Курица с картофелем и морковью
Приготовьте курицу с картофелем и морковью! Восхитительное блюдо из куриного фарша, брынзы и зелени, подающееся на листьях зелёного салата.
Продукты
- куриный фарш - 600 г
- картофель - 4 шт.
- морковь - 2 шт.
- красный болгарский перец - 2 шт.
- репчатый лук - 1 головка
- брынза - 100 г
- сметана - 2 ст.л.
- сливочное масло - 80-100 г
- зелень
- листья зеленого салата
Пошаговый способ приготовления
Репчатый лук очистите и нарежьте полукольцами.
Морковь и картофель очистите и натрите на тёрке.
Подготовленные овощи обжарьте на масле.
Добавьте к овощам фарш и обжаривайте вместе 15 минут.
Перец вымойте, обсушите, освободите от семян и нарежьте мелкими кубиками.
Нарезанный перец добавьте к фаршу с овощами и продолжайте обжаривать ещё 10 минут, посолите, добавьте нарезанную зелень.
Форму смажьте маслом, выложите в форму фарш.
Готовим заливку: яйцо взбиваем со сметаной, добавляем измельчённую на тёрке брынзу и перемешиваем.
Заливаем приготовленной заливкой овощи с мясом и помещаем в разогретую духовку.
Запекаем при 250 градусах до образования золотистой корочки (примерно 20 минут).
Подаём блюдо порезав на порции на листьях зелёного салата.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
30 октября 2009, 21:56
30 октября 2009, 21:56
30 октября 2009, 21:55
30 октября 2009, 22:08
30 октября 2009, 22:09
30 октября 2009, 22:46
30 октября 2009, 23:41
31 октября 2009, 00:50
31 октября 2009, 00:49
31 октября 2009, 02:02
31 октября 2009, 02:52
31 октября 2009, 03:02
31 октября 2009, 03:18
31 октября 2009, 06:50
31 октября 2009, 09:44
31 октября 2009, 11:04
31 октября 2009, 14:46
31 октября 2009, 19:13
01 ноября 2009, 04:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти