Царский овощ

Фото к рецепту: Царский овощ
Домашняя45 мин.4Не определен
43562350

Ингредиенты

  • 2 баклажана
  • 4 помидора
  • 400 г. рубленого мяса
  • 2 ст.л. томата-пасты
  • 100 мл.красного вина
  • 125 г.тёртого сыра
  • зелень
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны вымыть,обсушить и нарезать вдоль ломтиками 1 см.Посолить и оставить на 10 минут.

Помидорыть вымыть,удолить плодоножку и нареза кружочками.

Зелень вымыть,обсушить и мелко нарубить,оставить немного для укрошения.

На сковороде разогреть раст.масло и обжарить мясо.Добавить томат-пасту и 2 ст.л рубленой зелени.Влить вино,дать закипеть и тушить 5 мин,переодически помешивая.

Нагреть духовку до 200 градусов.

Ломтики баклажанов промокнуть бумажным полотенцем и выложить на выстланный бумагой для выпекания протевень.

Сыр смешать с мясом и 3/4 полученной массы выложить ровным слоем на ломтики баклажанов,покрыть кружочками помидоров и уложить сверху оставшийся фарш.

Запекать в духовке 15-20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Царский овощ: фото шаг 1
Царский овощ: фото шаг 2
Царский овощ: фото шаг 3
Царский овощ: фото шаг 4
Царский овощ: фото шаг 5
Царский овощ: фото шаг 6
Царский овощ: фото шаг 7
Царский овощ: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
iriska-ar

vkusnyatina

cus-pus
21.10.2009 02:27

И мне очень нравится 555.

adalat
21.10.2009 02:29

Vkusno 555555

iriska-ar

Марина, нельзя же так на ночь людей дразнить ......я баклажанчики обожаю сейчас слюной подавлюсь.У тебя еще остался хоть кусочек? Я сейчас прибегу :) Адресок давай

малурияна1978

Привет Ириш.Нет не остался я на выходных их готовила.Я пишу рецепт и сама на слюну исхожусь.Я тоже баклажаны обожаю в любом воде,если бы можно былоб сырые есть я бы ела.

flame136
21.10.2009 02:36

Вкуснотища,аромат!!! :)

pinkflamingo1962

Очень и очень вкусно!55555

utro8
21.10.2009 03:06

Аппетитная вкусность!55555

skoslik
21.10.2009 03:09

Точно - царский овощ!5!

mama tasi

Присоединяюсь к группе поклонников баклажанов! Марина, ну очень вкусно, трудоЁмко, но вкусно :)))

малурияна1978

mama tasi - что вы ,совершенно не трудоёмко.Это блюдо готоаится совершенно быстро,а поедается ещё быстрей

кыш
21.10.2009 04:21

Вкусно до невозможности!

sweta1
21.10.2009 05:01

5 за мой любимый овощ!!!!

шуш
21.10.2009 07:16

Марин, всё что с вином и баклажанами - моё :-)!!! Вкуснятина! 5+5+5+5+

ирусик-88

Отлчная вкусная закусочка! Очень вкуснющий рецепт!55555+++++

anzelikas

Спасибо за рецепт! Отлично! 5+!

passion1963

Отлично!!!

lillit1
21.10.2009 12:52

вкусно 555!

малурияна1978

nata196277 - Здорово , у вас оценки невидимки,как интересно.

малурияна1978

ОООО а теперь появилась,как интересно,первый раз вижу,чтобы оченки играли в прятки.

irina90-60-90

ЗДОРОВО!по царски;)55555+++++

sveti_cc
21.10.2009 17:13

отлично.5+++

chef
21.10.2009 21:00

Маришка, очень вкусные баклажанчики :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты