Лосось в сливочном соусе с огурцом и зеленым луком

Ингредиенты

  • на 7 150- гр. овых филе лосося(семги,форели) на коже-
  • 2 средних свежих огурца
  • сок половины лимона
  • 50 гр. сливочного масла
  • 5 перьев зеленого лука
  • 5 ст. л жирных сливок(35%)
  • 1 ч.л. сахара
  • соль-перец
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Форму для запекания смазываем растительным маслом,выкладываем рыбу кожицей вверх(чешую счищать не надо) и отправляем в горячую духовку на 5 минут,аккуратно переворачиваем и запекаем до готовности(не больше 10 минут).

Огурцы очищаем от кожуры и нарезаем ломтиками,зеленый лук колечками.

В сотейничке растапливаем сливочное масло,добавляем огурцы и лук,томим на среднем огне пару минут,всыпаем сахар,вливаем лимонный сок и сливки,перемешиваем,снимаем с огня,солим и перчим.

Лосось выкладываем на тарелки(шкурка с чешуей останется на форме) и поливаем соусом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Лосось в сливочном соусе с огурцом и зеленым луком: фото шаг 1Лосось в сливочном соусе с огурцом и зеленым луком: фото шаг 2Лосось в сливочном соусе с огурцом и зеленым луком: фото шаг 3Лосось в сливочном соусе с огурцом и зеленым луком: фото шаг 4Лосось в сливочном соусе с огурцом и зеленым луком: фото шаг 5Лосось в сливочном соусе с огурцом и зеленым луком: фото шаг 6

Дополнительная информация

У Наташи-неженки (оригинал) рецепт практически идентичный,и всё же я решила выставить его самостоятельно-потому что это НУ ОЧЕНЬ вкусно!!! Просто необыкновенно!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
22.05.2008 19:55
Ответить
это очень-очень вкусная РЫБА!!!5+!
bart
22.05.2008 19:57
Ответить
Рыбка такая аппетитная получилась!Надо попробовать сделать и мне.С огуречками ни разу не пробовала.5+
ats2230 309 05
22.05.2008 20:03
Ответить
Вкусно!5
мама макса
22.05.2008 20:15
Ответить
От любителя рыбы большая ПЯТЬ!!!
romina
22.05.2008 20:15
Ответить
Uuuuhhhh.... kakaia ribka...5+
mamuka
22.05.2008 20:18
Ответить
ну очень вкусно!!!! 555!
magann
22.05.2008 20:18
Ответить
Отличный рецепт 5!
jjak
22.05.2008 20:29
Ответить
Суперский рецептик:)
blondia
22.05.2008 20:34
Ответить
Марина, рыбка супер ;)
lorxen1
22.05.2008 20:35
Ответить
рыбка мммм-5+
натаха
22.05.2008 20:38
Ответить
Марин, я тебя понимаю, умопомрачительно вкусно!:)
skoslik
22.05.2008 20:44
Ответить
Лососик изумительный!5!
cathrene
22.05.2008 20:50
Ответить
Лосось - это вкусно!
strelec148
22.05.2008 20:51
Ответить
Мариш огромная 5 за такую красоту! ;)
кисёна
22.05.2008 20:54
Ответить
ну замечательно!
машенька-84-
22.05.2008 20:59
Ответить
Вкуснота.
mari2020
22.05.2008 21:29
Ответить
жаль что не удалось исправить оценку.Рыбка вышла красивая.Последняя фотография прелесть.5!
cherrrry
22.05.2008 21:35
Ответить
как вкусно!!!супер!!!5++++++++++++++++:)
veka
22.05.2008 21:37
Ответить
пока 4 -- поправим -5+
amv04
22.05.2008 21:49
Ответить
Замечательно!5!
кыш
22.05.2008 22:21
Ответить
Вкусно!
irina90-60-90
22.05.2008 22:31
Ответить
очень люлю лосось:)
rezept
22.05.2008 22:43
Ответить
mmmmm........5!
mara
22.05.2008 22:48
Ответить
Весьма странно- 4! Помилуйте, дамы и госпада, такой классный рецепт и фотки к нему , смотришь и кажется, что вот она готовая рыбка рядом, просто протяни руку... А огурцы в таком виде вкусные на самом деле. 5
strelec148
22.05.2008 22:58
Ответить
достали все!!! 5 за рецепт!!! только 5!
wany05
22.05.2008 23:56
Ответить
Рыбка-класс!!!! Мариш, хочу к тебе в гости!!!!!!
slava-k
23.05.2008 00:16
Ответить
Я лосося просто не ем,но смотрела снимки и читала рецепт-слюнки глотала.Первый раз захотелось такую рыбку попробовать!5+++!
luba5
23.05.2008 00:37
Ответить
Здорово!555!%)
begi
23.05.2008 01:03
Ответить
Мариш,только 5++++,спасибо.Маришка,а какие огурцы- свежие или соленые?
mimi
23.05.2008 01:33
Ответить
Валюша,ой...свежие,конечно,я сейчас подкорректирую
lanarad
23.05.2008 14:45
Ответить
Браво! 5!
nuvola
23.05.2008 15:15
Ответить
tak prosto i neobiknovenno vkusno.i sochetanie ingridientov otlichnoe.
denise
23.05.2008 17:31
Ответить
Замечательная рыбка ! 5!!!
аглая
23.05.2008 17:41
Ответить
Не рыбка, а песня:)
марияn
23.05.2008 22:43
Ответить
вкусная рыбка !!!
zooz
26.05.2008 09:04
Ответить
Мммм...какая красота и вкуснота, теперь хочу рыбку в твоём приготовлениии :) 5555!!!!!
irusya.by
04.09.2008 18:16
Ответить
солить перчить рыбу надо?
mimi
04.09.2008 20:57
Ответить
не надо,соус достаточно насыщенный по вкусу
elitna
26.09.2008 15:18
Ответить
достойно 5!;):)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6606650186198221.074
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели