Картофельный рулет с мясом и сыром

Фото к рецепту: Картофельный рулет с мясом и сыром

Ингредиенты

  • картофель 600 гр.
  • лук 1 шт.
  • яйца 2 шт.
  • сыр твердый 200 гр.
  • ветчина 6-8 ломтиков
  • сыр пластинками 6-8 шт

Пошаговый рецепт приготовления

Все подготовим и начнем, сегодня в начинку буду использовать домашний рулет из грудинки, вы можете взять ветчину или колбасу.

Картофель и лук (чередуя, что бы картошка не потемнела) натрем на крупной терке.

Теперь на мелкой терке натрем сыр, добавим соль, черный перец.

Сюда же яйца и все хорошо перемешиваем.

Выкладываем картофельное тесто на подготовленный противень (застелен пергаментом).

Выравниваем и отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут, температура 180 градусов.

После духовки основанию даем немного остыть и раскладываем ломтики рулета и сыра.

Стараемся плотно завернуть наш рулет, если хороший пергамент, все получится очень легко.

Готовый рулет отправляем на 10 минут обратно в духовку, пусть начинка прогреется, сыр растает, а корочка еще подрумянится. Температура 180 градусов.

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт


5.04.2995732273553991.02
Другая Кухня

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты