Шашлык из филе куриной грудки
Приготовьте шашлык из филе куриной грудки с луком и специями! Рецепт включает минеральную воду и свежие ингредиенты для отменного вкуса.
Продукты
- соотношение мяса курицы и лука 2:1
- куриная грудка
- лук репчатый
- минеральная вода(газированная)
- растительное масло
- петрушка
- приправы для курицы(можно готовые, можно обойтись свежемолотым перчиком и розмарином, для любителей-куркума.
- соль)
- лимон
Пошаговый способ приготовления
Филе грудки нарезаем средними кубиками (4*4см)
Лук кольцами, дальше как в предыдущем рецепте, вливаем масло, специи лук, перемешиваем и заливаем минералкой, она должна покрыть грудки полностью, затем солим по вкусу.
(У меня было 3 грудки, минералки пошло примерно 500-600мл)
Если любите курятину с кислинкой и лимонным привкусом, можно добавить сок лимона в маринад, я делала иначе, чередовала на шампуре кусочек лимона-кусочек мяса и т.д.-так те кто не любят лимон -его не ели, а те кто любят выдавливали сок на мясо прям у себя в тарелочках, а можно просто при жарке сбрызгивать курочку соком лимона.
Маринуем грудки с утра(до приготовления минимум 3ч, оптимально около 5-ти), жарим быстро(5-7минут), мясо промаринованное в минералке очень нежное, а если грудки передержать, то они становятся сухими и не вкусными.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
81 человек оценили
78 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
23 мая 2008, 20:20
23 мая 2008, 20:28
23 мая 2008, 20:32
23 мая 2008, 20:36
23 мая 2008, 20:38
23 мая 2008, 20:46
23 мая 2008, 20:48
23 мая 2008, 20:49
23 мая 2008, 20:51
23 мая 2008, 20:57
23 мая 2008, 21:07
23 мая 2008, 21:26
23 мая 2008, 21:27
23 мая 2008, 21:32
23 мая 2008, 21:36
23 мая 2008, 21:45
23 мая 2008, 21:50
23 мая 2008, 21:59
23 мая 2008, 22:00
23 мая 2008, 22:10
23 мая 2008, 22:11
23 мая 2008, 22:13
23 мая 2008, 22:46
23 мая 2008, 23:04
23 мая 2008, 23:05
23 мая 2008, 23:09
23 мая 2008, 23:37
23 мая 2008, 23:50
23 мая 2008, 23:50
23 мая 2008, 23:52
23 мая 2008, 23:55
24 мая 2008, 00:02
24 мая 2008, 00:05
24 мая 2008, 00:20
24 мая 2008, 01:00
24 мая 2008, 01:00
24 мая 2008, 01:40
24 мая 2008, 02:25
24 мая 2008, 02:30
24 мая 2008, 02:39
24 мая 2008, 03:14
24 мая 2008, 03:39
24 мая 2008, 03:42
24 мая 2008, 09:58
24 мая 2008, 22:01
25 мая 2008, 20:39
26 мая 2008, 08:41
26 февраля 2009, 19:57
27 февраля 2009, 05:30
18 апреля 2009, 21:23
19 апреля 2009, 00:52
08 мая 2009, 18:52
02 июня 2009, 13:07
06 июня 2011, 16:51
07 июня 2011, 17:28
05 июля 2011, 17:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти