Курица с картофелем и морковью

Фото к рецепту: Курица с картофелем и морковью

Домашняя

60 мин.

Не определен

6030

19

45

30 октября 2009, 21:52

Ингредиенты

  • 600 гр. куриного фарша
  • 4 шт. картофеля
  • 2 шт. моркови
  • 2 шт. красного болгарского перца
  • 1 головка репчатого лука
  • 100 гр. брынзы
  • 2 ст л сметаны
  • 80-100 гр. сливочного масла
  • зелень
  • листья зелёного салата для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

Репчатый лук очистите и нарежьте полукольцами.

Морковь и картофель очистите и натрите на тёрке.

Подготовленные овощи обжарьте на масле.

Добавьте к овощам фарш и обжаривайте вместе 15 минут.

Перец вымойте, обсушите, освободите от семян и нарежьте мелкими кубиками.

Нарезанный перец добавьте к фаршу с овощами и продолжайте обжаривать ещё 10 минут, посолите, добавьте нарезанную зелень.

Форму смажьте маслом, выложите в форму фарш.

Готовим заливку: яйцо взбиваем со сметаной, добавляем измельчённую на тёрке брынзу и перемешиваем.

Заливаем приготовленной заливкой овощи с мясом и помещаем в разогретую духовку.

Запекаем при 250 градусах до образования золотистой корочки (примерно 20 минут).

Подаём блюдо порезав на порции на листьях зелёного салата.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Курица с картофелем и морковью: шаг 1Курица с картофелем и морковью: шаг 2Курица с картофелем и морковью: шаг 3Курица с картофелем и морковью: шаг 4Курица с картофелем и морковью: шаг 5Курица с картофелем и морковью: шаг 6Курица с картофелем и морковью: шаг 7Курица с картофелем и морковью: шаг 8Курица с картофелем и морковью: шаг 9

Дополнительная информация

Гарнир к этому блюду не требуется. Получается сытное сочное блюдо. Рекомендую... Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mar33_33
30.10.2009 21:56
Ответить
Вкусно!!! 5
sweta1
30.10.2009 21:56
Ответить
отличный ужин!5!
манюша
30.10.2009 21:55
Ответить
я рада, что нравиться!
lyuka61
30.10.2009 22:08
Ответить
Надо попробовать,спасибо:)5
flame136
30.10.2009 22:09
Ответить
хороший рецепт!5+
alyakeyk
30.10.2009 22:46
Ответить
И вкусно ,и красиво-555!
naumovec
30.10.2009 23:41
Ответить
Вкусное блюдо!
pinkflamingo1962
31.10.2009 00:50
Ответить
Со свежим салатиком МММ вкуснотища!Я ещё не ужинала сегодня-не отказалась бы сейчас от такого кусманчика!555
vicus
31.10.2009 00:49
Ответить
Вкусно!
natapit
31.10.2009 02:02
Ответить
вкусно и сытно!очень здорово!555!
chef
31.10.2009 02:52
Ответить
Очень сытное блюдо! 55555+
skoslik
31.10.2009 03:02
Ответить
Спасибо, Маша, накормила:):):)5!
elenozka
31.10.2009 03:18
Ответить
ВКУСНЕНЬКО !!!5555
ирусик-88
31.10.2009 06:50
Ответить
Вкусная запеканочка получилась!!!!555555++
шуш
31.10.2009 09:44
Ответить
Очень вкусненько!!! 55555555555
sigma002
31.10.2009 11:04
Ответить
Мне понравилось!55555
оля-в
31.10.2009 14:46
Ответить
вкусно 5555
lisa treumer
31.10.2009 19:13
Ответить
О, это воздушно выходит!
natasha76-07
01.11.2009 04:53
Ответить
Вкусненько! 555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5553861438876691.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru