natazi

natazi

Рейтинг активности: 24.215
Пол: Женский
День рождения: 3 апреля 1972
Город: челяб. обл.
Регистрация: 16.10.2007 11:27
Последний визит: 30.03.2018 18:51
Отзывы: 12    Изменить/посмотреть


Торт"яичница"
Торт"яичница"

для бисквита:
- 200 гр. слив. масла
- 200 гр. сахара
- 5 яиц
- 200 гр. муки
- 1 пачка разрыхлителя ( 7 гр)

natazi
  • 30 октября 2007, 23:27
Закуска "белеет парус одинокий"
Закуска "белеет парус одинокий"

4 варёных яйца,8ломтиков сыра,2 ст.ложки тёртого сыра,2 ст.л. красной икры,перец,соль,майонез .

natazi
  • 14 ноября 2007, 15:06
Щука фаршированая
Щука фаршированая

щука (~1 кг), 2 ломтика батона, 1 яйцо, 50 гр. сливочного масла, , 1 луковица, соль
перец, 1/4 лимона 2-3дольки чеснока,1 морковка.

natazi
  • 13 ноября 2007, 00:12
Пенёчек
Пенёчек

морковь 2-3 шт.
яйцо 2-3 шт.
маринованные опятки.
морская капуста маринованная.
картофель 2-3 шт.
майонез,мягкий сыр.

natazi
  • 05 ноября 2008, 17:08
Пышный хворост
Пышный хворост

250 мл. кефира,100 гр. сметаны,1яйцо,4 ст.л. сахара,0,5 ч.л. соды,0,5 ч.л. соли,муки сколько возьмёт,что-бы было мягкое,не очень крутое тесто.растительное масло для жарки.

natazi
  • 03 ноября 2007, 17:04
Роллы из свинины с виноградом и апельсином
Роллы из свинины с виноградом и апельсином

600 гр. филе свинины,150 гр. твёрдого сыра,1кисть винограда(лучше без косточек),1апельсин,соль,чёрный молотый перец.также понадобится фольга для запекания.

natazi
  • 01 декабря 2007, 22:29
Уральские шаньги
Уральские шаньги

тесто:1 ст. кефира,1яйцо,3 ст.ложки майонеза любого,0,5ч.л соды,0,5ч.л соли,0,5 ст.ложки сахара,3 ст. муки.замесить не очень тугое,нежное тесто. фарш: картофельное пюре+мясной фарш,как для пельмений,2 ст.ложки сметаны.фарша нужно в два раза меньше,чем картофельного пюре.всё это хорошенько перемешать,начинка готова.

natazi
  • 07 ноября 2007, 19:45
Штрудели
Штрудели

500 гр. фарша,3 головки лука,1-2морковки,картошка 6-7 шт. соль
перец,укроп,лаврушка,квашеная капуста(на вкус,кому сколько нравится).тесто:1 ст. кефира,1яйцо,0,5 ч.л. соды,соль,мука,сколько возьмёт.тесто должно быть нежное,не очень крутое. тесто раскатать в круг.выложить на него фарш, разровнять,тесто с фаршем свернуть в рулет.рулет порезать на кусочки шириной 2-3 см и оставить на 15 минут, чтобы подошли.

natazi
  • 30 ноября 2007, 20:34
Торт кудрявый пинчер
Торт кудрявый пинчер

2 яйца, 1,5 ст муки, 1/2 ст сахара, 1/2 банки сгущеного молока, 200 гр. сметаны, 1 ч.л. соды, 2 ст.л. какао. крем 800 гр. домашней сметаны или сливок, 1/2 ст. сахара (размолотого в пудру).

natazi
  • 13 ноября 2007, 23:29
Свинина-гармошка
Свинина-гармошка

500 гр. свинины (лучше всего корейки)
200 гр. сыра
2 помидорки
3 зубчика чеснока
соль
перец

natazi
  • 28 ноября 2007, 23:20
Морская звезда
Морская звезда

для мимозы:
1 баночка лосося в собс.соку
5 крупных картофелин, отварных в мундире
3 варёных яйца
1 маленькая головка репчатого белого лука
3 средних отварных морковки

natazi
  • 05 ноября 2008, 00:27
Аристократическое мясо
Аристократическое мясо

куриное филе грудки 4-5 шт. 1банка консервированных резаных шампиньонов,200 гр. сыра,250 гр. майонеза,соль
перец чёрный,приправа для курицы,3средних головки лука.

