Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат мексика с гренками

Салат "Мексика" с гренками: куриная голень, картофель, красная фасоль, листья салата и оригинальная заправка с чесноком, майонезом и дижонской горчицей.

Продукты

куриная голень 5 шт.
картофель 5 шт.
фасоль красная в с/соку (баночка 400 г)
листья салата.
соус "red devil" 1 ст.л.
чеснок 1 зубчик.
заправка:
майонез 4 ст.л.
горчица "дижон" 1 ч.л.
соль.
гренки:
багет.
французские травы.
кукурузное масло.
чеснок 2 зубчика.
соль.
перец чили.

Пошаговый способ приготовления

Курицу отварить до готовности и остудить. Затем отделить от кости и нарезать.но не мелко.

Картофель отварить до полуготовности, слить воду и крупно нарезать.

Фасоль промыть и слить воду.

Чеснок почистить и измельчить.

Картофель обжарить на сильном огне, на кукурузном масле.посолить.добавить фасоль, чеснок и соус.всё перемешать и поставить немного остудиться.

Готовим заправку: смешав майонез, горчицу и соль.

Багет порезать на кусочки, смазать маслом, приправить чесноком и специями.и в духовку.до готовности.

В салатник выкладываем листья салата.

Смешиваем куриное мясо с зажаркой и заправкой и выкладываем на листья салата.

Украшаем по-вкусу.

Подаём к столу с гренками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

67 человек оценили

В избранное

46 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Мексиканская

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14650

Понравилось: 67

Автор: strelec148

Создан: 27 февраля 2008, 01:09

Каталоги: Салат с мясом Салаты

Дополнительная информация

Рассказываю как было...ко мне должна была приехать подружка...аделька (Леночка)...она тоже на нашем сайте...так вот...я купила голени и слоёное тесто...у кого-то увидела рецепт: "Голень в слоёном тесте"...листья салата попросила Алинка...она их может, как кролик пачками...думала салатик с помидорами, огурцами...ну как у людей! не тут-то было! Соус был, горчица тоже...картошка естественно...Что же косается гренок...кто-то недавно открыл блог..."Про сухарики..." вот и навеяло! Далее фасоль...лежит у меня баранинка...хотела сварить супчик...не получилось...так вот...что-то мне подсказывало, что не смотря на моё одиночество и отсутствие няни...моя подруга сегодня ко мне не приедет...и Я РЕШИЛА...САЛАТ!!! И знаете...получился! А у вас это как происходит???

Оксанчик,и у меня такое бывает,бывает сидишь и думаешь чего бы приготовить и вдруг бегом на кухню,начинаешь готовить и сама ещё точно представить не можешь,что из этого получится,а получается иногда очень даже ничего,а главное вкусно и ново! Так что,спасибо тебе за фантазию,благодаря которой родился такой рецепт,забираю!

mari2020

27 февраля 2008, 01:56

Очень аппетитно смотрится,а поледняя фотография...шик!От меня 5!

strelec148

27 февраля 2008, 02:01

Силанчик попробуй...это объеденье!

strelec148

27 февраля 2008, 02:03

Мариночка, я знала...ты мимо не пройдёшь...спасибо!

mara

27 февраля 2008, 02:10

Какая фантазия! Молодец , забираю. я всегда Ксюше верю, уже не один рецепт , взятый у strelec готовила! 5

strelec148

27 февраля 2008, 02:17

спасибо...огромное! так приятно...

skoslik

27 февраля 2008, 02:17

Один аромат этого блюдо спасет человечество от тоски и печали 5!

неля0503

27 февраля 2008, 02:51

Действительно,у Вас рецепты всегда очень "живые",настоящие.Конечно-5!

неля0503

27 февраля 2008, 02:54

P.S. Стараюсь не проходить мимо Ваших рецептов,и рецептов inesski-всегда интересно и по моему вкусу.Спасибо.

неля0503

27 февраля 2008, 02:54

"по-моему"

parliament

27 февраля 2008, 02:56

с гренками очень вкусно! 5

пики

27 февраля 2008, 02:56

Мне тоже нравится.5+

cherrrry

27 февраля 2008, 03:08

браво!5555!

oksana malzew

27 февраля 2008, 03:24

ОТЛИЧНО 5+!!!

irina75

27 февраля 2008, 03:30

Ксюша супер!!! сочетание отличное..5+++

танюша

27 февраля 2008, 03:37

Обязательно попробую...завтра же. 5+++

bart

27 февраля 2008, 03:58

Вкусно получилось5+

olaswan

27 февраля 2008, 04:51

У всех так бывает.Иногда даже начинаешь одно,а в процессе планы резко меняются...У нас даже в магазине именно так получется,можно список написать,чтобы что-то не забыть.Подходишь к кассе,тележка полная,но абсолютно ничего из списка.Но это не салат!Это - полноценный ужин.

змейка

27 февраля 2008, 10:24

Замечательный экспромт. Но согласна с olaswan - это полноценный ужин. 5.

я!

27 февраля 2008, 12:08

отлично!!!5!

cathrene

27 февраля 2008, 12:13

Сказка!

magann

27 февраля 2008, 12:36

Отличная фантазия!!! Один салатик, а наешься-то как!!! Молодец - 5!

irina90-60-90

27 февраля 2008, 12:54

фантазерка ты наша ПЯТЬ++++

натаха

27 февраля 2008, 13:59

Сытный салат! А у меня салаты почти всегда так придумываются, окинешь взглядом содержимое холодильника, подумаешь минут несколько и вперед - к экспериментам... Чаще всего все удачно получается .

chudo

27 февраля 2008, 15:02

У меня та же история

zmija

27 февраля 2008, 15:28

fantazija prosto objedenje!!! 5!!!

bigi

27 февраля 2008, 16:38

За фантазию,за оригинальность,за красоту-только 5+++

strelec148

27 февраля 2008, 16:51

спасибо огромное приотгромное!