Индейка по американски
Приготовьте индейку по-американски с голенью индейки, ржаным хлебом без корок, беконом, луком, яйцом и зеленью. Вкусное блюдо с богатым ароматом!
Продукты
- голень индейки- 1 шт.
- хлеб ржаной без корок - 2 ломтика
- бекон - 50 г
- лук репчатый - 1 шт.
- масло раст. - 2 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- зелень сельдерея
- зелень петрушки
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Я луковицу заменила на половинку айвы, и без сельдерея.
Голень индейки надрежьте вдоль. Удалите кость, посолите и поперчите мякоть.
Для начинки хлеб и бекон нарежьте кубиками. Лук нарежьте кубиками и обжарьте на масле. (Айву я не обжаривала, а клала сырой).
Подготовленные ингредиенты соедините, смешайте с яйцом, посолите, поперчите.
Голень наполните приготовленным фаршем, отвертие зашейте.
Фаршированную голень уложите на противень с растопленным салом, запекайте 1,5 часа при 180*, периодически поливая выделяющимся соком. (Я обернула голень в оставшиеся кусочки бекона).
Сохраняй и поделись с друзьями
60 человек оценили
81 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Американская
Время приготовления: 100 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 21058
Понравилось: 60
Автор: fanny
Создан: 27 февраля 2008, 02:14
Комментарии
27 февраля 2008, 02:17
27 февраля 2008, 02:41
27 февраля 2008, 03:06
27 февраля 2008, 03:07
27 февраля 2008, 03:07
27 февраля 2008, 03:08
27 февраля 2008, 03:16
27 февраля 2008, 03:55
27 февраля 2008, 05:08
27 февраля 2008, 11:30
27 февраля 2008, 12:10
27 февраля 2008, 13:03
27 февраля 2008, 13:05
27 февраля 2008, 13:36
27 февраля 2008, 13:42
27 февраля 2008, 14:13
27 февраля 2008, 14:19
27 февраля 2008, 14:36
27 февраля 2008, 14:41
27 марта 2008, 23:11
13 апреля 2008, 17:39
06 мая 2008, 04:16
15 октября 2009, 21:20
03 апреля 2010, 20:12
15 июля 2011, 00:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти