Ньокки с соусом от alisha

Приготовьте вкусные ньокки с соусом из сливок и плавленого сырка Хохланд. Насладитесь идеальным сочетанием картошки, яиц, сыра пармезан и петрушки!

Ингредиенты

картошка-700 г
мука-1 ст.
2 яйца (желтки)
4 ст. л. сыра пармезан
соль
пучок петрушки
для соуса :
сливки 11%- ст.
плавленый сырок хохланд
зубчик чеснока
щепотка красного перца

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку отвариваем

воду сливаем

Картошку разминаем

всыпаем пармезан и муку,

мелко рубим петрушку,добавляем в картошку

добавляем желтки,солим-перчим и тщательно вымешиваем.

Скатываем из полученного теста шарики

варим в кипящей подсоленой воде

после того как всплывут ,варим еще минутку

Вынимаем шумовкой и обжариваем до корочки на сковороде (хорошо разогретой)

соус:нагреваем сливки и расплавляем в них сырок

выдавливаем туда чеснок,посыпаем перцем

все перемешиваем и едим!

Пошаговые фото рецепта

1 / 2

2 / 2

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:9985
Понравилось:66
Автор:alisha
Создан:27 февраля 2008, 00:30
Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Спасибо MIMI! Еще их можно делать во фритюре и не обязательно так зажаривать ,как я!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
66 человек оценили

Сохранить рецепт
62 человек сохранили

Подборки рецептов

Блины с бананом и шоколадом

Медовые лепешки

Блины на простокваше

Крымские чебуреки

Блины с курицей и сыром

Блины на дрожжах и молоке

Пирог с картошкой и мясом

Песочный пирог с вареньем

Сдобное тесто

Венские вафли

Пицца

Новые рецепты

Шашлык в аэрофритюрнице

Сочные, нежные котлеты с добавлением картофеля

Ризотто и фаршированные кальмары со спаржей

Новые статьи

Капуста кольраби: что это, чем отличается от обычно, калорийность, польза, вред, как растёт, с чем едят, 3 рецепта приготовления блюд

Рецеты каши на молоке и на воде: пропорции, сколько варить, как запарить, как правильно готовить

3 рецепта вкусных домашних пряников с глаузурью и без

Моти: что это, история японского пирожного, калорийность, польза, вред, как правильно есть, 3 рецепта приготовления десерта

Кумкват: что это за фрукт, вкус, калорийность, польза, вред, как едят, 3 рецепта приготовления

Купаты, колбаски, чевапчичи: что это, в чем разница и рецепты приготовления

7 рецептов овощного рагу с мясом и без: вкусно готовим дома

Шоколад: что это,виды, польза, вред, состав, калорийность, 5 рецептов приготовления блюд

Соба и удон: что это за лапша, в чем разница, как выглядит, 3 рецепта приготовления блюд

9 постных рецептов без мяса и продуктов животного происхождения: готовим завтрак, обед, ужин просто и вкусно

Юля - шикарные ньюкки ,а я вот только "зрею". Отдельное спасибо за указание какой именно плавленный сырок ты использовала, мне проблематично подобрать правильный эквивалент плавленного сыра, который часто указывают в рецептах просто как "плавленный сырок".

alisha

27.02.2008 01:25