Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ньокки с соусом по рецепту alisha

Приготовьте вкусные ньокки с соусом из сливок и плавленого сырка Хохланд. Насладитесь идеальным сочетанием картошки, яиц, сыра пармезан и петрушки!

Продукты

картошка-700 г
мука-1 ст.
2 яйца (желтки)
4 ст.л. сыра пармезан
соль
пучок петрушки
для соуса :
сливки 11%- ст.
плавленый сырок хохланд
зубчик чеснока
щепотка красного перца

Пошаговый способ приготовления

Картошку отвариваем

воду сливаем

Картошку разминаем

всыпаем пармезан и муку,

мелко рубим петрушку,добавляем в картошку

добавляем желтки,солим-перчим и тщательно вымешиваем.

Скатываем из полученного теста шарики

варим в кипящей подсоленой воде

после того как всплывут ,варим еще минутку

Вынимаем шумовкой и обжариваем до корочки на сковороде (хорошо разогретой)

соус:нагреваем сливки и расплавляем в них сырок

выдавливаем туда чеснок,посыпаем перцем

все перемешиваем и едим!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

66 человек оценили

В избранное

62 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10291

Понравилось: 66

Автор: alisha

Создан: 27 февраля 2008, 00:30

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Спасибо MIMI! Еще их можно делать во фритюре и не обязательно так зажаривать ,как я!

Юля - шикарные ньюкки ,а я вот только "зрею". Отдельное спасибо за указание какой именно плавленный сырок ты использовала, мне проблематично подобрать правильный эквивалент плавленного сыра, который часто указывают в рецептах просто как "плавленный сырок".

alisha

27 февраля 2008, 01:25

Да это всем Вам спасибо ,глядя на ваши шедевры сразу возникает желание что-то приготовить!

sweta1

27 февраля 2008, 01:30

хороши ,5!

алекса1984

27 февраля 2008, 01:31

отлично!!!!!555555

silana

27 февраля 2008, 01:33

Юльчик, классные ньоки,а за соус я вообще молчу - язык проглотить можно,просто обожаю он универсальный и к мясу и к овощам,рецептик забираю,5+++!

veka

27 февраля 2008, 01:38

отлично 5+

mara

27 февраля 2008, 02:13

От меня 5! А рецепт соуса да очень - очень вкусный!

denise

27 февраля 2008, 02:32

Вкусно!!! 5!

пики

27 февраля 2008, 02:51

От меня 5

cherrrry

27 февраля 2008, 02:59

очень аппетитно!5!

oksana malzew

27 февраля 2008, 03:28

5+!!!

ленабонд

27 февраля 2008, 04:01

прекрасное подспорье картошке-фри!555!!!

olaswan

27 февраля 2008, 05:00

Отлично,Юлька!Наверное,я следующая пробовать приготовить ньокки...

darina78.78

27 февраля 2008, 05:13

вкусно,конечно пять!!!!!!!!!!

змейка

27 февраля 2008, 10:16

Сначала язык ломаем выговорить название, затем проглатываем язык откушамши. Отлично, когда выставляют рецепты друзей - ведь за всем не уследишь, а на фоне вновь участившихся винегретов и борщиков это очень актуально. Спасибочки.

djastina

27 февраля 2008, 12:36

Классно! 5

irina90-60-90

27 февраля 2008, 12:49

соус БЛЕСК 5!

натаха

27 февраля 2008, 14:06

Соус для картофельных симпатяшек-ньокки самый что ни на есть подходящий!

zmija

27 февраля 2008, 15:31

ne mogla projti mimo! zaberaju s vashego razreshenija! 5!