Варенье

Компот

Мясные гнёзда с грибами

Name: Мясные гнёзда с грибами.
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: фарш смешаный; яйцо; лук репчатый; чеснок; батон; начинка; грибы; лук репчатый; сырокопчёная грудинка; сыр

Вкусные мясные гнёзда с грибами: фарш смешанный, яйца, лук, чеснок, батон и сырокопчёная грудинка. Идеальная начинка для семейного ужина!

Продукты

фарш смешанный - 500 г
яйцо - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - пару зубочков
батон
начинка
грибы - 300 г
лук репчатый
сырокопченая грудинка - 200 г
сыр

Пошаговый способ приготовления

Фарш мясной,яйцо,лук,чеснок и замоченый в молоке батон,всё это смешиваем,хорошо отбиваем.

Грибы,у меня были замороженые белые и опята,обжариваем их с репчатым луком (лук режим кому как нравится,полукольцами или мелкими кубиками),сольим,перчим.

Формуем из фарша небольшие котлеты,делаем в них углубления,обертываем сырокопчёной грудинкой и кладем начинку.

Кладем на противень и ставим в разогретую духовку,запекаем минут 40 при температуре 180.Вынимаем из духовки,посыпаем тёртым сыром и еще минут на 5 в духовку.

Может это конечно и очень калорийно, но очень вкусно.Приятного аппетита!