Вход | Регистрация
Блюда из мясного фарша
1870 рецептов блюда из мясного фарша
Каталог: Блюда из мясного фарша
109240 мин.3869
01 ноября 2009, 07:45
тесто :
кефир 200 мл.
яйцо 1 шт.
сода 0,5 ч.л.
соль
мука сколько возьмет
начинка :
фарш 500 гр.
кипяток 100 мл.
кефир 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
специи
соус :
помидор 3 - 4 шт.
перец 1 - 2 шт.
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
чеснок 2 - 3 зубца
киви 1 - 2 шт. кислое
специи
сметана 2 - 3 ст.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
604460 мин.1945
30 октября 2009, 21:52
600 гр. куриного фарша
4 шт. картофеля
2 шт. моркови
2 шт. красного болгарского перца
1 головка репчатого лука
100 гр. брынзы
2 ст л сметаны
80-100 гр. сливочного масла
зелень
листья зелёного салата для подачи
Каталог: Блюда из мясного фарша
533890 мин.51336
28 октября 2009, 22:37
500 гр. мясного фарша
1 луковица
1 яйцо
соль
перец
3 ч.л. готового хрена
3 ст.л. сметаны
начинка:
1 баклажан
1 кабачок
1 помидор
1 сладкий перец
1 луковица
3 зубчика чеснока
зелень петрушки
соль
перец
растительное масло
1 яйцо
2 ст.л. сухариков
20 гр. твердого сыра.
Каталог: Блюда из мясного фарша
56730 мин.3155
27 октября 2009, 19:13
савойская капуста
бедро индюшки или готовый индюший фарш
лук репчатый
морковь
рис (я использую басмати )
сливки
томатная паста
соль
перец
лавровый лист
Каталог: Блюда из мясного фарша
115060 мин.122558
27 октября 2009, 01:46
300 гр. фарша индюшки
2 яйца,свежих
примерно 100 гр. капусты
сухари ржаные 3 ст.л
молоко
3 вареных яйца
соль
перец
мука и масло для жарки
Каталог: Блюда из мясного фарша
120630 мин.1126
25 октября 2009, 20:14
1. фарш смешаный 500 гр
2. яйцо 1шт
3. лук репчатый 1 головка
4. чеснок пару зубочков
5. батон
начинка
6. грибы ( гр. 300)
7. лук репчатый
8. сырокопчёная грудинка 200 гр
9. сыр кусочек
Каталог: Блюда из мясного фарша
299490 мин.42987
25 октября 2009, 19:21
фарш смешаный 500 гр.
картофель 2 шт.
лук репч. 1 шт.
чеснок 1-2 зубчика
яйцо 1 шт.
соль
перец
масло раст.
мука 1 ст.л.
томат-паста 1,5 ст.л.
вода (для соуса) 2 ст.
Каталог: Блюда из мясного фарша
902470 мин.64088
23 октября 2009, 21:50
300 гр. говядины
300 гр. баранины
500 гр. лука
5 зб чеснока
2 ст л сока лимона
по 2-3 ст л рубл зелени кинзы и петрушки
по 1/2 ч.л. молотого кориандра,зиры,кр остр перца,черного перца
соль(~1 ч.л. с горкой)
деревянные шпажки
Каталог: Блюда из мясного фарша
5911120 мин.1243
23 октября 2009, 20:21
5 маленьких баклажанов
3-4 помидорки среднего размера
400 гр. фарша
150 гр. отварных грибов
5-6 средних зубчиков чеснока
200 гр. сыра
сушеные кусочки сладкого перца
зелень,специи.
Каталог: Блюда из мясного фарша
202910 мин.2859
22 октября 2009, 17:32
тесто:
1 ст. (250 г.)воды или молока
1 яйцо
500 г.муки(примерно)
растительное масло для смазывания теста
для начинки:
500 г.фарша(у меня говяжий)
2-3 луковицы
2 сырые картофелины
соль,чёрный перец .
для соуса:
1 луковица
2 спелых помидора
3 болгарских перца(один красный,один зелёный)
2-3 зубчика чеснока
соль
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из мясного фарша
386010 мин.6919
21 октября 2009, 05:28
500 гр. фарша
500 мл. говяжьего бульона
6 зубчиков чеснока
300 гр. помидоров
350 гр. фасоль замочить на ночь. воду слить, залить фасоль свежей, довести до кипения, через 10 минут воду слить, снова залить холодной, довести до кипения, готовить 1 час на малом огне. я беру из банки kidneybohnen
Каталог: Блюда из мясного фарша
506845 мин.42349
21 октября 2009, 02:22
2 баклажана
4 помидора
400 г. рубленого мяса
2 ст.л. томата-пасты
100 мл.красного вина
125 г.тёртого сыра
зелень
соль
перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
47060 мин.1927
21 октября 2009, 01:23
средний кабачок - 1 шт.
говядина (свинина) - 200-300 г.
рис отварной - 100-150 г.
морковь(свежая,среднего размера)- 2 шт.
лук репчатый(среднего размера)- 2луковица
зелень петрушки - 0,5-1 пучок
оливковое или растительное масло - 1ч.л
соль
перец.
Каталог: Блюда из мясного фарша
69090 мин.1434
21 октября 2009, 00:30
средний кабачок - 1 шт.
говядина (свинина) - 200-300 г.
рис отварной - 100-150 г.
морковь(свежая,среднего размера)-
2 шт.
лук репчатый(среднего размера)-
2 луковица
зелень петрушки - 0,5-1 пучок
оливковое или растительное масло -
1 ч. л
сметана(майонез)- 1 ст.л.
соль
перец.
Каталог: Блюда из мясного фарша
131090 мин.1443
20 октября 2009, 21:02
фарш свино-говяжий – 1,7 кг.
баклажан среднего размера
небольшой кабачок
растительное масло – 3 ст.ложки
сливочное масло – 2 ст.ложки
лук – 3 шт.
рис – 1 ст.
сметана 15% - 300 гр.
яйца - 4 шт.
готовая горчица – 1 ст.ложка
картофельный крахмал – 5 ст.ложек
сушеный чеснок – 1 ч.л.
черный молотый перец
соль
= = = = = = = = = = = = = = = = = =
растительное масло
бульон – 0,5 литра
приправа карри
сливочное масло – 3 ст.ложки
Каталог: Блюда из мясного фарша
89360 мин.201435
20 октября 2009, 16:58
1,2 кг. фарша (я прокрутила грудку индейки и филе телятины)
2 луковицы
3-4 куска белого хлеба (у меня с отрубями)
немного молока
160 гр. адыгейского сыра
зелень петрушки
специи
соль
перец
20 кусочков сливочного масла
20 кусочков льда
панировочные сухари
Каталог: Блюда из мясного фарша
10096125 мин.42246
20 октября 2009, 01:50
750 г. картофеля
750 г. моркови
1 луковица
2 зубчика чеснока
600 г. рубленого мяса
1 ст.л. горчицы
1 ст.л. панировочных сухарей
1 ч.л тёртой лимонной цедры
1 яйцо
соль
перец
200 мл.сливок
100 мл.молока
2 яичных желтка
зелень
Каталог: Блюда из мясного фарша
175620 мин.2337
19 октября 2009, 20:50
1 нога индюшки,точнее верхняя часть-бедро
2 луковицы средние
1 морковь
соль
1 яйцо
сливки
сухари или хлеб грубого помола
соль
перцы - белый, зелёный,красный,чёрный
ржанная мука
Каталог: Блюда из мясного фарша
62270 мин.81032
19 октября 2009, 13:12
фарш говяжий — 500 г
чеснок — 4 зуб.
лук репчатый — 1 шт
перец чили — 1 шт
горчица — 1 ст.л.
яйцо куриное — 1 шт
панировочные сухари — 2 ст.л.
сыр фета — 100 г
оливковое масло — 4 ст.л.
перец черный
соль
Каталог: Блюда из мясного фарша
878135 мин.73391
19 октября 2009, 05:07
1 кг. фарша
1 яйцо сырое
1 булочка
немного молока
1 картофель
соль
перец
болгарский перец (у меня был зеленый)
7 яиц вареных
картофельное пюре (я сделала из пакетика, так как было мало время)
клюква или любая другая кисленькая ягода
Каталог: Блюда из мясного фарша
51940 мин.1533
18 октября 2009, 03:59
фарш 1 кг
лук 1шт
зелень (петрушка базилик розмарин)
яйцо 2 шт.
