Картофельный рулет с мясом

Фото к рецепту: Картофельный рулет с мясом
Домашняя4Не определен
168102578

Ингредиенты

  • картофель 1 кг.
  • фарш говяжий 300 гр.
  • бекон 70 гр.
  • лук репч. 2 шт.
  • масло раст. 2-3 ст.л.
  • соль
  • перец
  • майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить,залить кипящей водой,подсолить и поставить варить до готовности.

Бекон нарезать мелким кубиком и положив в сковороду вытопить сало на маленьком огне.

Лук очистить,нарезать мелко и добавив к бекону,обжарить до готовности.

Лук с беконом выложить на тарелку,и обжарить на той же сковороде обжарить фарш с добавлением растительного масла,соли и перца.Смешать фарш и лук с беконом.

Картофель откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.Протереть картофель горячим до состояния пюре,при необходимости досолить.

На влажное вафельное полотеце выложить еще горячее пюре и разровнять в виде прямоугольника.На картофель выложить фарш смешанный с обжаренным луком и беконом,разровнять.

При помощи полотенца свернуть рулет,немного его приплюснуть.Смазать майонезом (сметаной)и запекать в разогретой духовке до образования золотистой корочки.

Подавать разрезав поперек с томатным соусом или сметаной.Тарелку я декорировала тонко нарезанными листьями салата.Томатный соус предварительно прогрела в микроволновке.

Дополнительная информация

Знаю что таких рецептов на сайте много,но может кому нибудь пригодится такой вариант подачи и способ формования рулета.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
78  человек оценили
Сохранить рецепт
60 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sister_chaos

Замечательный рецепт! Вы меня,Тёзка,приводите в отчаяние своим фотографическим мастерством,засtавляя понимать,как бездарно-непрофессиональны мои снимки. Я в восхищении и прочих восторгах!!!

ната777

Какой отличный рецепт. Да у Вас все рецепты прекрасные. Только вот не всегда время есть готовить. Спасибо. Обязательно приготовлю, т.к. это и довольно быстро и просто.5.

azzurro07

sister_chaos -Александра не вгоняйте меня в краску...Это мне до Вашего мастерства как до Китая на четвереньках!А за компл спасибо,тезка!

redhat
16.10.2009 18:37

Саш, за такое фото можно и повторение рецепта простить.

elenozka
16.10.2009 18:44

КРАСИВО !!!!!!!!!! 55555 И ВКУСНО КОНЕЧНО !!!

chef
16.10.2009 18:44

Шикарное оформление и очень вкусный рулет! :) 55555+

iamnastya

Очень вкусно! Фото супер!

fanny
16.10.2009 19:10

Очень вкусно, красиво и подано, и снято!

alyakeyk
16.10.2009 19:17

Одни восхищения и рецептом,и фото-55555555!

манюша

Нет слов! 555555555555555555555555555555

naumovec
16.10.2009 20:01

Вкусно и красиво.

kidlog
16.10.2009 21:06

Саша, рулет очень вкусный и подача на все 100 !!!

utro8
16.10.2009 21:14

Фото супер! Рулетик замечательный!55555

mama tasi

Наша семья любит картофельные запеканки, а Вашу и гостям подать не стыдно будет :) за что Вам большое спасибо!5

lorxen1
16.10.2009 22:03

красивая фотка--5+ всегда делаю с помощью полотенца

svetlana dark

рулет хорош! но не для меня...я ленюсь.. :) а тебе круглый пятачОк :)

azzurro07

Спасибо всем большое!

elitna
16.10.2009 22:48

Александра-Шурочка, молодец! Да само только фото, оформление вынуждают пойти и сделать ....;) Очень хороший рецепт! 5

elitna
16.10.2009 22:48

фото на конкурс!!!

johnny
16.10.2009 22:57

Отличный рецепт и фото!

gfh123gfh123

Очень аппетитно..

pantera
17.10.2009 13:25

Очень аппетитный рулет и подача замечательная!!!55555+

шуш
19.10.2009 02:56

Отличный рулетик!!!!5+5+5+

igor_r
19.10.2009 19:34

Хорошо рассказано,забираю,5

makakulja

Обязательно пригодится, спасибо! :) 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6659293919683641.078
Инструменты