лосось в сливочном соусе с огурцом и зеленым луком

Фото к рецепту: лосось в сливочном соусе с огурцом и зеленым луком

Ингредиенты

  • на 7 150-граммовых филе лосося(семги,форели) на коже-
  • 2 средних свежих огурца
  • сок половины лимона
  • 50 гр сливочного масла
  • 5 перьев зеленого лука
  • 5 ст л жирных сливок(35%)
  • 1 ч л сахара
  • соль-перец
  • раст.масло

Способ приготовления

Форму для запекания смазываем растительным маслом,выкладываем рыбу кожицей вверх(чешую счищать не надо) и отправляем в горячую духовку на 5 минут,аккуратно переворачиваем и запекаем до готовности(не больше 10 минут).

Огурцы очищаем от кожуры и нарезаем ломтиками,зеленый лук колечками.

В сотейничке растапливаем сливочное масло,добавляем огурцы и лук,томим на среднем огне пару минут,всыпаем сахар,вливаем лимонный сок и сливки,перемешиваем,снимаем с огня,солим и перчим.

Лосось выкладываем на тарелки(шкурка с чешуей останется на форме) и поливаем соусом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

У Наташи-неженки (оригинал) рецепт практически идентичный,и всё же я решила выставить его самостоятельно-потому что это НУ ОЧЕНЬ вкусно!!! Просто необыкновенно!!

5.04.6606650186198221.074
mimi

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Филе лосося с огурцами и укропом

Варианты: Лосось в сливочном соусе с огурцом и зеленым луком


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
74  человек оценили
Сохранить рецепт
49 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
22.05.2008 19:55

это очень-очень вкусная РЫБА!!!5+!

22.05.2008 19:57

Рыбка такая аппетитная получилась!Надо попробовать сделать и мне.С огуречками ни разу не пробовала.5+

Вкусно!5

От любителя рыбы большая ПЯТЬ!!!

22.05.2008 20:15

Uuuuhhhh.... kakaia ribka...5+

22.05.2008 20:18

ну очень вкусно!!!! 555!

22.05.2008 20:18

Отличный рецепт 5!

22.05.2008 20:29

Суперский рецептик:)

22.05.2008 20:34

Марина, рыбка супер ;)

22.05.2008 20:35

рыбка мммм-5+

Марин, я тебя понимаю, умопомрачительно вкусно!:)

22.05.2008 20:44

Лососик изумительный!5!

22.05.2008 20:50

Лосось - это вкусно!

Мариш огромная 5 за такую красоту! ;)

ну замечательно!

Вкуснота.

22.05.2008 21:29

жаль что не удалось исправить оценку.Рыбка вышла красивая.Последняя фотография прелесть.5!

22.05.2008 21:35

как вкусно!!!супер!!!5++++++++++++++++:)

22.05.2008 21:37

пока 4 -- поправим -5+

22.05.2008 21:49

Замечательно!5!

22.05.2008 22:21

Вкусно!

очень люлю лосось:)

22.05.2008 22:43

mmmmm........5!

22.05.2008 22:48

Весьма странно- 4! Помилуйте, дамы и госпада, такой классный рецепт и фотки к нему , смотришь и кажется, что вот она готовая рыбка рядом, просто протяни руку... А огурцы в таком виде вкусные на самом деле. 5

достали все!!! 5 за рецепт!!! только 5!

22.05.2008 23:56

Рыбка-класс!!!! Мариш, хочу к тебе в гости!!!!!!

23.05.2008 00:16

Я лосося просто не ем,но смотрела снимки и читала рецепт-слюнки глотала.Первый раз захотелось такую рыбку попробовать!5+++!

23.05.2008 00:37

Здорово!555!%)

23.05.2008 01:03

Мариш,только 5++++,спасибо.Маришка,а какие огурцы- свежие или соленые?

23.05.2008 01:33

Валюша,ой...свежие,конечно,я сейчас подкорректирую

23.05.2008 14:45

Браво! 5!

23.05.2008 15:15

tak prosto i neobiknovenno vkusno.i sochetanie ingridientov otlichnoe.

23.05.2008 17:31

Замечательная рыбка ! 5!!!

Не рыбка, а песня:)

вкусная рыбка !!!

26.05.2008 09:04

Мммм...какая красота и вкуснота, теперь хочу рыбку в твоём приготовлениии :) 5555!!!!!

солить перчить рыбу надо?

04.09.2008 20:57

не надо,соус достаточно насыщенный по вкусу

26.09.2008 15:18

достойно 5!;):)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...