Ньокки с соусом

Фото к рецепту: Ньокки с соусом

Ингредиенты

  • картошка-700 гр.
  • мука-1 ст.
  • 2 яйца (желтки)
  • 4 ст. л сыра пармезан
  • соль
  • пучок петрушки
  • для соуса :
  • сливки 11%- ст.
  • плавленый сырок хохланд
  • зубчик чеснока
  • щепотка красного перца

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку отвариваем

воду сливаем

Картошку разминаем

всыпаем пармезан и муку,

мелко рубим петрушку,добавляем в картошку

добавляем желтки,солим-перчим и тщательно вымешиваем.

Скатываем из полученного теста шарики

варим в кипящей подсоленой воде

после того как всплывут ,варим еще минутку

Вынимаем шумовкой и обжариваем до корочки на сковороде (хорошо разогретой)

соус:нагреваем сливки и расплавляем в них сырок

выдавливаем туда чеснок,посыпаем перцем

все перемешиваем и едим!

Пошаговые фото рецепта

Ньокки с соусом: фото шаг 1
Ньокки с соусом: фото шаг 2

Дополнительная информация

Спасибо MIMI! Еще их можно делать во фритюре и не обязательно так зажаривать ,как я!

5.04.6492239835020471.066
alisha

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Ньокки с соусом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
66  человек оценили
Сохранить рецепт
62 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
JJJJJJJJJJJ

Вкусно, наверное! От меня - 5! А то кто-то тут нам сразу 3 вкатил!

mimi
27.02.2008 00:36

Юлька!!!!Какой отличный соус!!! Просто замечательно подходит!

alice_catty

вкусно-однозначно!5!забираю себе! а оценки-кто то просто завидует вот и гадит всем подряд,не переживайте

strelec148

ОГО! а почему 4???????????? только 5!!!!!! это очень вкусно!

darina02@yandex.ru

Вкуснятина!!!

nadinka29

Какая красота и вкуснятина. Обязательно сделаю такие ньокки (ещё и название прикольное, ели выговоришь)От меня вам 555555!!!

фаерс

4-это не Ваша оценка.Только5* Кажется,мне отваривание, лишний этап рецепта, нет?

мама макса

Прекрасно!!!! 5!!!!

alisha
27.02.2008 00:58

Я делала по рецепту Марины,попробуйте не отваривавть ,в принципе если есть фритюрница ,то наверное получится,но если честно сама без отваривания не пробовала!

фаерс

Да!А за соус отдельная 5*, это вам не просто сметанка, а самостоятельное блюдо к разным мясным, овощным и рыбным блюдам.

jjak
27.02.2008 01:19

Очень здорово:)

ludmila
27.02.2008 01:19

Юля - шикарные ньюкки ,а я вот только "зрею". Отдельное спасибо за указание какой именно плавленный сырок ты использовала, мне проблематично подобрать правильный эквивалент плавленного сыра, который часто указывают в рецептах просто как "плавленный сырок".

alisha
27.02.2008 01:25

Да это всем Вам спасибо ,глядя на ваши шедевры сразу возникает желание что-то приготовить!

sweta1
27.02.2008 01:30

хороши ,5!

алекса1984

отлично!!!!!555555

silana
27.02.2008 01:33

Юльчик, классные ньоки,а за соус я вообще молчу - язык проглотить можно,просто обожаю он универсальный и к мясу и к овощам,рецептик забираю,5+++!

veka
27.02.2008 01:38

отлично 5+

mara
27.02.2008 02:13

От меня 5! А рецепт соуса да очень - очень вкусный!

denise
27.02.2008 02:32

Вкусно!!! 5!

пики
27.02.2008 02:51

От меня 5

cherrrry
27.02.2008 02:59

очень аппетитно!5!

oksana malzew

5+!!!

ленабонд

прекрасное подспорье картошке-фри!555!!!

olaswan
27.02.2008 05:00

Отлично,Юлька!Наверное,я следующая пробовать приготовить ньокки...

darina78.78

вкусно,конечно пять!!!!!!!!!!

змейка

Сначала язык ломаем выговорить название, затем проглатываем язык откушамши. Отлично, когда выставляют рецепты друзей - ведь за всем не уследишь, а на фоне вновь участившихся винегретов и борщиков это очень актуально. Спасибочки.

djastina
27.02.2008 12:36

Классно! 5

irina90-60-90

соус БЛЕСК:)5!

натаха

Соус для картофельных симпатяшек-ньокки самый что ни на есть подходящий! :)

zmija
27.02.2008 15:31

ne mogla projti mimo! zaberaju s vashego razreshenija! 5!

wany05
27.02.2008 17:28

Умничка!!!!

аглая

Соус просто класс!!!!:)

jelena_73

это конечно вкусно!!

salamandraaaa

Прелестно ! спасибо и 5 +++++++++

anita81
20.09.2011 18:34

вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты