Вход | Регистрация
Выпечка
32353 рецепта выпечка
Каталог: Другая выпечка
3134830 мин.51134
23 октября 2008, 13:29
400 гр. муки(мерить ст. чиком с меркой)
2 ст. молока
1 ст.л. оливковое масло
3 яйца
сахар и соль (я добавила 4 ст.л. сахара и половину чайной ложечки соли)
Каталог: Другая выпечка
99210 мин.5798
23 октября 2008, 02:45
тесто слоёное - 10 см
лук репчатый - 4 шайбы
помидор - 4 шайбы
колбаса в/к - 3 шайбы (ну, вот так..)
бекон в/к - 2 кусочка
перец болгарский - 4 кольца
майонез -
сыр "чеддер" - совсем немного, гр. ов 30
сыр копчёный - примерно 50 г
приправа сухая молотая - ваша любимая
горчица - так, для понта
пармезан тёртый -
руккола, петрушка листовая, помидоры, огурцы свежие, лук перьевой зелёный, перец болгарский - для украшения готового блюда
Каталог: Блины
65620 мин.2052
23 октября 2008, 02:45
200 гр. муки
2 яйца
0,5 л. молока
50 гр. сахара
соль на кончике ножа
2-3 ст.л. растительное масло
для начинки:
200 гр. сушеных фруктов (клубника, вишня, банан, сливы ..)
1 ст.л. абрикосового варенья (или любого другого)
заливка:
20 мл. молока
2 яйца
ванильный сахар
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
167170 мин.438
23 октября 2008, 01:51
кефир 1 ст
яйцо свежее 2 шт
растительное масло 1 ст.л.
соль, сахар
разрыхлитель 1 ч.л. без горки
мука до густоты сметаны (магазинной)
начинка по усмотрению
сыр 300 гр
Каталог: Другая выпечка
79100 мин.2762
23 октября 2008, 01:05
750 гр. муки
60 гр. сахарного песка
70 гр. сливочного масла в тесто
2 яица
дрожжи,если прессованные,то 30 гр. сухих 1пакетик
200 мл. молока
щепотка соли
сливочное масло
Каталог: Другая выпечка
79240 мин.1041
22 октября 2008, 22:48
тесто:
1/2 пачки маргарина
1 ст. кефира
2 ст. муки
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли.
начинка:
сыр
помидоры
яйцо
томатный острый соус - 2 ст.л. (у меня была аджика)
Каталог: Пирог с рыбой
78120 мин.2041
22 октября 2008, 22:35
для теста:
700-800 гр. муки
1 п.(8-11 гр. ) сухих, быстродействующих дрожжей
500 мл. смеси теплого молока и воды, в пропорции 50х50
100 гр. масла, порезать кусочками
½ ч.л. соли
1 ст.л. сахара
2 яйца
начинка:
рис
репчатый лук
рыба (любая, у меня была форель)
Каталог: Другая выпечка
45750 мин.81130
22 октября 2008, 19:10
4 яйца
200 гр. черного шоколада
125 гр. слив. масла
125 гр. сахара
100 гр. муки
3 ст.л. молока
Каталог: Кексы и маффины
107760 мин.3358
22 октября 2008, 16:50
200 гр. муки
300 гр. овсяных хлопьев
1,5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
130 гр. сливочного масла
180 гр. коричневого сахара
2 яйца
2 банана(размятых вилкой)
1 п.(10 г)ванильного сахара
2 ст.л. изюм
Каталог: Другая выпечка
1002940 мин.3866
22 октября 2008, 16:17
для теста:
мука - 3 ст. + 1 ст. для подмески
молоко - 3/4 ст.
дрожжи сухие быстродействующие - 1 пакетик (7 гр)
сахар - 1 ч.л.
соль - 2-3 ч.л.
тыква - 1 ст. мякоти
маргарин - 100 гр
масло растительное для обмазки формы
для начинки:
зеленый лук - 3-4 пера
семечки тыквенные жаренные -
Каталог: Сладкие пироги
1405550 мин.4686
22 октября 2008, 16:03
для теста:
маргарин-150 гр.
сметана-0,5 ст. (15-20%)
мука-2 ст.
разрыхлитель для теста-1,5 ч.л.
для сметанной заливки:
сметана-1 ст. (15-20%)
сахар-1 ст.
яйца- 1 шт.
ванильный сахар-1пакетик(8 гр. )
мука-2 ст.л
для начинки:
яблоки-3-4 шт.
Каталог: Другая выпечка
133230 мин.11233
22 октября 2008, 15:27
3 яйца
1 ст.л. сахара
1 ст.л. сметаны
1 ст.л. водки
500 гр. постного
1 ст.л. смальца
1 картошка сырая
мука
Каталог: Другая выпечка
1473175 мин.123061
22 октября 2008, 05:57
250 гр. полугрубой муки
100 гр. сахара
5 ст.л. молока
2 яйца
1 пак. (15 гр. ) рыхлителя
200 гр. черного шоколада
125 гр. масла или 65-70 мл. оливкового масла
Каталог: Другая выпечка
1077830 мин.2247
22 октября 2008, 04:54
мука 450-500 гр.
яйца 6 шт.
соль
миндаль
чернослив
сахар ½ ст.
вода 25 мл.
мёд 150 мл. (я беру цветочный)
масло топленое 400 гр. (можно кулинарный жир)
сахарная пудра
Каталог: Шоколадный рулет
68650 мин.3087
22 октября 2008, 04:31
3 яйца
125 гр. сахара
мука 70 гр.
35 гр. какао
1 ложка растворимого кофе
1 пакет разрыхлителя (10 гр. )
2 ложки (30 мл.) сливок
для начинки:
300 гр. горького шоколада
2 коробочки сливок (500 мл.)
для покрытия:
1 коробочка сливок (250 мл.) сливок
форма размером 35 на 30
Каталог: Другая выпечка
638040 мин.122451
22 октября 2008, 04:22
1 ст. (200 гр. ) овсяных хлопьев
1 ст. муки
1 пак. (15 гр. ) рыхлителя
1 ч.л. молотой корицы
1/3 ст. мёда
1/4 ст. молока
1/4 ст. растительного масла
1 яйцо
2 ст. очищеных и мелко нарезаных яблок
Каталог: Другая выпечка
830540 мин.81744
22 октября 2008, 02:39
2 яйца
1 ст.сахара
1 ст.кефира
1 ст.л. растительного масла
1,5 ст.муки
1 ч.л соды
крем
2 ст. молока
3 ст.л. какао
1,5 ст.сахара
2-3 ст.л. муки
для укрошения
1 ст.л. сахарной пудры
100 г. грецких орехов
Каталог: Другая выпечка
140350 мин.2974
22 октября 2008, 02:13
лист слоёного теста
400-500 гр. куриного мяса
баночка шампиньонов
1 луковица
100-150 гр. твёрдого сыра
пару ст.л. кедровых орешков
200 мл. сливок
1-2 яйца
соль
перец
кунжут
Каталог: Другая выпечка
45810 мин.1643
22 октября 2008, 01:06
125 гр. маргарина
300 гр. сахара
300 гр. муки
4 яйца
1 пак. разрыхлителя
250 мл. сливок 10%
красители пищевые
Каталог: Другая выпечка
128970 мин.1642
22 октября 2008, 00:55
250 гр. масла сливочного
3 ст муки
1 желток
1 ст сметани
сахар для посыпки или сахарная пудра
Каталог: Пицца
63630 мин.2652
22 октября 2008, 00:50
слоёное тесто 200 гр.
яйца 3 шт.
мука 1 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
капуста свеж. 150 гр.
луковица,
капуста кваш.100 гр.
бекон (кубиками)100 гр.
охотничьи колбаски 250-300 гр.
семечки подсолнуха и тыквы по 1 ст.л.
соль
перец,
хрен 1 ст.л.
лавровый лист 1 шт.
гвоздика 1 шт.
тмин 1 ст.л. (у меня-без),
сметана 150 гр.
Каталог: Другая выпечка
1417840 мин.1432
22 октября 2008, 00:12
250 гр. маргарина
1 стак. сметаны
4 яйца
2-3 ст. муки
сода ( гашенная в уксусе)
начинка
1 стак. орехов
1 стак. изюма
4 белка
1 стак. сахара
Каталог: Другая выпечка
581550 мин.61645
21 октября 2008, 23:52
тесто
3 яйца
ст. муки
ст. сахара
начинка
три ст.л. творожной массы
три яблока
пол- ст. винограда без косточек
корица
Каталог: Другая выпечка
62480 мин.1542
21 октября 2008, 22:43
300 гр. муки
100 гр. сахарного песка
3 яица
200 мл. молока
10 гр. дрожжей
соль
шоколад
кокосовая стружка
Каталог: Другая выпечка
754690 мин.52151
21 октября 2008, 19:13
2 ст муки(по 250 мл. )
щепотка соли
0,5 ч.л с горкой разрыхлитель
25 гр. сливочного масла(кусочек чуть меньше спичечного коробка)
1 яйцо
чуть меньше пол ст. воды
сироп:
1 ст воды,2 ст сахара,сок из 2-х лимонов ,розовая вода.
Каталог: Другая выпечка
725040 мин.61027
21 октября 2008, 18:41
2 ст хомос(хумус)нут пудра
1 луковица
1 пучок петрушки
0.5 ч.л соды
0.5 ч.л аджики острой
зира 1 ч.л
1-2 зубчика чеснока
соль.
Каталог: Другая выпечка
763930 мин.426
21 октября 2008, 17:13
дрожжевое тесто примерно 800 гр.
500 г. вареной колбасы
сыр любой
2 средние луковицы
майонез
кетчуп
чесночек зубчика 2
Каталог: Хлеб
395860 мин.64136
21 октября 2008, 16:40
мука пшеничная 400 гр.
дрожжи сухие 2 ч.л.
сахар 2 ст.л.
соль 1 ч.л.
масло (растопленное сливочное или растительное) 40 гр.
сухое молоко 2 ст.л.
вода 210-220 мл.
томатная паста 2 ст.л.
для смазки:
молоко + яйцо
кунжут
Каталог: Другая выпечка
6858120 мин.243768
21 октября 2008, 02:26
медовый бисквит:
3 яйца
50 гр. сахара(для сладкоежек 100 г)
125 мл. мeда
2 стл. крохмала
250 гр. муки
1 ч. л соды негашаная
крем:
500 мл. сливок
50 гр. сахара
лимонный сок для кислинки.
крем для украшения:
800 мл. сливок
2 пачки крем чиза
2 пачки закрепителя сливок
4 ст.л. сахарной пудры
пропитка:
125 мл. воды+3 ст.л. кофейного ликeра.
или же 125 мл. воды+3 ч. л кофе+миндальный экстрат, я делала так.
Каталог: Другая выпечка
57310 мин.2963
21 октября 2008, 02:01
150 гр. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 150 гр. диетического творога, 150 гр. сливочного масла, 1 щепотка паприки или шафрана, 1 щепотка соли, 50 гр. копчёной грудинки или ветчины, 60 гр. сыра , 2 ст.л. сливок, 1 яичный желток, пару веточек укропа.
