Ингредиенты

  • картофель 1 кг.
  • фарш говяжий 300 гр.
  • бекон 70 гр.
  • лук репч. 2 шт.
  • масло раст. 2-3 ст.л.
  • соль
  • перец
  • майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить,залить кипящей водой,подсолить и поставить варить до готовности.

Бекон нарезать мелким кубиком и положив в сковороду вытопить сало на маленьком огне.

Лук очистить,нарезать мелко и добавив к бекону,обжарить до готовности.

Лук с беконом выложить на тарелку,и обжарить на той же сковороде обжарить фарш с добавлением растительного масла,соли и перца.Смешать фарш и лук с беконом.

Картофель откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.Протереть картофель горячим до состояния пюре,при необходимости досолить.

На влажное вафельное полотеце выложить еще горячее пюре и разровнять в виде прямоугольника.На картофель выложить фарш смешанный с обжаренным луком и беконом,разровнять.

При помощи полотенца свернуть рулет,немного его приплюснуть.Смазать майонезом (сметаной)и запекать в разогретой духовке до образования золотистой корочки.

Подавать разрезав поперек с томатным соусом или сметаной.Тарелку я декорировала тонко нарезанными листьями салата.Томатный соус предварительно прогрела в микроволновке.

Дополнительная информация

Знаю что таких рецептов на сайте много,но может кому нибудь пригодится такой вариант подачи и способ формования рулета.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sister_chaos
16.10.2009 18:30
Ответить
Замечательный рецепт! Вы меня,Тёзка,приводите в отчаяние своим фотографическим мастерством,засtавляя понимать,как бездарно-непрофессиональны мои снимки. Я в восхищении и прочих восторгах!!!
ната777
16.10.2009 18:31
Ответить
Какой отличный рецепт. Да у Вас все рецепты прекрасные. Только вот не всегда время есть готовить. Спасибо. Обязательно приготовлю, т.к. это и довольно быстро и просто.5.
azzurro07
16.10.2009 18:32
Ответить
sister_chaos -Александра не вгоняйте меня в краску...Это мне до Вашего мастерства как до Китая на четвереньках!А за компл спасибо,тезка!
redhat
16.10.2009 18:37
Ответить
Саш, за такое фото можно и повторение рецепта простить.
elenozka
16.10.2009 18:44
Ответить
КРАСИВО !!!!!!!!!! 55555 И ВКУСНО КОНЕЧНО !!!
chef
16.10.2009 18:44
Ответить
Шикарное оформление и очень вкусный рулет! :) 55555+
iamnastya
16.10.2009 18:55
Ответить
Очень вкусно! Фото супер!
fanny
16.10.2009 19:10
Ответить
Очень вкусно, красиво и подано, и снято!
alyakeyk
16.10.2009 19:17
Ответить
Одни восхищения и рецептом,и фото-55555555!
манюша
16.10.2009 19:49
Ответить
Нет слов! 555555555555555555555555555555
naumovec
16.10.2009 20:01
Ответить
Вкусно и красиво.
kidlog
16.10.2009 21:06
Ответить
Саша, рулет очень вкусный и подача на все 100 !!!
utro8
16.10.2009 21:14
Ответить
Фото супер! Рулетик замечательный!55555
mama tasi
16.10.2009 21:44
Ответить
Наша семья любит картофельные запеканки, а Вашу и гостям подать не стыдно будет :) за что Вам большое спасибо!5
lorxen1
16.10.2009 22:03
Ответить
красивая фотка--5+ всегда делаю с помощью полотенца
svetlana dark
16.10.2009 22:14
Ответить
рулет хорош! но не для меня...я ленюсь.. :) а тебе круглый пятачОк :)
azzurro07
16.10.2009 22:46
Ответить
Спасибо всем большое!
elitna
16.10.2009 22:48
Ответить
Александра-Шурочка, молодец! Да само только фото, оформление вынуждают пойти и сделать ....;) Очень хороший рецепт! 5
elitna
16.10.2009 22:48
Ответить
фото на конкурс!!!
johnny
16.10.2009 22:57
Ответить
Отличный рецепт и фото!
gfh123gfh123
17.10.2009 00:58
Ответить
Очень аппетитно..
pantera
17.10.2009 13:25
Ответить
Очень аппетитный рулет и подача замечательная!!!55555+
шуш
19.10.2009 02:56
Ответить
Отличный рулетик!!!!5+5+5+
igor_r
19.10.2009 19:34
Ответить
Хорошо рассказано,забираю,5
makakulja
14.11.2009 16:06
Ответить
Обязательно пригодится, спасибо! :) 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6659293919683641.078
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели