Деруны в горшочках

Фото к рецепту: Деруны в горшочках

Ингредиенты

  • Картофель – 8 шт. (достаточно крупные)
  • Мука – 5 ст.л.
  • Кефир – 100г.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Печень – 300г.
  • Манка – 2,5 ст.л.
  • Зеленый лук, петрушка, укроп
  • Сметана – 200г.
  • Вода (или куриный бульон) – 250г.
  • Соль, перец

Способ приготовления

Для дерунов картофель очистить и натереть на мелкой терке, посолить, добавить яйцо, кефир, муку, тщательно перемешать и поджарить на растительном масле.

Для печеночных оладушек печень перекрутить через мясорубку или измельчить блендером, добавить манку, хорошо перемешать и оставить на 2-3 часа. Затем посолить, добавить измельченные лук и зелень, перемешать и выпечь оладушки.

В горшочек выкладываем слоями:

Деруны

Печеночные оладушки

Зеленый лук

Деруны и т.д.

Залить смесью сметаны и бульона, которые посолить и поперчить, до половины горшочка и поставить в разогретую духовку на 30 минут. Сверху за 10 минут до готовности можно намазать густой сметаной.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Деруны в горшочках
Фото приготовления рецепта: Деруны в горшочках
Фото приготовления рецепта: Деруны в горшочках
Фото приготовления рецепта: Деруны в горшочках
Фото приготовления рецепта: Деруны в горшочках
Фото приготовления рецепта: Деруны в горшочках
Фото приготовления рецепта: Деруны в горшочках

Дополнительная информация

Получается очень нежное и вкусное блюдо. Ни оладушки, ни деруны не развариваются и не теряют форму, а пропитываются соусом и становятся очень нежными и мягкими.

5.04.6492239835020471.066
magann

Кухня: Домашняя

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
66  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

челночок

Это ж такая вкуснотища получится!!! ням-ням Вам только 55555! Спасибо!

ats2230 309 05

Отличный горшочек!Обязательно с Печенью попробую!Очень соблазнительно!И еще со сметанкой!Беру!5 Ура !Я первая!55555

sweta1
sweta1
22.05.2008 20:05

вот это даааа!5!

e-art
e-art
22.05.2008 20:09

Ой как вкусно наверное! Беру на пробу, вам 5!

diabelek
diabelek
22.05.2008 20:16

Отлично!Бум пробовать 5+

мама макса

Люблю когда нежно и мягко! Только Пять!

romina
romina
22.05.2008 20:17

Oceni interesno...5+

lorxen1
lorxen1
22.05.2008 20:36

вкусно то как-5+

cathrene
cathrene
22.05.2008 20:44

ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ!

натаха

Конечно вкусно, очень даже! :)

polishka
polishka
22.05.2008 20:47

Класс!!! Но сегодня я по Вашему рецепту сделаю деруны!Спасибо!555+++

lorxen1
lorxen1
22.05.2008 20:49

один вопрос,на 300гю печенки 2,5 с.л. манки не много

skoslik
skoslik
22.05.2008 20:50

Вкусненько!5!

bart
bart
22.05.2008 20:57

Очень вкусно!5+

blondia
blondia
22.05.2008 21:00

Это не просто еда... это едищааааа! :))) так аппетитно, так сытно, так красиво... :))) ух! А мона я 6 поставлю?:))))

машенька-84-

Хорошое сочетание.5.

mari2020
mari2020
22.05.2008 21:33

должно быть очень вкусно.Обязательно попробую.5!

cherrrry
cherrrry
22.05.2008 21:38

объедение!!!люблю деруны!5++++++++++++

змейка

Здорово! Два моих любимых блюда, в любимом горшочке!

змейка

Здорово! Два моих любимых блюда, в любимом горшочке!

sai
sai
22.05.2008 21:51

вкусно, забираю,5

len4ik
len4ik
22.05.2008 22:14

аппетитненько!!!!!5+

irina90-60-90

ОГО!вот так блюдо:)ПРЕЛЕСТЬ:):):)

irina90-60-90

конечно ПЯТЬ+++++++++++++++++++++++++++++++

cheburashkin

Супер! 5+++

tina17
tina17
22.05.2008 22:48

Интересно! 5

magann
magann
22.05.2008 23:00

Отвечаю lorxen1 - манки не много, а в самый раз. Надо, чтобы консистенция печеночной массы была плотная :) СПАСИБО ВСЕМ!!!!

luba5
luba5
22.05.2008 23:05

Вкусненько как!555!;)

strelec148

Отлично получилось!!! просто блеск! 5

wany05
wany05
22.05.2008 23:51

Вкусненько очень!!!!5!

птичка-сушиманка

Деруны - это круто! А с печенью - круто в двойне! 5!

обжорка кама

от меня пятерочка

марияn

Аппетитно!!!

nir
nir
25.05.2008 02:25

Только вот зачем в горшок, они готовыи сметанки для сочности!Я бы не успел уложить ,всё съел!!!! Сколько у вас ,у женщин терпения!555:)

zooz
zooz
26.05.2008 09:03

Интересненько!!!! 5555!!!! :)

irina75
irina75
27.05.2008 01:23

ООООО!!!!! Аня убила на повал!!! лови 55+!!!!

kidlog
kidlog
29.05.2008 19:26

очень вкусно %) 5+++

гетьмановна

порадовала вкуснотой 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт