Котлетки адыгейские
Приготовьте адыгейские котлетки из фарша грудки индейки и телятины, добавьте лук, хлеб, адыгейский сыр и специи для идеального вкуса!
Продукты
- фарш - 1.2 кг
- луковица - 2 шт.
- белый хлеб - 3-4 куска
- молоко
- адыгейский сыр - 160 г
- петрушка
- специи
- соль
- перец
- сливочное масло - 20 кусочков
- лед - 20 кусочков
- панировочные сухари
Пошаговый способ приготовления
Индейку, телятину и лук пропускаем через мясорубку.
Хлеб замачиваем в молоке.
Сыр разминаем вилкой, перемешиваем с петрушкой и отжатым хлебом. Добавляем к фаршу.
Кладем специи, соль, перец (я еще слдкую паприку добавила), тщательно вымешиваем.
Формируем котлетки, положив внутрь каждой по кусочку масла и лед.
Обваливаем в сухариках.
На смазанный противень выкладываем котлетки и запекаем при 180 градусах до готовности, перевернув один раз.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
20 октября 2009, 17:16
20 октября 2009, 17:22
20 октября 2009, 17:27
20 октября 2009, 17:35
20 октября 2009, 17:33
20 октября 2009, 17:40
20 октября 2009, 17:46
20 октября 2009, 17:51
20 октября 2009, 18:15
20 октября 2009, 18:26
20 октября 2009, 19:03
20 октября 2009, 19:17
20 октября 2009, 20:00
20 октября 2009, 20:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти