Вход | Регистрация
Все рецепты
125328 рецептов
Каталог: Другие основные блюда
1775330 мин.5681
23 мая 2008, 20:06
соотношение мяса курицы и лука 2:1
куриная грудка
лук репчатый
минеральная вода(газированная)
растительное масло
петрушка
приправы для курицы(можно готовые, можно обойтись свежемолотым перчиком и розмарином, для любителей-куркума..
соль)
лимон
Каталог: Шашлык из баранины
89640 мин.4967
23 мая 2008, 19:11
2 кг. вырезки или корейки(без кости) ягненка
1,5 кг. лука
250 мл. минеральной воды(газированной)
50 мл. растительного масла без запаха
соль
перец, можно приправить специями для баранины(готовый сбор или выбрать самим на свой вкус: зира, молотые зерна кориандра, мята, имбирь,шафран,эстрагон, кинза, чеснок..)
нарезка сырокопченного бекона (примерно400-500 г)
соль
перец, можно приправить специями для баранины(готовый сбор или выбрать самим на свой вкус: зира, молотые зерна кориандра, мята, имбирь,шафран,эстрагон, кинза, чеснок..)
Каталог: Другие холодные закуски
4092430 мин.4196
23 мая 2008, 18:04
чернослив без косточек 0,5 кг
бекон (нарезка) 150 г
сыр " фета" 0,5 пачки (250 г)
чеснок 2-3 зубка
лимон 0,5 шт
грецкие орехи 150 гр.
майонез
сметана
сахар 1 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
49340 мин.42746
23 мая 2008, 16:31
2 шт. крупные картофелины (500 гр. ), 200 гр. фенхеля, 1/2 куриной грудки, 1/2 большой луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 ст. сливок для соуса "президент", 3 ст.л. пасты карри (красной), соль, растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
56360 мин.4666
23 мая 2008, 15:37
рыбка(филе)5 шт.
помидорки
сыр пластинки
сыр эдам
майонез
перец бел.мол.
соль морская
лимон
соевый соус
масло топленое
Каталог: Другие холодные закуски
2022030 мин.2153
23 мая 2008, 14:45
3-4 молодых кабачка.
для заправки:
укроп
кинза
чеснок
майонез
Каталог: Другие холодные закуски
286120 мин.2972
23 мая 2008, 05:38
капуста белокочанная 2 кг.
морковь 2-3 шт.
для маринада:
вода 1 ст.
раст. масла 1 ст.
сахар 0,5 ст.
соль 2 стол. ложки с небольшой горкой
уксус 6% 0,5 ст.
Каталог: Другие холодные закуски
101910 мин.2448
23 мая 2008, 05:25
капуста белокочанная 3 кг
морковь 3-4 шт.
чеснок 150 гр.
зелень 2 пучка
для маринада:
соль 2,5 ст.л.
сахар 1 не полный стак.
растительное масло 1 стак.
лавров.лист 2
уксус 9% 1 стак.
Каталог: Другая выпечка
56300 мин.2432
23 мая 2008, 03:28
тесто :
сгущенка 1 банка
яйцо 2 шт.
какао 2 ст.л.
мука 1, 5 -2 ст.
гашеная сода
прослойка:
творог 200 гр.
пол банки сгущенки
пол банки варeной сгущeнки
печенье (у меня было с топлeным молоком) 5 -7 шт.
ванилин полпакетика (пакетик 16 гр. )
шоколад пористый (у меня был со вкусом ликeра бейлис) 100 гр. (плитка)
клубника консервированная 1 банка
сливки взбитые
Каталог: Пицца
950345 мин.42552
23 мая 2008, 03:16
для теста:
- мука - 200 гр.
- масло слив. - 100 гр.
- вода - 4 ст.л.
- соль - 1/4 ч.л.
начинка:
- лук репчатый - 500 гр.
- грудинка копченая - 150 гр.
- яйца - 4 шт.
- сливки 100 мл.
- сметана - 100 гр.
- сливочное масло - 20 гр.
- соль, молотый перец, мускатный орех
Каталог: Блюда из брокколи
4703545 мин.23464
23 мая 2008, 02:47
кочан брокколи
1 яйцо
2 ложки манки
сыр твердый - 50 гр.
соль
растительное масло для жарки
Каталог: Другие основные блюда
140240 мин.03849
23 мая 2008, 02:20
мясо свинина(не жирная!!!) пример. 300 гр
масло растит.
чеснок 3-4 дольки
соль
соевый соус 2-3 ст.л.
пряности: кориандр, перец
рисовая вермишель(glasnudel) (250 гр. )
яйца 3-4 шт.
огурец свеж. или редька
корейская морковь - готовая
Каталог: Салат с соленой семгой
72610 мин.1325
23 мая 2008, 02:09
150 гр. соленой семги
2 картофелины
2 зубчика чеснока
3 ст.л. растительного масла
1 ст.л. уксуса 6%
листья салата
Каталог: Блюда из картофеля
78550 мин.821
23 мая 2008, 01:46
жирное молоко или сливки - 1 литр
8 средних картофелин
чеснок 3-4 больших зубчика
1 луковица
сливочное масло
специи
Каталог: Другие основные блюда
119606 мин.62455
23 мая 2008, 00:57
0,5 говядины или баранины, 1 луковица, 1 кг. небольшиж баклажанов, 5-6 помидоров, 5-6 небольших перцев.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
732230 мин.83863
23 мая 2008, 00:50
фасоль стручковая зелёная 200 гр.