соль смесь перцев
мука 2 ст л
начинка
шампиньоны 500 г
лук 1шт
чеснок2-3зуб.
кинза
сыр твердый 100 гр.
рас. масло
Каталог: Блюда из мясного фарша
255380 мин.4481
17 октября 2009, 05:12
для фарша:
баранина (фарш)700-800 г
рис 1-1,5 ст.
томатная паста 2-3 ст.ложки (+2 ст.л. для заливки)
лук(для фарша)1-2 шт. сред.(или 1большая)
соль
приправа для долмы
перец черный,красный
!!! лимонная кислота или лимонный сок(1-2 ст.л)
бобы (готовые)
для начинения:
виноградные листочки(здесь соленые в упаковке)
паприка(не большие)
помидоры(не большие)
цукини
баклажаны(в идеале маленькие)
лук
картофель(на дно)1-2 шт.
2-3 ст.л. растительного масла
для вкуса:
несколько кусочков курицы(реберная часть)
Каталог: Блюда из мясного фарша
184260 мин.42573
16 октября 2009, 18:24
картофель 1 кг.
фарш говяжий 300 гр.
бекон 70 гр.
лук репч. 2 шт.
масло раст. 2-3 ст.л.
соль
перец
майонез
Каталог: Блюда из мясного фарша
40990 мин.416
15 октября 2009, 18:04
-овощи: помидоры,лук,чеснок,сладкий перц,баклажаны,горький перец
-фарш барашка
-оливковое масло
-зелень:петрушка,кинза
-лимон
-соль
Каталог: Блюда из мясного фарша
1255660 мин.43868
14 октября 2009, 18:04
500 гр. мясного фарша
250-300 гр. готовых мелких макарон
2 луковицы
1 яйцо
соль, специи
для соуса:
2 луковицы
1 морковь
500 мл. томатного сока
2-3 маринованных огурца
соль, сахар, молотый перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
532230 мин.32037
14 октября 2009, 01:58
куриный фарш-400 гр. сыр-50 гр. яйцо-1 шт. лук-1 шт. чеснок-1зубчик, кабачок-100 гр. помидор-1 шт. зелень петрушки, соль
перец, семена укропа.
Каталог: Блюда из мясного фарша
551331 мин.3880
13 октября 2009, 11:37
свинина постная - 500 гр.
перец болгарский - 2 шт. (зеленый и красный)
ананас свежий или консервированный 100 г
морковь - 1 шт
яйцо (белок) - 1 шт
крахмал - 1 ст.л
чеснок - 1 зубчик
имбирь свежий - 2 см
растительное масло для обжаривания
соевый уксус -
для маринада: соевый соус - 3 ст. л
уксус рисовый - 2 ст. л
сахар - 1/2 ч. л
соль - 1 ч. л
Каталог: Блюда из мясного фарша
55640 мин.62968
12 октября 2009, 18:12
1. свинина и говядина по 500 г.
2. сало свиное 50-70 г.
3. лук 2 головки
4. чеснок 3-4 зубчика
5. хлеб белый 2 кусочка
6. молоко 100-150 мл.
7. яйцо 3 шт.
8. соус соевый 4 столовых ложки
9. помидоры 1-2 шт.
10. сыр твердый 50-70 г.
11. масло подсолнечное щущуть.
Каталог: Блюда из мясного фарша
5432100 мин.42946
11 октября 2009, 20:34
фарш (телятина) 500 гр.
сметана 150 гр.
бекон 100 гр.
порей 1 шт.
булочка (или тост 2 шт. ),
яйца 3-4 шт.
соль
перец,
каперсы 1 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
луковица.
Каталог: Блюда из мясного фарша
54280 мин.1226
11 октября 2009, 17:38
500 гр. говядины
2 средних картофелины
1 яйцо
соль
приправа для гриля и шашлыка
перец
сухой чеснок(можно и свежий)
растительное масло для жарки
сливочное масло
панировочные сухари
майонез
