Вход | Регистрация
Салат "мексика" с гренками.
Ингредиенты
- куриная голень 5 шт.
- картофель 5 шт.
- фасоль красная в с/соку (баночка 400 гр. )
- листья салата.
- соус "red devil" 1 ст.л.
- чеснок 1 зубчик.
- заправка:
- майонез 4 ст.л.
- горчица "дижон" 1 ч.л.
- соль.
- гренки:
- багет.
- французские травы.
- кукурузное масло.
- чеснок 2 зубчика.
- соль.
- перец чили.
Пошаговый рецепт приготовления
Курицу отварить до готовности и остудить. Затем отделить от кости и нарезать...но не мелко.
Картофель отварить до полуготовности, слить воду и крупно нарезать.
Фасоль промыть и слить воду.
Чеснок почистить и измельчить.
Картофель обжарить на сильном огне, на кукурузном масле...посолить...добавить фасоль, чеснок и соус...всё перемешать и поставить немного остудиться.
Готовим заправку: смешав майонез, горчицу и соль.
Багет порезать на кусочки, смазать маслом, приправить чесноком и специями...и в духовку...до готовности.
В салатник выкладываем листья салата...
Смешиваем куриное мясо с зажаркой и заправкой и выкладываем на листья салата...
Украшаем по-вкусу.....
Подаём к столу с гренками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Рассказываю как было...ко мне должна была приехать подружка...аделька (Леночка)...она тоже на нашем сайте...так вот...я купила голени и слоёное тесто...у кого-то увидела рецепт: "Голень в слоёном тесте"...листья салата попросила Алинка...она их может, как кролик пачками...думала салатик с помидорами, огурцами...ну как у людей! не тут-то было! Соус был, горчица тоже...картошка естественно...Что же косается гренок...кто-то недавно открыл блог..."Про сухарики..." вот и навеяло! Далее фасоль...лежит у меня баранинка...хотела сварить супчик...не получилось...так вот...что-то мне подсказывало, что не смотря на моё одиночество и отсутствие няни...моя подруга сегодня ко мне не приедет...и Я РЕШИЛА...САЛАТ!!! И знаете...получился! А у вас это как происходит???
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
сейчас ем...ТААААК ВКУУУСНО! чесно чесно! попробуйте. 
жду завтра...чмоки! салатика оставлю...вина тозя...)))
Завтра прилечу))
5!ты нашаПЯТЬ++++. 5!!!