горошек зелёный свежий или замороженный. 150 гр.
грецкие орехи 1 горсть.
петрушка 1 пучок.
лук репчатый 1 шт.
лук зелёный 1 пучок (маленький).
оливковое масло.
огурец 1 шт.
хлеб ржаной или маца.
соль
перец.
Каталог: Другие основные блюда
396030 мин.42842
22 мая 2008, 23:15
свинина (бекон) 600-700 г.
перец черный (дробленый)
соус соевый 1 ст.л.
аджика домашняя -1 ст.л.
черника - 300 г.
укроп+петрушка - пучек.
соль морская
лавр.лист 2 шт.
чеснок- 1/2 зубчика
Каталог: Другие рецепты
668210 мин.2866
22 мая 2008, 22:38
яблоко, из одного яблока получается два лебедя
Каталог: Другая выпечка
4247320 мин.4159
22 мая 2008, 22:19
овсяные хлопья-240 г
сахар-250 г
маргарин-125г
мука-225г
яйцо-2шт
зелёные яблоки(небольшие)-2шт
изюм-150 г
грецкие орехи-90 г
разрыхлител1 ч.л.
корица-1 ч.л.
ваниль-1 ч.л.
соль-0,5 ч.л.
Каталог: Кексы с начинкой
77960 мин.526
22 мая 2008, 22:00
для теста:
4 ст. муки
1 ст. сахара
1 яйцо
1 ч.л. сухих дрожжей
2 ст.л. масла
начинка:
1.5 ст. орехов (фундука, грецких)
засахаренных апельсиновых корок
0.5 ст. сахарной пудры
2 яичных белка
для верха
1 ст.л. мармелада
сахарная пудра
Каталог: Другие основные блюда
73670 мин.31631
22 мая 2008, 21:59
капуста молодая - 1 кочан, фарш мясной - 300-350 гр. перловка - 150 гр. сыр - 100 гр. лук - 2 шт. морковь - 1 шт. сметана - 500 гр. зеленый лук - .
Каталог: Другая выпечка
48690 мин.4151
22 мая 2008, 20:37
для теста-250 гр. муки
10 гр. манки
1 ч.л. сухих дрожжей
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
30 гр. оливкового масла
170 мл. газированной минеральной воды
для начинки-100 гр. печеных томатов -вместе с оливковым маслом и чесночком
небольшой пучок черемши
Каталог: Другие основные блюда
80620 мин.23866
22 мая 2008, 19:56
картофель – 8 шт. (достаточно крупные)
мука – 5 ст.л.
кефир – 100 г.
яйцо – 1 шт.
печень – 300 г.
манка – 2,5 ст.л.
зеленый лук, петрушка, укроп
сметана – 200 г.
вода (или куриный бульон) – 250 г.
соль
перец
Каталог: Блюда из рыбы
79470 мин.3974
22 мая 2008, 19:48
на 7 150- гр. овых филе лосося(семги,форели) на коже-
2 средних свежих огурца
сок половины лимона
50 гр. сливочного масла
5 перьев зеленого лука
5 ст л жирных сливок(35%)
1 ч.л. сахара
соль-перец
растительное масло
Каталог: Пицца
64830 мин.4174
22 мая 2008, 19:44
картофель 3 шт.
мясо свиное 300 гр.
лук репчатый 1 шт.
яйцо 1 шт.
сыр российский 100 гр.
майонез 100 гр.
соль,белый перец,масло растительное(для жарки).
Каталог: Другая выпечка
50650 мин.1832
22 мая 2008, 18:34
маргарин 2 пачки
сахар 1 ст.
яйца 3 шт.
крахмал 2 ст.ложки
соль
сода
мука
Каталог: Капустные котлеты
1661660 мин.2249
22 мая 2008, 17:57
1 кг. капусты
3 шт. лука
3 помидора
соль
перец
немного молока
панировачные сухари
2 яйца
75 гр. сливочного масла
чуть молоко
Каталог: Муссы
65820 мин.3861
22 мая 2008, 17:35
200 гр. кокосовых стружек,
0,5 л.молока,
3-4 ст.л. мёда,
1/4 ч.л. молотого кардамона,
8 листиков белого желатина,
250 гр. сливок,
4-6 ст.л. сахарной пудры,
1-2 спелых манго(ок.400 гр),
2 ст.л. сахара,
1 ст.л. белого рома.
Каталог: Другие гарниры
759040 мин.22949
22 мая 2008, 16:30
2 крупные луковицы
1 китайская груша «неши»
вино красное сухое ~120 мл.
сахар 2-3 ч.л.
розмарин 1 веточка
тимьян несколько веточек
соевый соус 1 ст.л. (необязательно)
соль
перец
