков, 1 ст.л. сахара, 4 ст. л. взбитых сливок, 30 мл. рома. Желтки положить в жаростойкую миску, влить персиковый сироп. Поставить на водяную баню, добавить сахар, сливки и взбивать 5 мин.(миксером или венчиком)Влить рои и взбивать ещё 2 мин.

strelec148

27 февраля 2008, 00:32

ОБОЖАЮ!!! и гастроном и школу гастронома и персики и мяту! супер!!! 5

darina02@yandex.ru

27 февраля 2008, 00:32

Ошибочка...... Влить ром....

алекса1984

27 февраля 2008, 00:37

спасибо darina02@yandex.ru теперь загорелось сделать прям сейчас, только в доме нет мяты и персиков завтра сделаю

мама макса

27 февраля 2008, 01:06

Замечательно!!!! 5!