Рулет с хреном
Вкусный рулет с хреном из мясного фарша, с начинкой из овощей и сыра. Идеальное сочетание баклажанов, кабачков и сметаны для вашего стола.
Пошаговый способ приготовления
Овощи почистить, измельчить и обжарить на сковородке. Посолить, поперчить по вкусу.
Добавить мелко нарезанную зелень петрушки. Перемешать.
Мясной фарш смешать с мелко нарезанным луком и яйцом, посолить, поперчить.
На смазанной маслом пленке разложить мясной фарш в виде прямоугольной лепешки толщиной в 0,5 см.
Смазать смесью сметаны с хреном.
Выложить слоем начинку.
С помощью пленки скатать мясной рулет.
Переложить рулет в смазанную маслом форму.
Разогреть духовку до 190º C.
Смазать рулет взбитым яйцом, посыпать сухариками и поставить в духовку на 30 минут.
Вынуть форму, посыпать рулет тертым сыром и запекать еще 10 минут.
Готовый рулет присыпать нарезанной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 октября 2009, 22:42
28 октября 2009, 22:46
28 октября 2009, 22:48
28 октября 2009, 22:55
28 октября 2009, 22:54
29 октября 2009, 00:06
29 октября 2009, 00:10
29 октября 2009, 01:51
29 октября 2009, 02:15
29 октября 2009, 02:39
29 октября 2009, 15:20
29 октября 2009, 17:39
29 октября 2009, 21:42
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти