• Главная
• Рецепты
• Вторые блюда
• Котлеты
• Капустные котлеты

Капустные котлеты

Капустные котлеты могут использоваться в виде гарнира или как самостоятельное блюдо. Рецепт капустных котлет очень простой и под силу каждому. Их готовят на сковороде, на пару, в мультиварке и духовке. Можно приготовить как мясные капустные котлеты, так и постные. Капуста является важнейшим ингредиентом постных блюд. Капустные котлеты можно готовить с различными начинками, не расходуя при этом много времени и сил. Это блюдо прекрасно подходит детям. Подают такие котлеты обычно в сочетании со сметанным соусом. Для придания хрустящей корочки перед жаркой их можно обвалять в панировочных сухарях.