Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Котлеты из брокколи

Вкусные котлеты из брокколи с яйцом, манкой и твердым сыром — идеальное блюдо! Добавьте соль и жарьте на растительном масле для отличного результата.

Продукты

кочан брокколи
1 яйцо
2 ложки манки
сыр твердый - 50 г
соль
растительное масло для жарки

Пошаговый способ приготовления

Брокколи разобрать на соцветия, отварить их в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.

Затем мелко порезать, добавить 2 ложки манки, взбитое яйцо и потертый на терке сыр.

Все перемешать, сформировать котлетки и выкладывать их на промасленную разогретую сковородку.

Обжарить с каждой стороны до румяного цвета, переворачивая лопаткой.

Можно есть, как самостоятельное блюдо, добавив сметанки или кетчупа, можно использовать как гарнир.

Сохраняй и поделись с друзьями

64 человек оценили

В избранное

102 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 47929

Понравилось: 64

Автор: fanny

Создан: 23 мая 2008, 02:47

Каталоги: Блюда из брокколи Вторые блюда

Кто-то не любит брокколи.Капуста брокколи - один из самых полезных овощей, настоящая кладовая витаминов и минералов. Помимо высокого содержания витамина С, фолиевой кислоты, калия, бета-каротина и клетчатки, в брокколи есть антиоксиданты и другие вещества, снижающие риск возникновения сердечно-сосудистых и раковых заболеваний. При всех этих достоинствах брокколи вкусна, весьма проста в приготовлении и почти не содержит калорий. О как!!!!

koshka_1983

23 мая 2008, 03:17

Оль, мой муж брокколи полюбляет, обязательно использую как гарнир, только манки нет сделаю с мукой

koshka_1983

23 мая 2008, 03:18

а вот и пятерки

sai

23 мая 2008, 03:21

спасибо, взяла на пробу, вам 5+

strelec148

23 мая 2008, 03:22

Красота нереальная!!! вам 5!

fanny

23 мая 2008, 03:25

Спасибо вам за оценку! А вот мой муж жуткий консерватор и ничего подобного не ест.

luba5

23 мая 2008, 03:39

Из цветной капусты я готовила котлеты под сырным соусом, а вот с брокколи ещё не пробовала! Думаю что это вкусно!555!

bart

23 мая 2008, 03:59

не пробовала ни разу,надо сделать котлетки.5+

iri$ka

23 мая 2008, 04:10

класс, как тут сегодня ночью вкусно, 5

lorxen1

23 мая 2008, 04:16

отличные котлетки и полезные-5+

cherrrry

23 мая 2008, 04:17

очень аппетитно выглядит! легко,доступно,вкусно!отлично!5++++++утащила

кыш

23 мая 2008, 04:20

Очень красивые котлетки получились, Олечка! Уверена, что вкусно!

машенька-84-

23 мая 2008, 04:34

Броколи я очень уважаю,как овощь.Когда у моево малыша была анемия и одночасно алергия на препараты залеза,я каждый день давала ему броколи в разных видах.А через месац анализы былы супер.Вам 5.

cheburashkin

23 мая 2008, 05:39

5++++

кролик

23 мая 2008, 12:28

Вкусненько,полезно 555

mara

23 мая 2008, 12:43

Хорошо пофантазировала. 5

passion1963

23 мая 2008, 12:52

Отличные котлетки! 5!