Фото к рецепту: Ньокки с соусом

Домашняя

Не определен

6594

15

36

25 декабря 2007, 00:32

Ингредиенты

  • 4 средних картофеля
  • 1 яйцо
  • соль
  • мука
  • сливки
  • сыр (в идеале горгонзола)

Пошаговый рецепт приготовления

На противень высыпать соль (лучше крупную)

На соль выложить картофель и запекать час и 20 минут при 200 градусах

Выбрать из картофелин мякоть ложкой, добавить яйцо и муку 9 не переборщить с мукой, тесто не должно быть крутым).

Скатать колбаску, нарезать ньокки.

Варить 2-3 минуты в кипящей воде.

Пока варятся, сделать соус: на сковороду налить сливки, туда добавить сыр, когда расплавиться сыр - потушить в соусе ньокки ещё минутку.

Пошаговые фото рецепта

Ньокки с соусом: фото шаг 1Ньокки с соусом: фото шаг 2Ньокки с соусом: фото шаг 3Ньокки с соусом: фото шаг 4Ньокки с соусом: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

винница
25.12.2007 00:48
Ответить
как интересненько
mara
25.12.2007 00:59
Ответить
Интересно к какой кухне принадлежит это блюдо,Рецепт с новизной 5
strelec148
25.12.2007 00:59
Ответить
очень похожи на мои клёцки...
marusja
25.12.2007 01:00
Ответить
Novinka!5!:):)
djastina
25.12.2007 01:25
Ответить
На клёцки и правда похоже..5!!!
мама макса
25.12.2007 01:42
Ответить
Вы сегодня потрудились на славу. 5.
лада
25.12.2007 17:49
Ответить
Ну это дело такое - как не назови,а вкусно!Спасибо.С Уважением.;)
zooz
26.12.2007 11:34
Ответить
Умочка, только 5! :)
natalina
30.12.2007 05:17
Ответить
mara , это итальянская кухня. а ещё можно пармезан добавить. 5!
alecroy
12.01.2008 06:53
Ответить
Готовила ньокки, всем очень и очень понравилось, пришлось готовить опять. Спасибо. 5!
mari2020
03.08.2008 22:35
Ответить
Катюша,прекрасный рецепт.А я его пропустила.Вот ,благодаря Марине увидела его.От меня 5!
Ответить
Отличное блюдо!5
freddy krueger
27.12.2008 18:06
Ответить
5!!!!
stilnaya5
21.01.2009 13:45
Ответить
мне кажеться здесь не хватает пикантности, картошка со сметаной как-то не очень, может стоило добавить или кислинки или заменить сметнау на маойнез
cathrene
21.01.2009 14:35
Ответить
а где тут сметана?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели