Деруны в горшочках
Ингредиенты
- Картофель – 8 шт. (достаточно крупные)
- Мука – 5 ст.л.
- Кефир – 100г.
- Яйцо – 1 шт.
- Печень – 300г.
- Манка – 2,5 ст.л.
- Зеленый лук, петрушка, укроп
- Сметана – 200г.
- Вода (или куриный бульон) – 250г.
- Соль, перец
Пошаговый рецепт приготовления
Для дерунов картофель очистить и натереть на мелкой терке, посолить, добавить яйцо, кефир, муку, тщательно перемешать и поджарить на растительном масле.
Для печеночных оладушек печень перекрутить через мясорубку или измельчить блендером, добавить манку, хорошо перемешать и оставить на 2-3 часа. Затем посолить, добавить измельченные лук и зелень, перемешать и выпечь оладушки.
В горшочек выкладываем слоями:
Деруны
Печеночные оладушки
Зеленый лук
Деруны и т.д.
Залить смесью сметаны и бульона, которые посолить и поперчить, до половины горшочка и поставить в разогретую духовку на 30 минут. Сверху за 10 минут до готовности можно намазать густой сметаной.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Отличный горшочек!Обязательно с Печенью попробую!Очень соблазнительно!И еще со сметанкой!Беру!5 Ура !Я первая!55555
Люблю когда нежно и мягко! Только Пять!
Хорошое сочетание.5.
ОГО!вот так блюдо
ПРЕЛЕСТЬ
конечно ПЯТЬ+++++++++++++++++++++++++++++++
Супер! 5+++
Отлично получилось!!! просто блеск! 5
Деруны - это круто! А с печенью - круто в двойне! 5!
от меня пятерочка
5+++
порадовала вкуснотой 5