natazi
  • 06 ноября 2007, 18:20
Салат ёжик
Салат ёжик

картофель отварной 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
зелень (укроп, петрушка) пучок .
яйца вареные 2 шт.
шампиньоны 1 б.
оливки 1 б.

natazi
  • 26 февраля 2008, 23:40
Вкусное сало
Вкусное сало

хорошее замороженное сало
чеснок
петрушка

Каталог: Сало
natazi
  • 23 ноября 2007, 13:44
Заварное наслаждение
Заварное наслаждение

1стакат воды,100 гр. сливочного масла,щепоточка соли,5яиц,1 ст. муки. крем:1б. сгущёнки,1пачка сл.масла,2ч.ложки какао.второй крем:1пачка творожная масса+сахар+сливочное масло(соотношение ).

natazi
  • 08 ноября 2007, 23:54
Фаршированные рожки
Фаршированные рожки

20 шт. гигантских рожков для начинки, 300 гр. фарша, 1 яйцо, 1 луковица, панировочные сухари, 50 гр. сменаты, 1 зубчик чеснока, специи .

natazi
  • 01 ноября 2007, 18:30
Пелядь маринованая 3х часовая
Пелядь маринованая 3х часовая

свежая пелядь,репчатый лук,соль
перец,приправки и уксус,всё .

natazi
  • 07 ноября 2007, 20:28
Банально,просто!
Банально,просто!

любое печенье 0,5 кг.(у меня было обыкновенное сдобное),1пачка сл.масла,1банка сгущёнки и плитка шоколада.

natazi
  • 10 ноября 2007, 15:28
Лагман
Лагман

мясо любое(у меня 2ляшечки и 1крыло гусиные),1морковь,2крупные луковицы,2 шт. сладкого перца,3-4зубка чеснока,лапша дамашняя(можно и магазинную,только специальную для лагмана.у нас такая продаётся.(фото).приправа хмели-сунели,чёрный перец,соль.

natazi
  • 05 декабря 2007, 16:37
Бараньи рёбрышки в горшочке
Бараньи рёбрышки в горшочке

4-5рёбрышек молодого барашка(только не голые кости,обрезанные с двух сторон,с тонкими мясными "перепонками",а с мяском.)4-5 картофелин, 1 головка репчатого лука, 2 ст.л. топленого или сливочного масла, 1 морковь, по 1 корню петрушки и сельдерея, 2 дольки чеснока, 2 ст.л. рубленой зелени петрушки или укропа.
соль, черный молотый перец .

natazi
  • 23 ноября 2007, 16:43
Пирожное
Пирожное

1 ст. сахара,100 гр. сливочного масла,2яйца,3 ст.ложки мёда,2ч.ложки соды,3 ст. муки.крем:1банка варёной сгущёнки.и второй крем,сметана взбитая с сахаром.

natazi
  • 01 декабря 2007, 18:46
Салат"мэри"
Салат"мэри"

50 г.сушёных белых грибов,3сол.огурца,1картофелина,2яйца,1луковица,4 ст.л. маслин без косточек,1лимон,майонез,соль,чёрный перец .зелень петрушки для украшения.

natazi
  • 28 октября 2007, 21:55
Печень по строгановски
Печень по строгановски

говяжья печень - 500 гр.
- масло - 3 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- лук репчатый - 2-3 шт. морковь- 1 шт.
- сметана - 2 ст.
- томатный соус или томатная паста - 1 ст.л.

natazi
  • 09 ноября 2007, 01:28
Курица в вине с чесноком
Курица в вине с чесноком

1курица весом примерно 1,5 кг., 20 зубков чеснока, 250 мл. белого вина, 2 ст.л. сметаны, 1 пучок зеленого лука, карри,соль,чёрный молотый перец .

natazi
  • 28 октября 2007, 21:39
Маринованная свинина с овощами
Маринованная свинина с овощами

0,5 кг.филе свинины,100 г.майонеза,1зелёный и 1красный болгарский перец,200 г.цветной капусты,1 ст. мясного бульона,смесь специй для мяса,соль .

natazi
  • 28 октября 2007, 22:14