Салат "мексика" с гренками.

Салат "Мексика" с гренками: куриная голень, картофель, красная фасоль, листья салата и оригинальная заправка с чесноком, майонезом и дижонской горчицей.

Ингредиенты

куриная голень 5 шт.
картофель 5 шт.
фасоль красная в с/соку (баночка 400 г)
листья салата.
соус "red devil" 1 ст.л.
чеснок 1 зубчик.
заправка:
майонез 4 ст.л.
горчица "дижон" 1 ч.л.
соль.
гренки:
багет.
французские травы.
кукурузное масло.
чеснок 2 зубчика.
соль.
перец чили.

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу отварить до готовности и остудить. Затем отделить от кости и нарезать...но не мелко.

Картофель отварить до полуготовности, слить воду и крупно нарезать.

Фасоль промыть и слить воду.

Чеснок почистить и измельчить.

Картофель обжарить на сильном огне, на кукурузном масле...посолить...добавить фасоль, чеснок и соус...всё перемешать и поставить немного остудиться.

Готовим заправку: смешав майонез, горчицу и соль.

Багет порезать на кусочки, смазать маслом, приправить чесноком и специями...и в духовку...до готовности.

В салатник выкладываем листья салата...

Смешиваем куриное мясо с зажаркой и заправкой и выкладываем на листья салата...

Украшаем по-вкусу.....

Подаём к столу с гренками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

1 / 4

2 / 4

3 / 4

4 / 4

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Мексиканская
Порций в рецепте:5
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:14249
Понравилось:67
Автор:strelec148
Создан:27 февраля 2008, 01:09
Каталоги:Салат с мясом Салаты

Дополнительная информация

Рассказываю как было...ко мне должна была приехать подружка...аделька (Леночка)...она тоже на нашем сайте...так вот...я купила голени и слоёное тесто...у кого-то увидела рецепт: "Голень в слоёном тесте"...листья салата попросила Алинка...она их может, как кролик пачками...думала салатик с помидорами, огурцами...ну как у людей! не тут-то было! Соус был, горчица тоже...картошка естественно...Что же косается гренок...кто-то недавно открыл блог..."Про сухарики..." вот и навеяло! Далее фасоль...лежит у меня баранинка...хотела сварить супчик...не получилось...так вот...что-то мне подсказывало, что не смотря на моё одиночество и отсутствие няни...моя подруга сегодня ко мне не приедет...и Я РЕШИЛА...САЛАТ!!! И знаете...получился! А у вас это как происходит???

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
67 человек оценили

Сохранить рецепт
46 человек сохранили

Подборки рецептов

Том-ям

Овощные супы-пюре из картошки

Окрошка на квасе

Борщ из свежей капусты

Постный борщ с фасолью

Рассольник без перловки

Другие и нестандартные супы

Суп из чечевицы

Суп из брокколи

Рассольник с фрикадельками

Окрошка на айране

Бульон с куриным яйцом

Новые рецепты

Салат с огурцами и свёклой

Салат на праздничный стол

Салат с консервированной горбушей и листьями салата

Салат витаминный

Салат с семгой слабосоленой

Салат с руколой и семгой

Салат с икрой и семгой

Салат с креветками и семгой

Салат с крабовыми палочками с сухариками

Салат оливье с креветками

Новые статьи

Капуста кольраби: что это, чем отличается от обычно, калорийность, польза, вред, как растёт, с чем едят, 3 рецепта приготовления блюд

Рецеты каши на молоке и на воде: пропорции, сколько варить, как запарить, как правильно готовить

3 рецепта вкусных домашних пряников с глаузурью и без

Моти: что это, история японского пирожного, калорийность, польза, вред, как правильно есть, 3 рецепта приготовления десерта

Кумкват: что это за фрукт, вкус, калорийность, польза, вред, как едят, 3 рецепта приготовления

Купаты, колбаски, чевапчичи: что это, в чем разница и рецепты приготовления

7 рецептов овощного рагу с мясом и без: вкусно готовим дома

Шоколад: что это,виды, польза, вред, состав, калорийность, 5 рецептов приготовления блюд

Соба и удон: что это за лапша, в чем разница, как выглядит, 3 рецепта приготовления блюд

9 постных рецептов без мяса и продуктов животного происхождения: готовим завтрак, обед, ужин просто и вкусно

Оксанчик,и у меня такое бывает,бывает сидишь и думаешь чего бы приготовить и вдруг бегом на кухню,начинаешь готовить и сама ещё точно представить не можешь,что из этого получится,а получается иногда очень даже ничего,а главное вкусно и ново! Так что,спасибо тебе за фантазию,благодаря которой родился такой рецепт,забираю!

mari2020

27.02.2008 01:56